Momordika: полза и вреда. Имоти на Momordica

"Горчива тиква", "индийска краставица" или "нар", "пъстър пъпеш" - това са имената на едно и също растение, официално наричано momordica. Ползите и вредите от тази лиана започнаха да притесняват нашите съграждани с появата на рафтовете на семена от необичайни растения. Мнозина започнали да го отглеждат на градински парцели за декоративни цели. Какъв вид растение е това, ние ще го разберем с вас.

Какъв вид племе

Не е чудно, че се нарича "горчива тиквичка" - растението принадлежи семейството на тиква. Това е вечнозелена лоза, която расте в Африка, Австралия, Индия и други топли страни. Днес тя се отглежда в Америка и Крим, дори в северните райони, градинарите успяват да култивират топлинно лютварска лоза на перваза или балкон, а през лятото се засаждат на открито. И така, какво е mommordika, ползата и вредата от нейните ярки плодове, каква е практическата им цел - за всичко това по-нататък.

приложение

Първото предимство на тази необичайна лоза е нейните декоративни свойства. То прилича на върховете на краставица, тиква, младо грозде, доброволно се прилепва към антените за подкрепа и бързо набира сили под лъчите на слънцето. Една малка пергола е лесна за летене за кратко време и с гордост можете да покажете на приятелите си, че не увеличавате нищо, а маймундка. Ползите и вредите за плодовете му започват да се интересуват обикновено малко по-късно, когато започват да се държат и да се открояват сред зелените издънки. Всъщност плодовете на това пълзящо растение съдържат голям брой витамини и микроелементи и се използват успешно при готвенето.

култивиране

Ако имате краставици, които растат във вашата къща, тогава няма да е трудно да овладеете изкуството да отглеждате екзотична лоза. Тя с готовност ще живее на открито, особено ако за нея избере зацапано място, без пряка слънчева светлина. Тя също така развива горещи и оранжерии, а дори и прозорци в апартаментите. Представете си как показвате плодородната си лоза на приятели и гордо казвате, че това е моммордика. Ползите и вредите, които могат да донесат плодове, са обсъдени по-долу.

Растението умножава семена. Въпреки наличието на твърда черупка, те не изискват стратификация и имат почти 100% покълване. Преди засаждане в почвата, те трябва да се накисват за един ден в бледорозов разтвор на манган. Не чакайте, докато те proklyutsya, в противен случай семената ще гният. Разсадът е най-лесният за отглеждане в торфените саксии, в който се излива и плодородна почва. Модордика настоява състава на почвата, Той реагира на прилагането на органични торове.

Във всяка пота до дълбочина 1,5 см с ребро се поставят семена. От горе, тя трябва да бъде покрита с пръст и напоена. Следващото овлажняване трябва да се извърши след 2-3 дни. Ако температурата се поддържа на 20-22 градуса, издънките ще се появят след 2 седмици. С по-хладно съдържание, ще трябва да чакате по-дълго.

Пресаждането разсад до главния "Резиденцията", разположен на вертикалните опори, да планирате разположението на растенията, така че те имат достатъчно светлина в сянката на яйчниците osypletsya или плодовете ще бъде по-малък.

Полезни свойства

Momordica е специален плод. По-точно това е зеленчук. Той значително променя вкусовите си свойства, тъй като то узрява, но неговата полезност остава непроменена. Полезно не само плодове, но и издънки, както и листа. Растението е богато на калций, което е необходимо не само за растежа и развитието на зъбите и костите, но и допринася за нормалното намаляване на сърдечния мускул. Ако има проблеми със сърдечно-съдовата система, тогава momordika е това, което лекарят предписва.

Освен калций, е богата на селен, който нормализира щитовидната жлеза zhelezy- съдържа силиций, участва в синтеза на костите и мускулната тъкан, по-специално това е необходимо в периода на възстановяване след травми и фрактури. Като източник на фосфор, плодовете помагат за стимулиране на мозъчната активност. Богатият състав на витамините регулира метаболитните процеси на мазнините, протеините и въглехидратите, нормализирайки телесното тегло. Антиоксидантните свойства на momordica са известни. Плодът, който има същия състав, все още се нуждае от търсене.

Традиционна медицина

По този начин свойствата на Momordics не свършват. Китайските лечители отдавна са използвали това растение за производство на различни медицински съединения и биологично активни добавки. Momordica се оказа ефективна при лечението на заболявания и инфекции на храносмилателния тракт, спомага за облекчаване на възпалението, премахване на диария, хепатит и дори паразити.

Последните проучвания са показали още едно прекрасно свойство - мамортика с диабет може значително да подобри състоянието на пациента. Неговите активни съставки намаляват нивото на холестерола и захарта в кръвта, освен това индийската тиква активира производството на инсулин и пациентът рядко трябва да прибягва до инжекции. Съвременната фармакология също използва екстракти от горчива тиквичка. Въз основа на тях се приготвят препарати за лечение на псориазис, грип и настинки.

В народната медицина също се използва широко мамортика. Ползите от лечението са невероятни. Растението има анестетично свойство, помага при сърдечни и съдови заболявания и дори при левкемия. Установено е трайно подобрение на зрението и състоянието на очите. Различните инфузии и отвара действат добре при лечението на простатит, уролитиаза, склероза. Наред с други неща, те подобряват мозъчната функция и подобряват имунитета.

Използвайте го при готвене

Плътта на плода е подобна на тиква, само с очевидна горчивина. Докато плодовете са млади и зелени, горчивината е почти незабележима, те имат вкус като краставица. Те могат да бъдат пържени в масло, добавени към салатите. Напълно узрели плодове се крият в червените семена, които вкус като райска ябълка и нар по едно и също време. Те са доста трудни, за да можете да ги готвите, преди да ги консумирате.

За да се премахне горчивината от узрелите плодове, те са предварително напоени в солен разтвор. След това те могат да бъдат пържени и сервирани на гарнитура за месо. Народните занаятчии отиват още по-далече, успяват да мариноват плодовете в кутии. Оказва се, че е много оригинален продукт, не като нищо друго, вкусът му е много приятен и освежаващ. В допълнение, от напоени плодове на тази лоза са приготвени много вкусно и полезно сладко, което никога няма да кажете, че родителят му е горчива mommordika. Рецензиите потвърждават високия му вкус, макар и с известно количество екзотика.

За ежедневна употреба можете да използвате пресни листа, само няколко сувенири могат да се поставят сутрин в пивоварната, залейте вряла вода и се насладете на ободряваща и здравословна напитка.

Също така не споменахме корените на растението. Те се използват за инфузии и отвари, тъй като те се съхраняват дълго време в суха форма. В допълнение, коренът има подчертан противовъзпалителен ефект. Достатъчно е да изрежете нова чиния и да приложите например болна дъвка за облекчаване на възпалението и постигане на аналгетичен ефект.

Приложение в диетиката

Ако няма индивидуална непоносимост, тогава е възможно да включите малко количество чудо-зеленчук в ежедневната диета. Благодарение на богатия си състав, тези плодове нормализират метаболитните процеси в организма, стимулират гладката загуба на тегло и дават на човека огромно количество енергия. Използвайки същото количество храна, но чувствайки се енергично и изпълнено с енергия, човек ще направи много повече неща на ден. Това означава, че енергията ще бъде изразходвана за добро, а не "отложена" на стомаха и на други места.

Противопоказания

Така че, днес ви разказахме за изненадващо полезен зеленчук, наречен momordika. Инструкциите за употреба (ако мога да кажа така) препоръчват да бъдат въведени в храната на почти всички хора. Това е истински склад за хранителни вещества. Но трябва да помним, че много елементи в състава му са в активно състояние и поради това предозиране може само да навреди много. Отнасяйте Momordica като много полезна добавка, подправка, чийто излишък само ще влоши вкуса на ястието.

Тези екзотични зеленчуци са противопоказани за бременни жени, тъй като те могат да предизвикат преждевременно раждане. Ако страдате от хранителна алергия, въведете momordica в диетата изключително внимателно.

"Momordika compositum"

Не всеки град днес може да купи плодове или дори семена от това прекрасно растение. Ето защо фармацевтичните компании са издали специална подготовка, която съдържа качулка от зеленчуци и я нарече "Momordica Compositum". Този инжекционен разтвор, който има стягащи, анестезиращи, антиспазматични, антимеметични и седативни свойства. Той нормализира дейността на щитовидната жлеза, той се използва при лечението на панкреатит. Това лекарство е хомеопатично, тъй като съдържа само екстракти от лекарственото растение. Въпреки това, преди употреба, винаги се консултирайте с Вашия лекар.

Нека да обобщим резултатите

Един наистина прекрасен дар на тропическите гори - Momordica - е напълно полезен. Използват се листа, филизи, корени, плодове и плодове. Днес се провеждат изследвания върху способността на това растение да потиска и неутрализира раковите клетки. Ако успеят, ще получим лек за най-страшното заболяване. Но дори и днес, има нещо, което да благодари на този необичаен зеленчук. Неговата лечебна сила е наистина неизмерима.