Полезна тиква: колко да готвя и как да готвя

Един зеленчук, съдържащ много полезни елементи, е тиква. "Колко да готвя такова съкровище, за да не разрушавам витамините, а да си взема вкусно ястие?" - питаш. Този въпрос не е лесен. Ако времето за готвене е минимално, тогава никой в ​​семейството няма да използва тиква, ще бъде безвкусен. Ако храносмилате, количеството витамини ще намалее значително. Можете, разбира се, да имате сурово, само не всеки обича.

Колко време да се приготви тиква

Предимствата на червения зеленчук са не само витамини. Съдържа калий, микроелементи. Ето защо, няма съмнение, че термичната обработка оставя много полезни в тиква, и вредни - ще унищожи. Така че, след като сте решили, че ще готвите, обелете и нарязайте толкова зеленчуци, колкото имате нужда. Кук тиква ще има половин час. Поставете го по-добре във вряща вода. Уверете се, че сте събрали толкова много вода, че тя покрива всички парчета, в противен случай може да срещнете проблема с частично недокосмения зеленчук. Изсипете солта, преди да се вмъкнете в нея. Пожарът не трябва да бъде силен. Обърнете внимание, че водата не се балира, като Везувий, и тихо се изсипва (пуснати на повърхността на мехурчетата).

Полезни съвети

Времето на топлинна обработка ще зависи от това, какво е тиквата. Колко да готвите твърдо или меко, определете както следва: добавете (вземете) десет секунди за всяко парче, ако вашият зеленчук е различен от стандартния. По този начин, твърда тиква се приготвя до четиридесет минути. Това се случва рядко. Най-често идва зеленчук, който се приготвя много по-бързо. Определете дали продуктът е готов, просто: точно като картоф, опитайте вилица. Мекотата на парчето показва своята готовност. В този случай го извадете от огъня, за да не получите безвкусна каша. Ако консистенцията на зеленчука е гъста, гответе по-дълго. В противен случай, в съда, вкусът му ще запуши останалото.

Печена тиква

Колко да готвя продукта, решихме. Но когато сте готови да тиква, напълно поставени във фурната, това не е толкова лесно да се разбере. Факт е, че щепселът няма да помогне. Печете тиква в кожата, пункцията не е толкова просто. Следователно, обикновено в този случай, термичната обработка се извършва най-малко половин час. Ако рецептата за ястие включва месо, а след това до един час и половина. Но няма значение. Тъй като в отсъствието на вода, когато се пече цял зеленчук, тялото му не пълзява през тигана, но запазва своята структура и естествен вкус.

Тиквена каша

Проста рецепта вкусна закуска със сигурност ще ви помогне да научите как да готвите кулинарни шедьоври от този зеленчук. За това ястие се нуждаете от ориз, извара и тиква. Колко да готвя такъв невероятен комбинация от продукти? Да, същото число. Трябва да изрежете парченцата зеленчуци, да добавите ориз (две супени лъжици), извара и да налеете вода, за да покриете всички продукти. Сол и захар се добавят при варене. Спуснете огъня. След половин час опитайте - това е много вкусно. Sweetenam в съда се препоръчва да добавите захар, стафиди или каквото им харесва. Без захар, закуската е добра с джинджифил (полезна за фигурата). Ако се занимавате с премахването на килограми, се препоръчва извара да бъде без мазнини и да замените ориза с просо.