Вино сирене и кашкавал грис - вкус познат от детството

Виното сирене и грис готвене е невероятно вкусно ястие, което е много лесно да се подготви. Ако правилно вдигнете всички необходими съставки и направите това правилно, ще получите мека, сочна, пикантна и много вкусна торта, която със сигурност ще хареса на масата.

Вино кашкавал с грис

Някой не харесва извара, но някой не може да понесе кашкавал. Обаче, комбинирайки тези два компонента, можете да печете вкусно лечение, което ще направи партито на чай още по-приятно и ароматно. Със сигурност мнозина помнят вкуса на самата кувертюра, че майката или бабата са толкова внимателно подготвени ... В допълнение, много хора свързват аромата на това лечение с детската градина.

Има много възможности за готвене за това ястие. По същество те са много сходни и се различават само в някои, незначителни детайли. Може би е време да си представим най-доброто рецепта извара-манна касета.

Няколко тайни за изваждането на извара с грис

Ако предпочитате изварата да е добре подготвена, не се притеснявайте да избърсвате този компонент през сито или да преминете през месомелачка - това е достатъчно само да го замените правилно с вилица. Но ако искате да се печете по-ефирен съд, трябва да го избършете внимателно през сито или да използвате смесител.

Има и друга важна особеност: за да се превърне извара и грис готвене още по-великолепно и нежно, е по-добре да използвате мангото вместо обичайното брашно. Гроздовете също могат да бъдат поръсени с тавичка - така че ястието няма да се придържа към стените. Тук, всъщност, и всички тайни - можете да започнете да подготвяте най-вкусната готвене от извара и грис.

Традиционна рецепта

За да се подготви този вариант, ще са необходими следните съставки:

• половин килограм извара;
• 6 супени лъжици манго;
• три супени лъжици. л. обикновена захар;
• малко стафиди;
• масло - буквално супена лъжица;
• щипка сол;
• три пилешки яйца.

Виното сирене и кашкавал грис ще се окаже много деликатно и вкусно, ако използвате средно-мазнини извара - около 9-15%.

• Първата стъпка е да отделите протеините от жълтъците. Добре е да смекчите миксера или миксера с протеини заедно със солта.
• Стъпка втора - смесване на извара, останалите жълтъци, грис и захар.
• Третата стъпка е внимателно да добавите сместа бели бели и предварително накиснати стафиди.
• Стъпка четири - размесете внимателно всички съставки, докато станат гладки.
• Тава или дълбока тава трябва да се смаже с растително масло или малко количество грис, да се изсипе получената маса в нея и да се постави в предварително загрята фурна. Буквално в 45-50 минути извара с грис трябва да бъдат готови. Можете да проверите това с конвенционална клечка за зъби.

Рецептата за извара и мандра е познат от детството

Този начин на готвене може да се намери дори в рецепти на майка ми или на баба ми. Това ястие със сигурност ще напомни вкуса на деликатен десерт, познат от детството. Вино сирене и кашкавал грис, в готвената фурна, идеално за семейство или приятно парти за чай. За това ястие ще са необходими следните съставки: 1 кг нискомаслено извара, 4 пилешки яйца, 200 грама мангура, същото количество захар, 100 мл мляко или сметана, половин пакет масло (0,1 кг).

• Изварата трябва да се избърше през сито или да се смеси напълно със смесител.
• Яйцата се смилат добре със захар.
• След това добавете омекотеното масло и изтритото извара към тях.
• Добавете млякото и грис, отново разбъркайте всичко внимателно и оставете сместа в продължение на четиридесет минути (така че манча да набъбне).
• Тава или всяка друга форма за печене трябва да бъде омаслена и леко поръсена с галета или грис. Поставете сместа в нея и я печете в топла фурна за по-малко от час.

Вино кашкавал

Вкусното сирене и грис в мултиваркета е още по-прост начин за приготвяне на деликатен и пикантен десерт. Достатъчно е просто да подготвите тестото правилно и да го накарате да се пече, като настроите времето и необходимата температура - и можете спокойно да си направите домашното, без да се страхувате, че ястието може да изгори.

Виното сирене и кашкавал грис е вкусно лечение, което не изисква никаква добавка на всички. Независимо от това, може да се сервира със заквасена сметана, сладко от ягоди или малина, мед или кондензирано мляко, както и просто ядене с ароматизиран чай или какао.

Струва си да се отбележи, че приготвянето на домашно сирене и манго може да се приготви чрез добавяне на голямо разнообразие от съставки - ядки, стафиди, сушени сини сливи, плодове, сушени кайсии или захаросани плодове.

Вино какао на сирене с ябълки

За готвене се нуждаете от: 3 яйца, 3 супени лъжици грис, 3 супени лъжици захар, 0,75 кг извара, щипка сол и малко ванилия, 2 ябълки, супена лъжица меко масло.

Белтъкът от едно яйце трябва да бъде отделен от жълтъка. Всички останали яйца трябва да бъдат бити със захар колкото е възможно по-внимателно. Отделно се разбърква изтритото извара, грис и ванилин. Сега ябълки: кори и вътрешни, нарязани на малки резени.

Формулата за печене трябва да е добре омазнена и леко поръсена с галета. В нея първо трябва да поставите половината от получената маса, след което следвате тънък слой от ябълкови филийки, след което - останалата смес от извара и грис. След това трябва да ударите останалия яйчен жълтък и да мазате на върха извара. Печете при температура не по-ниска от 180 градуса за 45-55 минути.

Каквото и да изберете рецептата за извара-манна касис, със сигурност ще трябва да вкуси всички. В края на краищата този деликатес е познат на мнозина и неговият аромат ще запълни къщата с комфорт и ще позволи известно време отново да се потопи в детството.