Торта със сливи от Висоцки, проста и вкусна

В съвременния свят храната е не само жизненоважна необходимост, тя се е превърнала в култ, а готвенето е цяла наука. Беше вкусно и задоволително да яде по всяко време. Една богато положена маса в културата на всеки народ беше смятана за знак на просперитет.

Ако някои от тях много обичат да ядат храна, другите не виждат живота си без самия процес на готвене. Като в кухнята си, те сякаш падат в друг свят, където те стават магьосници и магьосници. В резултат на магическата си работа се появяват леки ястия невероятни не само със собствения си вкус, но и с презентация.

Каква телевизия подготвя ushellip-

Всеки може да получи кулинарно образование, независимо дали става дума за обикновено техническо училище или висше училище по кулинарни изкуства в Париж. И как да бъдеш този, за когото готвенето е предимно хоби? За да помогне на такива фенове идва телевизия.

На всеки канал можете да намерите телевизионно предаване или шоу, посветено на готвенето. Дори в местната телевизия можете да се срещнете с трансфера, където готвачът на местен ресторант открива тайните на готвене на оригиналното ястие.

Трябва да отдадем почит на организаторите на телевизионни програми за тяхното разнообразие. Всеки може да избере програма по свой избор. Някой иска да се запознае с екзотичната кухня на Изтока и за някой ще е излишно да научим основните тайни на готвенето. И какви са кулинарните шоута! Те привличат дори тези, които са безразлични към процеса на готвене, колкото повече не винаги е възможно да се разбере какво и как да се направи. Но мащабът на проекта, водещите му (предимно страхотни готвачи) и интригите на участниците не позволяват на зрителя в последната минута.

Трансфер, скъпи сърца

И напротив, има и тихи домашни програми. Едно такова е "Да ядем у дома", което води Юлия Висоцкая. Една от малкото програми, които се фокусират главно върху зрителя, а не върху рейтингите. Домашното обзавеждане, любезната домакиня създават впечатлението, че посещавате приятелката си и заедно научавате ново ястие.

Дори ако Джулия подготвя сложна чиния, с екстравагантни продукти, тя получава много домашно ястие, в което гледа, което - знаеш - е направено от любов.

Беше представена една от тези програми пай със слива от Висоцки. Гледката беше много вкусна и, както винаги, у дома. За тези, които не са видели тази програма и харесват вкусните домашни сладкиши, предлагаме стъпка по стъпка рецепта.

Рецептата за английския пай от Джулия Вистоская

За да готвя пай със слива от Висоцки, се нуждаем от тези продукти:

- Сливи - 300 гр. (Можете да използвате не само пресни, но замразени).

- Брашно - 200 гр.

- Яйца от пиле - 4 бр. (винаги пресни).

- Масло - 180-200 г.

- Захар - 1 супена лъжица. (ако не харесвате прекалено сладкото, можете да намалите силата на звука).

- Печен прах и ванилова захар - 1 ч. Л. всеки.

- Сол - 1 щипка.

- Растително масло.

- Прахообразна захар - около две супени лъжици.

- Сладолед "Plombir" - 400 гр.

Преди да готвите обикновен пай със слива, не бързайте да отидете веднага, за да включите фурната. Първо трябва да извадите маслото от хладилника и да го оставите на стайна температура в продължение на четиридесет до шестдесет минути. Сливи, ако използвате замразени, трябва да бъдат предварително размразени.

Когато маслото стане меко, разбъркайте го със захар. За по-голямо удобство вземете ястията с високи страни. Можете да го смесвате със смесител или миксер, без основно значение, най-важното е да го направите удобно.

В отделна купа разбийте яйцата, разтрийте ги с вилица и ги изпратете до маслената смес. Отново миксирайте всичко.

Смесете 4 супени лъжици брашно с бакпулвер, ванилия и сол и изпратете тази смес до получената маса. Сега можете да излеете останалото брашно, докато тестото се окаже като дебела заквасена сметана.

Сега можете да включите фурната на 180 °^заС, нека да се затопли. Междувременно ще се занимаваме с плодове. Сливите трябва да бъдат изплакнати, извадени от костите и нарязани на четири резена.

смазва печене мухъл масло и изсипете тестото там. Леко движейки формата, даваме равномерно разпределение на теста и започваме да разпространяваме слива. Те трябва да се поставят с кожа, леко удавяне в тесто.

Това е просто пай със слива средно 40 минути, но всичко зависи от каква фурна имате. След като се охлади малко, поръси с пудра захар, и при прилагане нарязани на филии и гарнитура с лъжичка сладолед.

Това е всичко, вкусен пай със слива е готова!

Съвети на опитен готвач

• Ако за печене се нуждаете от меко масло или маргарин, не го разтопете във водна баня или в микровълнова печка. По този начин тестото се оказва много мазно, така че просто го оставете на масата, докато стане меко.
• Преди да използвате брашното трябва да бъде пресято, то тестото ще бъде наситено с кислород и ще бъде много по-великолепно.

Използвайки тези прости съвети, ще получите пай със слива от Висоцки, не по-лошо от автора.

Ще добавим няколко допълнения към рецептата

Тортата със сливи от Висоцки може да бъде разнообразна, ако добавите ядки, какво - решете за себе си, това е въпрос на вкус. Те трябва да бъдат нарязани на ситно и добавени към тестото заедно с брашното.

Не се обезсърчавайте, ако визуално сте се оказали не такива, по желание, пай със слива. Снимките и оригиналът не винаги съвпадат. Всяка домакиня влага енергията си в ястие, душата си, така че резултатът може да се различава, основното е, че тя харесва къщата.