Какви витамини се намират в гроздето и защо е полезно?

Днес, скъпи читатели, ще научите какви витамини се съдържат в гроздето и какви ползи носи този плод на човек. В света има около 8000 различни сортове, всеки уникален по свой собствен начин. Основните групи включват: "Ризлинг" (бяло грозде), "Мускат", "Изабела" и "Фетия". Древните римляни използват плодовете за лечение на физическото здраве. Досега народната медицина знае много ефективни рецепти, базирани на гроздови плодове.

Известно е, че гроздето е 70% вода. Калориите са с ниско съдържание на плодове - 100 грама продукт съдържат само 69 ​​калории. Гроздето може с право да се нарича диетичен плод. Разбира се, много хора знаят за ползите от него, но не знаят какви витамини се съдържат в гроздето. Нека да се изправим.

Плодът е богат на витамини от група Б, които имат антидепресивно действие върху човек. За да се развеселите, достатъчно е да ядете шепа плодове или да пиете чаша прясно изцеден сок. Същият витамин подобрява състоянието на ноктите, косата и епидермиса. С проблемна кожа и наличието на акне, малка част от тези плодове се препоръчва ежедневно. Фолиева киселина (В9), съдържащи се в гроздето, нормализира процеса на хематопоеза.

Съдържанието на витамини в гроздето е достатъчно, за да се отървете от недостига на витамини и да запълнете необходимия запас от микроелементи. Например, при плодовете има много аскорбинова киселина (С), която поддържа нашия имунитет и предотвратява проникването на вредни микроби. Препоръчва се да се използва в периода на остри респираторни заболявания. Положително тя се отразява на кожата, помагайки й да остане гъвкава, млада и гладка.

Какви други витамини се откриват в гроздето? В плодовете се среща впечатляваща доза флавоноиди (витамин Р). Съставът на плода включва и витамин РР (никотинова киселина), участващи в метаболизма на протеин и въглехидрати. Тази важна киселина намалява кръвното налягане, подобрява кръвообращението и храносмилането, поддържа нашето виждане и нормализира чревния тракт. Ето защо гроздето се показва на хора с гастроинтестинални смущения, както и проблеми в бронхите и белите дробове. Най-високо съдържание на витамини се открива в хибридни видове.

Разликата в количествения индикатор се дължи на условията, при които плодът нараства и влиянието разнообразие от грозде. Например, в "sevestre" и "Scarborough" е огромно количество витамин С. Но ретинол и аскорбинова киселина в много разновидности на "Кис Миш" и "Малага". Витамините в грозде "киш-миш" (бяло) преобладават в кожата. Ретинол (витамин А) предпазва кожата и лигавиците от лезии, подобрява имунната система, осигурява функционалната активност на пикочния и храносмилателната системи. Много полезен ретинол за зрението.

Всички тези витамини се запазват при приготвянето на вино. Слабото количество на тази напитка има положителен ефект върху здравето като цяло. Така че разбрахме какви са витамините в гроздето и каква полза те ни носят. Но освен това плодовете съдържат важни микроелементи като калций, фосфор, магнезий, натрий, както и малко сяра, цинк, манган, хлор, желязо, йод и мед.

Като цяло в този прекрасен плод има много биологични вещества, които подобряват физическото и психическото си състояние. Използвайки плодовете, укрепвате тялото, тонизирате го и помагате да се възстановите.