Глогът е узрял. Какво да правим с него?

На вашия сайт зрели глог? Какво да правим с него? Всеки знае за полезните свойства на плодовете, но не всеки ще отговори на поставения въпрос. Вземете чай от него или го добавете към чинията? Ще говорим за всичко това в тази статия.

За глог

Плодовете на това малко дърво или дори храст узряват към края на лятото, по-близо до есента. В зависимост от видовете растения (има около 50 от тях), плодовете могат да бъдат червени, черни или оранжеви. За храна и за медицински цели си струва да се използват само зрели плодове. Какво можеш да направиш с глог, ще кажем по-долу. И сега бих искал да отбележа, че има някои групи хора, които не искат да включат в своята диета плодовете си в големи количества. Това, например, важи за хора, които имат ниско кръвно налягане. Глог също не трябва да се използва от кърмещи жени и които са в "интересна позиция". Как можете да използвате тези плодове?

Глог. Какво да правим с него?

От зрели плодове, можете да подготвите много вкусно и здраво сладко. Пропорции трябва да бъдат следните: един килограм плодове (и промиват, обелени, без стъбла и листа) - 300 мл вода и едно кг захар (ако се желае, това количество може да се намали). Глог трябва да излее сиропа, предварително приготвен от останалите две съставки, и да остане за около 10 часа. През това време плодовете ще бъдат импрегнирани със захарната смес. След това бъдещето конфитюр трябва да се смесва с щипка ванилин и лимонена киселина, да издържат на пожар. Готов е да вземете десерта от огъня и да го охладите.

Какво да правим с плодовете на глог, които преди са били изсушени?

Плодовете могат да бъдат шлайфани в месомелачка или кафемашина и прахът да се добави към пълнежа за пайове, използван за приготвяне на тинктури, бульони. Например, сушени листа и глог плодове в размер на една чаена лъжичка, го напълнете в чаша и излейте вряла вода, а след това настояват за около пет минути. Пийте тинктура трябва да бъде, преди да добавите лимон и мед към него.

Лечебен глог. Какво да правим с него?

Лечебните свойства на плодовете, листата и дори глогът на глог са идентифицирани от дълго време и нашите предци с радост използват тази суровина както индивидуално, така и чрез добавяне към други полезни билки и корени. Глогът съдържа каротин, фруктоза, етерични масла, витамини (В, С), холин, сорбитол и т.н. Всички тези полезни вещества имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Особено се препоръчват на хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система, които имат повишена възбудимост на централната нервна система, проблеми с кръвообращението.

Някои Рецепти

1. За да успокоите нервите: изсипете сушените плодове в чаша в размер на една чаена лъжичка и залейте вряла вода, оставете я да варя за около два часа на тъмно място. Вземете формулата, от която се нуждаете редовно, преди да ядете една или две супени лъжици.
2. С сърдечни заболявания: десет грама цветя и листа от глог трябва да се излеят със 100 милилитра водка и да се влеят в продължение на десет дни. След това съставът се филтрира и вземаме 20 капки преди хранене.

Тук е толкова полезен и многофункционален плод - глог. Какво да направите с него и как да го използвате, изберете себе си. Може би ще направите вино от него, или може би сладко или дори сок.