Салата с гъби и пушено пиле: рецепти и препоръки

Няма модерна празнична трапеза, без да се правят студени закуски и различни салати. И в ежедневната диета на семейството, тези ястия ще донесат приятно разнообразие. Ето защо, всяка домакиня е важно да има на ръка колкото се може повече интересни рецепти, които да изненадате от време на време близки и приятели.

Пиле и гъби

Може би, най-популярният тип салати е асортиран, с месни и зеленчукови съставки. .. Те са хранителни и полезни, т.е. към белтъка - строителен материал за тялото, и фибри, минерали и витамини са от съществено значение за имунната система и нормалното функциониране на всички органи. Ето защо първото нещо, което ви предлагаме да приготвите, е салата с гъби и пушено пиле. Тя може да се използва както като самостоятелно ястие, така и като допълнение към другите. Основните предимства на храната - изисква много малко време, а вкусът - просто вкусно. За салата с гъби и пушено пиле е на бюрото ви е необходимо тези продукти: гъби или манатарки, гъби или мляко гъби (всякакъв вид гъби) - 200-250 г говеждо филе толкова, 1 глава лук, една торба с ръжени бисквити, няколко скилидки чесън и майонеза за зареждане с гориво.

Готвене с удоволствие

готвач салата с гъби и пушено пиле трябва да започне с печено. Нарежете лука на кубчета и запишете малко масло. Свежите гъби се измиват, четка, нарязани на малки резени. Поставете ги в тиган и изпържете, докато не го направите. За вкус, сол, добавете заострената черен пипер. След това прехвърлете в купа. филе пушено пиле изрежете през влакната в малки кубчета и се свържете с гъбите. Чесън се нарязва, смесва се с няколко лъжици майонеза. Изсипете в резултат салата с гъби и пушени трохи пиле, сезон със сос, поръсва се с пипер. Размесете добре всичко, поставете го в салата, украсете с клони от пресен магданоз или копър. И веднага сервирайте на масата, докато бисквитите не са напоени. Тази салата от гъби и пушено пиле се вписва идеално в пържени картофи или картофено пюре. И това върви добре с чаша сухо червено вино.

Салата с гъби и маслини

Друго предимство на студените закуски - смяна на 1-2 съставки с основния набор от продукти, можете да получите почти различни висококачествени ястия, всяка от които няма да се отдава на друг вкус. Ето защо, ако сложите на масата салата с мариновани гъби и пушено пиле, като към тях маслините и консерви царевица, а след това този деликатес ще вземе достойно място в непосредствена близост до съда, рецептата за които вече знаете - Вашите гости ще бъдат много доволни! Нуждаете се от: един буркан с мед челядинка, 350 грама пилешко месо, един буркан с маслини, без костилка. Гъби, ако са твърде кисели или солени, трябва да изплакнете саламура. Не ги запържвайте. Просто нарязани на малки парченца, направете същото с маслините. Кубчета нарязват пилето. Свържете се с гъби, черни маслини и царевица. Сезон с майонеза, пипер и сезон, ако е необходимо. За по-голяма рязкост, няколко пресни чесънчета се пресяват през пресата и се прибавят към чинията. Разбъркайте добре и се наслаждавайте!

Екзотична салата

Салата с гъби, ананас и пушено пиле - ястие екзотични вкусове нежна и приятна. По принцип месото е здравословно в хармония с определени плодове и плодове, по-специално с ананас. Можете да допълвате ястието с такъв компонент като любимото си сирене. И тогава радостта на гурмеците няма да бъде границата. Така че, как да знам, трябва: а буркан консервирани ананаси (или пресни плодове), пиле на 250 грама, 300 грама гъби (най-доброто от своите СРЮ: тя се пържи, те все по-често се комбинира с пушено пиле), около 100 гр твърдо сирене. Консерви ананас отстранен от буркана се оставя да изтече сока и пулпата на кубчета. Пресните плодове трябва да се освободи от кората и месестата също нарязани (сумата се определя според вашия вкус). Нарязано месо и сирене. Смесете всички съставки, добавете и пипер, сезон с майонеза с лек вкус или кисело мляко. И за да превърнете напълно салатата в храна на боговете, сложете още няколко сушени сини сливи. Е, как, страхотно?

И още съвети

За да допълнят основната рецепта може да бъде и компоненти, като орехи или бор, кисели краставички и варени твърдо сварени яйца, варени картофи и моркови, чушки, пресен копър. Оригиналният вкус на ястието ще бъде даден на парчета мариновани в мед gogoshara. И ако самото ястие е изложено на сочни зелени листа маруля, то ще стане по-апетитно двойно. Така че опитайте, експериментирайте, яжте различни, полезни и вкусни!