Тиквена салата. Рецепти за всеки вкус

Полезни свойства на тиква отдавна е известно. Красив зеленчук има ярко оранжев цвят и в старите времена се наричаше "зеленчуково слънце". Искайки да разнообразите менюто си и да получите допълнителни витамини и минерали в същото време, подгответе салата от тиква, рецепти който може да бъде избран за всеки вкус.

След като сте пораснали толкова полезен зеленчук в градината, можете да го съхранявате у дома през цялата година. Трябва да изберете за него хладно и за предпочитане тъмно място. А като разполагате с фризер вкъщи, подгответе тиквена каша за бъдеща употреба и всеки ден, моля, направете салата от тиква. Рецепти включват свежа, варена и печена тиква плът.

Въведете няколко различни рецепти за салата в тефтера си. Мислейки за изработването на меню за ден или седмица, включете салата от тиква в него. Рецепти, написани в преносим компютър, са много полезни. Нека разгледаме някои от тях.

• Тиквена салата с чесън. Необходими консумативи: един фунт тиква целулоза, шест скилидки чесън, петдесет грама растително масло, тридесет грама соев сос и оцет, черен пипер по желание. За да започнете, вари в леко солена вода в продължение на седем минути, почистване на тиква плът, предварително нарязани на малки резени. Издърпайте тиквата от бульона и го охладете до стайна температура. Извадете чесъна от кората и го смилайте. Охладена пулпа нарязани малки кубчета, поставени в купа. Поръсете с чесън и черен пипер на върха, разбъркайте добре и изсипете със смес от соев сос и оцет. Остава да изпълним нашата салата, която правим, предварително изгаряне на растително масло. Съдържанието на дозаливата не трябва да бъде, защото в соевия сос има достатъчно количество сол. Тази салата е отлична възможност за постни чинийки за любителите на заточените.
• Прясна салата от тиква за сладък зъб. Съставът на тази салата е само три компонента. Триста грама тиква се вземат двеста грама пресни ябълки и сто грама мед. Ние изваждаме от тиква всичко излишно: семена, кори. Изрязваме плътта във всякаква форма, но на малки парченца. Затопляме меда в микровълнова фурна в течно състояние и я напълваме с нарязана тиква. Оставете да се накисва най-малко 40 минути. С пресни ябълки нарязани на пулпа и раздробяване до същия размер като тиква, и след това се разбърква. възхитителен слаба салата готов и чакащ да дойде на масата.
• Есенна салата от тиква. Рецепти за това ястие могат да бъдат направени по различни начини, въз основа на наличността на различни компоненти. Но основните съставки са триста грама тиква и двеста грама ябълки. В първия вариант се добавят сто грама пресни моркови, супена лъжица хрян, сол, захар и тридесет грама лимонов сок. Почиствайте и смилайте всички компоненти на голям ренде. Салата се пълни със сол, захар и се изсипва лимонов сок. Във втория вариант на главните съставки трябва да бъдат добавени сто грама боровинки и супена лъжица захар. Настърганата пулпа от тиква и ябълки ще трябва да се напълни с каша, приготвена от боровинки и захар.
• Зеленчукова салата с тиква. Вие се нуждаете от следните компоненти: триста грама тиква, сто грама зеле, сто грама картофи, двеста грама домати, лук и петдесет грама, осемдесет грама растително масло, петдесет грама пресен магданоз, босилек и копър, кимион и сол. Сварете картофите, охладете и нарязайте на филийки. Тиквата се почиства, нарязва и пече в продължение на петнадесет минути. След това се охлаждаме и нарязваме. Лукът се почиства и раздробява. Зеле тънко нарязани и ръцете ми. Домати, нарязани на филийки. Взимаме прозрачна салатна купа, в която разпространяваме компонентите си на слоеве, като правим първия и последния слой от тиква. Всеки път, сол и сезон с малко количество растително масло. Ние украсяваме нарязани билки и кимион.

Можете безопасно да се обадите на съда за всички случаи - това е тиква салата. Рецепти, дадени на вашето внимание са постно и идеално подходящи за диетично хранене.