Подгответе сок от тиква у дома е лесно и лесно

Непретенциозен и в същото време такъв полезен зеленчук като тиква, спечелил почетната титла на царя на градината. И това се дължи не само на простотата на неговото култивиране, но и на универсалността на употребата и богатия състав на витамини.

По своя вкус тиквата е идеално комбинирана с повечето зеленчуци, така че обхватът на използването й в рецептите е достатъчно широк: от първите ястия до десерта. В същото време, тя може да бъде варена, пържена, печена, конфитюр и т.н. Въпреки това, тиква сок, който съдържа всички полезни съставки, се смята за най-полезен начин за ядене тиква. В същото време, за да направите сок от тиква у дома, изобщо не е трудно.

Тиквата пресни

1 Опция

Почистеният и нарязан тиква преминава през сокоизтисквача, в готовата прясна добавете лъжица лимонов сок и мед. Можете също така да направите витамин коктейл, като вземете 250 грама пулп, 1 голяма червена ябълка и 100 грама пречистени моркови. Всички те трябва да преминат през сокоизтисквача и да добавят сок от лимон и мед в рамките на половин час - през този период се запазват всички полезни вещества в максимално количество.

2 Опция

Това е начин на старата баба за това как да направите сок от тиква. Просто изтъркайте плътта на тиквата и, ако желаете, останалите зеленчуци и плодове върху фина ренде и стиснете сока през няколко слоя марля. Този метод е добър при въвеждането на първото хранене на бебета, когато сокът се нуждае от минимално количество.

Тиквен сок за зимата

Най-лесният начин, разбира се, е да се направи Тиквен сок в сока, но ако не е така, това не е извинение да се отречеш от удоволствието да пиеш тази напитка през зимата и пролетта. Просто трябва да работите малко повече, нищо невъзможно не съществува.

Можете да си приготвите тиквен сок у дома по няколко други начина:

1. От обелена и нарязана пулпа с помощта на сокоизстисквачка получаваме сок, който се поставя в тенджера и се вари. След това добавете захар със скорост от 100 грама на 1 литър сок и една трета чаена лъжичка лимонена киселина за същия обем. Затоплехме още 5 минути и се изсипваме в готови стерилни буркани, които са запушени и обърнати, покрити с нещо топло. Охладените консервни кутии могат да се спускат в изба или да се съхраняват в килера.

2. 1 кг тиква целулоза трябва да се трие с ренде и се залива вряща захарен сироп, приготвен от 2 литра вода и чаша захар. Всичко това се вари за 15 минути и след това се охлажда. След това избършете нарязаната пулпа през много фино сито и добавете прясно от един лимон, заври отново за 15 минути, след което изсипват подготвения сок в стерилни буркани и се навиват. Но това е най-отнемащият време метод, който ви позволява да направите тиквен сок у дома си.

Тиквеният сок е много добър за предотвратяване на настинки и инфекциозни заболявания и подобрява имунитета. Достатъчно е само да пием половин чаша свежи на ден за деца и чаша възрастни, така че много заболявания да бъдат заобиколени, особено след като сокът от тиква у дома не е толкова труден за приготвяне, особено с наличието на кухненски уреди.