Каква напитка с уиски: перфектни комбинации

Традиции на пиене алкохолни напитки

Каква напитка от уиски в Европа и САЩ

Ирландия и Шотландия, с дългите си традиции за създаване на "вода от живота", успяха да придобият някои предпочитания при комбинирането на благородна напитка с подходящи течности. Съединените щати, въпреки не толкова дългата си история, също придобиха няколко идеи. Е, в Русия техните традиции - празници без изобилие от храна са толкова редки, колкото не пиячи.

Най-често уискито се смесва с течности като:

• вода;
• лед;
• Кола;
• чай;
• кафе;
• коктейли с алкохолни и безалкохолни съставки.

вода

Това е точно това, което шотландците пият сами. Водата прави вкуса по-мек и намалява якостта. Количеството на добавката варира от няколко капки до съотношение от 50 до 50 - тук всички решават индивидуалните предпочитания, както и силата и вкуса на дадена напитка.

Противниците на такова разреждане посочват, че уискито вече е разредено с вода при бутилиране. Добавянето на допълнителната течност при сервиране води до дисбаланс във вкуса и аромата на напитката поради различия в химичния състав на водата от купувача и производителя.

лед

Това е друга версия на това, което пият уиски, шотландски, Ирландски или каквото и да е - няма значение. Тази комбинация дава най-близо до оригиналния аромат. За да получите добър вкус на напитката, трябва да добавите два или три ледени кубчета към класическата стара мода, да изплюете малко уиски и бавно да се насладите на разговора, който се оказа по време на гладък разговор в приятна компания.

Газирани напитки: кола, пепси, сода

Уиски и сода - любима напитка от гангстери и "твърди ядки" в Американски бойци. Под името "сода" не е съвсем обикновена сода: тя включва лимонена киселина и сода. традиционен уиски със сода дойде при нас от Америка, а коктейлът е много популярен в цял свят. Предполага се, че изглежда, че изглажда мазния вкус на бърбън.

Въпреки това, списъкът на американците, които пият от уиски, не се ограничава до сода. Много популярна комбинация е уиски и кола.

Това означава, разбира се, оригиналът "Coca-Cola" или, като опция, "Pepsi-Cola" - това ви позволява да неутрализирате недостатъците на недоброто алкохолно съдържание. Тъй като при това смесване алкохолът се абсорбира в кръвта много по-бързо, тази рецепта е находка за онези, които решиха да се напият бързо и евтино.

Кафе и чай

Всеки знае ирландско кафе - популярно Ирландски коктейл, който включва кафе, уиски и крем. Комбинацията от само два компонента - "вода от живота" и кафе - също е доста добър вкус.

Второто нещо, което пият от уиски, е чаят. Тази комбинация е чудесно за бързо затопляне след разходка в студа. Популярен коктейл в Ирландия е горещият чай с мед и уиски. В Китай, по време на леко различна рецепта - зеленият чай се пие с уиски и лед, но не и с вкус. Според китайците тази смес не причинява махмурлук.

коктейли

Смесите са признак на лош вкус. Това е, което хората мислят за себе си като истински ценители на уиски. Въпреки това, коктейли съществуват, освен това те са много популярни. Комбинациите от питие с уиски по света са представени по-долу.

"Creamy viskar"

За този коктейл ще ви трябва:

• 50 грама уиски;
• парче тъмен шоколад;
• захарен сироп (приблизително 10 ml);
• ванилов сладолед - 150 грама или 4 топки (среден размер);
• 15 ml 33% крем;
• лед.

Напитката се сервира във винена чаша или във всяка чаша с капацитет от 250-300 мл. Тя трябва да бъде напълнена с лед до върха. Сироп, сладолед, сметана и уиски се добавят към смесителя и се смесват. Налейте в чаша с лед, украсете с парче шоколад и пийте през епруветка.

Уиски кисело

Този коктейл е много популярен в Америка. За него можете да използвате бърбън или едно малцово уиски. Вместо лимонов сок е подходящ и портокаловият сок.

елементи:

• 40 грама уиски;
• 20 грама лимонов сок или пресен портокал;
• 20 грама захарен сироп;
• няколко ледени кубчета.

Добавете всички съставки към шейкъра, разбъркайте, сервирайте в чаша стара мода, която е предварително напълнена с кубчета лед.

Коктейл "Сух Манхатън"

Класическата рецепта за тази напитка включва 60 мл рядко уиски, 30 мл червен сладък вермут и няколко капки горчива "Angostura". Коктейл се приготвя в чаша за смесване с лъжица и след това се сервира в коктейлна чаша ("мартин") със сито (сито).

Чашата за смесване трябва да бъде напълнена с лед наполовина. Горните съставки трябва да бъдат добавени отгоре, смесени с лъжица, филтрирани в "мартин". Гарнирайте с лимонова кора или череша марашчино. Вместо рядко уиски, може да се използва и бърбън, но в този случай съотношението е различно: 75 мл бърбън и 25 мл вермут.

Уиски без добавки

И с какво да пием уиски? Експерти ще кажат: "Право!" (Това е, без добавки). Ето защо си струва да се пие качествени сортове, в противен случай ще мине вкусът и ароматът на благородната напитка. Експертите съветват да опитате стойността на това уиски, като спазвате някои прости препоръки:

• Температурата на напитката, когато се сервира, трябва да бъде 18-20 ° C - ако е по-висока, тогава алкохолът ще се почувства твърде рязко, ако е по-нисък - ароматът няма да се усети.
• Професионалните дегустатори използват специални очила, подобни на вино. В дома си, можете да вземете същото, zauzhivayuschiesya нагоре, или служи по традиция - в старата мода.

За охлаждане директно в стъклото използвайте специални камъни за уиски. Като материал за тях се използва стеатит, шунгит, гранит или стомана, в Сибир за тази цел използват нефрит. Ако камъните се съхраняват в хладилник, преди да бъдат поставени в чаша, те ще охладят напитката. Ако не направите това и ги добавите към горещ чай или кафе, те ще държат напитката топла.

И още един компонент от това, какво да пиеш с уиски е лека закуска. Традициите както в Ирландия и Шотландия, така и в САЩ предполагат, че консумират напитката след хранене, а не с нея, така че идеята за лека закуска изглежда малко странна. Това обаче не означава, че "водата на живота" не се вписва. Жителите на Япония успешно съчетават уиски от земята. За меки сортове (много от които са ирландски) можете да сервирате пушена риба.