Витаминна напитка или компот от тиква

Тиквата е доста полезен продукт, който расте на нашите легла. Пулпът има много полезни вещества и витамини, калций, магнезий, цинк, мед и т.н. Много е добро за тези хора, които имат стомашно-чревни заболявания. Ястията от този зеленчук са много популярни в цял свят. Тя е част от супи, пюрета, различни салати и бонбони. Често яжте плът в сурова форма, заедно с моркови, билки и ябълки. Можете също да направите компот от тиква. Тя ще има сладък вкус и ще се смесва добре с много плодове и плодове. За да се направи такава напитка не е трудно, в допълнение, тя може да бъде събрана за зимата да получи в студения сезон витамините, които са толкова необходими за дадено лице през този период от време. Днес ще говорим как да подготвим компот от тиква за зимата и не само.

Тиква компот за зимата

Състав: един килограм тиква, четиристотин грама захар, един литър вода, една супена лъжица оцет.

подготовка

Тиквата, предварително обелени и нарязани на парчета, поставени в купа, добавете оцет и захар, излейте вода и гответе в продължение на двадесет минути. С помощта на автоклав трябва да стерилизирате кутиите, които след това излейте компот от тиква и ролка. Банките са оставени за един ден при стайна температура и след това са изпратени в студено място за съхранение.

Тиквен компот с лимон

Състав: петстотин грама тиква, един литър вода, двеста и петдесет грама захар, пет карамфил, един лимон, пет грама ванилия.

подготовка

Тиквата, предварително пречистена, нарязана на парчета, покрита със захар, добавете сок от един лимон и вода, гответе на средна температура за двадесет минути. През това време зеленчуците трябва да станат меки. След известно време добавете съществуващите подправки към чиниите и ги пригответе за още пет минути. Готов компот от тиква с лимон се излива върху чисти стерилни буркани и се валцува. Тарата се обърна с главата надолу и се охлади. След това консервирането се прехвърля на студено място. Получената напитка ще има необичаен вкус, съдържа много минерали, витамини и хранителни вещества, които допринасят за нормализирането на черния дроб и жлъчния мехур, водния баланс. Дори и след готвене, тиквата запазва всички тези свойства, така че подготовката на компот за зимата е добър начин да получите истински здравословна напитка.

Тиквен компот с ябълки

Състав: 200 грама пулп, 200 грама захар, 1 литър вода, 3 ябълки, подправки за вкус.

подготовка

Тиквена каша и ябълки, предварително обелени от семена и кори, нарязани на парчета, изсипани с вряла вода и охладени. След известно време, Uzvar се изсипва и се вари, добавяйки захар, подправки. Пригответе този сироп, докато захарта напълно се разтвори. Части от зеленчуци и плодове се поставят върху стерилни буркани, изсипва се с вряла Uzvar на върха, навива се и се превръща. Когато компот от тиква, рецепта което току-що разгледахме, ще се охлади, ще се почисти за съхранение на студено място.

Тиквен компот

Състав: тиква на вкус, петдесет грама оцетна същност, един литър вода. За сироп: един литър вода, четиристотин грама захар, пет грама лимонена киселина или парче лимон, две карамфил, едно парче канела.

подготовка

Преди това, как да готвите компот от тиква до зимата, се нуждаете от зеленчуци, за да почистите и изплакнете. След това се нарязват на филийки, излива се разтвор от оцет и вода в продължение на два часа. Тиквата за това време ще стане донякъде кисела и прозрачна. След известно време оцетният разтвор се изцежда, зеленчуците се изсипват с вода с добавяне на захар и се вари за петнадесет минути. Тогава парчетата тиква се поставят върху кутии и се изсипват със сироп, като преди това се добавя лимонена киселина. Или разпространяват парчета лимон, както и подправки. Стерилизирайте напитката двадесет и пет минути в половин литрови буркани.

Тиквен и портокалов компот

Състав: два килограма тикви, два литра вода, седемстотин и петдесет грама захар, шест скилидки, две пръчици канела, две портокали.

подготовка

Преди да готвите компот от тиква, той трябва да бъде приготвен: чист и нарязан. В ястията залейте захарта, излейте вода и сиропа за около 10 минути след варенето. В този сироп се поставят зеленчуци и подправки, жар и сок от портокали, готвят петнадесет минути. Готовата напитка се излива върху чисти буркани и се навива, преобръща се и се охлажда, след което се почиства до студено.

Тиквен компот с морски зърнастец

Състав: петстотин грама тиква, двеста и петдесет грама морски зърнастец, половин литър вода, четиристотин белега на захар.

подготовка

Задушени тиква, рецепта вече ги разглеждаме, се приготвя по следния начин: обелени и нарязани на кубчета зеленчуци с морски зърнастец, пуснати на чист буркан, изсипва вряща вода и се оставя в продължение на десет минути. След това водата се излива в тенджерата, добавете захарта и подправки, варени десет минути и се излива този сироп буркани със зеленчуци, ролка и завъртете главата надолу. Контейнерът се охлажда, готовият компот от тиква се прехвърля на студено място за по-нататъшно съхранение.

По този начин, тиква компот може да бъде приготвен с добавка на различни плодове и плодове. Често се добавя с различни подправки, за да подчертае оригиналния вкус и необичайния аромат на напитката. За приготвяне на компоти, десерт сортове тиква, които имат ярка плът на оранжев цвят. Тогава напитката ще има красив външен вид. Каквото и да е, една тиква напитка не само ще даде добро настроение, но също така ще донесе голяма полза за тялото в студените сезони.