"Гъска в ябълки" (тиква): описание на сорта, характеристики

"Гъската с ябълки" - това не е шедьовър на готвене, и името на семейството на чудо зеленчуци кратунка, принадлежащи към видовете от род Lagenaria, което понякога се нарича "Китай тиква" или кратуна. Родната земя на това растение е Индия. Тиквата "гъска в ябълки" получи името си поради външен необичаен вид плод, който наистина напомня на гъските с протегната врата. Трябва да научите повече за засаждането, отглеждането и използването на това растение.

"Гъска в ябълки": необичайна лиана и тиква

Често новодошлите в отглеждането на зеленчуци, виждайки това растение, се питат: какъв вид зеленчук е краставица, тиква или тиквички? И наистина, това растение оставя като тиква, на вкус и цвят, е по-скоро като растителен мозък, а плодовете в началото на растежа са много подобни на краставица. И все пак, "гъска в ябълки" е тиква.

описание

Lagenariya е най-необичайният представител семейство тиква. Това е силно, растящо годишно ягоди, с листа от лек зелен цвят. Цветовете в бяло и големите големи цветчета приличат на звънец. Плодът е много интересна форма: изглежда като гъска, която пасе на поляна. Най-много тиква тъмнозелено цветове с петна от бял цвят. Заводът на височина може да достигне от 12 до 15 метра. Lagenariya може да оплоди и цъфти едновременно, без да намалява добива преди появата на студ. От един храст можете да премахнете 10-15 плода с тегло до 1,5 кг, с дължина около 50 сантиметра. Въпреки че някои екземпляри могат да достигнат 8 килограма тегло.

Lagenaria е диетичен продукт. Смята се, че тя отстранява токсините и токсините от тялото. Храната използва само млади плодове и зрели тикви голям размер направени оригиналните кухненски прибори, изчистени от семена и маса, и сушени кори до стабилно състояние. Интересно е, че плодовете не могат да бъдат напълно отстранени, но на части - коркът се затваря, а растението продължава да расте.

Особености на отглеждането

Lagenariya е доста топлофилно растение. На юг, тиквени семки "гъска в ябълки" могат да бъдат засадени директно на открито, а в други райони е по-добре да се прибегне до разсад метод.

Изисквания към почвата

Култивиране на тази култура трябва да бъде върху плодородните почви с използването на органични торове. Не толерира кисела, заливна почва. Подготовката на почвата започва през есента - въвеждат се торове: органични и минерални, изкопани. Добрите предшественици на тиква са бобови растения, зелеви култури и картофи.

място

За засаждане на тиква "гъска в ябълки" се препоръчва да изберете не засенчени, но добре осветени места. Оптималната температура за добър растеж е + 25 ° C, растението не понася дори малки слани. Поради факта, че културата се отнася до лианите, тя трябва да бъде подкрепена. Разстоянието между тях не трябва да е по-малко от 1,8 м.

Кълняемост на семената

За семена показват висок процент на кълняемост, не вреди ще ги поддържа в продължение на два дни в стимулатор на растежа ( "Appin" или сок от алое). Тиквените семки са с достатъчно дебела кожа, така че преди засаждане ги накиснете желателно: да се сложи в кърпа бельо, навлажнете с вода и се поставят на топло място в продължение на няколко дни. Трябва да се внимава тъканта да се държи влажна. Можете също така да използвате този метод: след накисването, поставете семената във влажни дървени стърготини или в мъх от сфана. Температурата на въздуха трябва да се поддържа на 23-24 градуса по Целзий.

Отглеждане на разсад

Тиквен сорт "гъска в ябълки" се засажда в разсад в началото на май. Семената трябва първо да покълнат. Всяко семе се засажда в отделен контейнер на дълбочина около 2 сантиметра. Опитни камиони препоръчват използването на добра хранителна почва за разсад. Необходимо е да се осигури навременно поливане. Засадете тиква в земята само когато времето преминава през нощта на студ.

Засаждане и грижи

Растенията се засаждат на разстояние един метър един от друг, за предпочитане от южната страна. За да се намали изпаряването на влагата, почвата може да се обезвреди. За тази цел може да се използва торф или хумус. През нощта растението може да бъде защитено с покриващ материал. Когато lagenariya достигне някоя метър, тя трябва да бъде обвързана с пергола, и в този случай, ако не можеш да направиш подкрепа, е необходимо да се постави под дръжките на съвета, за да ги предпази от охлюви и влажна почва. Растителността в тиква "гъска в ябълки" е около 220 дни. Lagenariya разкрива цветята си обикновено през нощта и затваря сутринта, а само нощните насекоми го опрашват. Ето защо се препоръчва да се използва ръчен метод за допълнително опрашване. Узряването на плодовете трае от 1,5 до 3 месеца след опрашването. На едно растение може да има до 9 яйчника.

Когато главните стъбла и страничните издънки растат на два метра, те трябва да бъдат притиснати, можете също да отстраните част от яйчниците, така че плодовете да са по-добре оформени. Тази култура реагира добре на торенето с органични и минерални торове, благоприятно е засегната от редовното разхлабване на почвата и навременно плевене. Необходимо е също така да се осигурят своевременно напояване на растенията, които се произвеждат само с нагрята вода.

Събиране и съхранение на култури

Вегетативният период в lagenariya е достатъчно дълъг. Плодовете, предназначени за събиране на семена и за различни занаяти, остават до пълното зреене на миглите. В храната се използват само млади омари с диаметър до 5 см и дължина до 12 см. Тиквата се почиства преди първото замръзване. Такива плодове имат много дебела и твърда (като обвивка) кожа, която им позволява да се използват в декоративното изкуство.

Предимства на сорта

По същество на тази марка, на първо място е да се припише необичаен външен вид, който да интересува другите. Има и други предимства:

• културата се характеризира с висок добив;
• непретенциозни грижи;
• има отличен срок на съхранение, може да се съхранява през зимата.

Инокулиране на други култури на lagenariya

Благодарение на бързия растеж и силната кореновата система, ароматистите на градинарството са успешно засадени на растенията, свързани с лагентариа: дини, краставици и пъпеши. Присадката расте много по-бързо, развива се по-добре, плодът започва по-рано и има висок добив. Освен това растението е по-малко болно.

Събиране на семена

Семена от тиква "гъска в ябълки", според прегледите на камионерите, не само можете да купите, но и да се у дома. За да направите това, първият плод остава до пълно узряване на миглите, след което се съхранява на топло място до октомври. След това тиквата е нарязана с пилешка машина и семената са извадени - в един плод има около 200 от тях. За съхранение на семена е по-добре да се използват хартиени торби. Те поддържат кълняемостта си в продължение на 7 години, но градинарите започват да ги използват като посадъчен материал за втората година.

приложение

Тази тиква е полезна за хранене, особено за хора с бъбреци, пикочен мехур, стомаха, черния дроб, сърцето и кръвоносните съдове. Все пак лагенериите се отглеждат главно за декоративни цели. Те правят от нея необикновено красиви ястия, играчки, тръби, музикални инструменти, свещници. Дълги и еластични стъбла се използват при тъкането, семена от лагенерати се използват за производство на масло. В изсушените подготвени съдове съхранявайте насипни продукти, а също и в тях млякото е добре запазено.

Нарастващата популярност, съдейки по рецензиите, печели оригиналната тиква. Lagenariya от този сорт е истински орнамент на градината. Летните жители отбелязват бързия растеж на тези лиани и ги използват за градинарство. Младите плодове са доста вкусни и се използват за готвене. Такива тикви са търсени сред майсторите на изкуството и занаятите, които ги правят истински шедьоври.