Салата с гъби и домати, и сирене: рецепта

Всяко празнично събитие не може да се направи без такова ястие като салата. И това не е изненадващо. Салатите са полезно, вкусно и задоволяващо творение.

На празничните маси можете да намерите различни салати: зеленчуци, гъби, месо, плодове и др. Всяка домакиня има собствени оригинални рецепти. Важно е продуктите, използвани за приготвяне на салата, да са свежи и качествени.

Салатите са ястие в студена форма. Всяка салата се състои от най-малко две съставки, заредени със слънчогледово олио, майонеза или заквасена сметана. Плодовете се пълнят с кисело мляко. Изборът на пълнене зависи от това, което ястие искате да получите: подхранващо или светло.

Салатите са за закуски. В тази статия ще разгледаме рецепти за приготвяне на салата с гъби и домати и сирене.

Започнете процеса

Всички продукти трябва да бъдат свежи. Ще бъде особено чудесно, ако използваните зеленчуци се съберат от градината си, гъбите се събират от екологично чисти места, сирене и месо от собствената им ферма. Тогава ястието ще бъде екологично чиста и безопасна.

За да изглежда салатата вкусна и красива, правилното и красиво рязане на съставките е много важно. В магазините можете да си купите специални фигурни ножове, които ви позволяват да нарязвате зеленчуци под формата на цветя и други форми. Правилното снабдяване със салати е 70% от успеха.

Всички необходими съставки трябва да бъдат добре измити, почистени и нарязани. Месото за салати от месо обикновено се нарязва на кубчета, колбаси, зеленчуци и плодове - сламки или кубчета.

Домати и гъби са много влюбени в нас!

Салата с гъби и домати, и сирене, разбира се - любимо ястие на много. Нека разгледаме по-подробно как се прави.

Тази салата може да се направи както на слоеве, така и в смесена форма.

Гъбите се побират: бели, подберезовички, канчери, шампанско. Изплакнете обилно и нарязани на кубчета. Някои хора предпочитат да ги настъргват. След това лукът се обелва, фино нарязан и пържен в тиган до красив златист цвят. На върха на лука се поставят гъби. Всички заедно се пържи за около десет минути. Празната за един слой е готова.

Доматите трябва да изберат солидна. Ако са меки, то салатата ще се превърне в течност. Избраните домати се измиват и се нарязват на кубчета.

За тази салата можете да добавите пушен колбас, нарязан на ленти. Ако салата не е буйна, но смесена, можете да добавите консервирана царевица.

Сиренето трябва да е твърда сортове. Трябва да се търкат върху голям ренде.

След това се образуват слоевете маруля: първите - гъби с лук, а вторият - домати. Облечена с майонеза. Третият слой - пушена наденица, горна майонеза. Следващия път настъргано сирене и зелени (копър, магданоз). Салата с гъби, домати и сирене е готова. Минимални съставки, максимално удоволствие.

Пиле - вкусна съставка в салата

Всяко месо в салатата дава интересен вкус и аромат на ястието. Особено, ако това е най-доброто пилешко месо.

Салата с пиле, гъби, домати и сирене ще се окаже много вкусна и задоволителна. Освен това е лесно да се подготвите. Както и в предходната рецепта, всички съставки се приготвят за първи път: зеленчуците и гъбите се измиват, почистват и нарязват. Сиренето се втрива върху рендето. Пилешкото месо първо трябва да се вари, а когато е готова, нарязани на кубчета или разбийте ръцете си на влакна (приблизително 1 cm x 1 cm).

Смажете лука и гъбите. Това е първият слой салата.

Вторият слой - домати и майонеза.

Третият слой е пилешко месо.

Четвъртият слой е осолени краставици, нарязани на малки кубчета. Всичко е пълно с майонеза.

Следват сирене и зеленчуци.

Салата салата с пиле, гъби, домати и сирене е по избор. Тъй като ястието съдържа майонеза, кисели краставички и сирене. А бульонът, в който месото беше приготвено, трябваше да бъде солено.

Ваканционна салата "Изабела"

Всички любими салати "Изабела" винаги се появяват на всеки празник. Тъй като е едновременно сърдечен и полезен, лесен за приготвяне и много вкусен.

Необходими съставки за салата: пиле, гъби, домати, сирене, яйца. Домати (3 броя) може да се приема като проста или череша. С най-новата салата ще бъде по-красива. Нарежете ги в помещения. Гъби (300 грама), нарязани заедно. Препоръчително е да вземете шампанско. Свийте с лук (1-2 бр.). Варено пилешко месо (300 грама) се разделя на фибри. Яйца (3 броя) за заваряване и нарязване. Тази салата използва сирене моцарела, която се нарязва на големи кубчета.

Съставките са готови. Можете да поставите салата с пиле, гъби, домати и сирена (в този случай можете да използвате друго сирене, настъргано). Всички съставки са смесени и подправени със зехтин (или зеленчук). За вкус, сол, черен пипер и подправки се добавят.

Салата от пушено пиле, гъби, сирене и домати

Въпреки че изглежда, че в много салати съставките са еднакви, но това не е напълно вярно. Заслужава си да смените една съставка с друга и ще получите напълно различна салата с различен вкус и аромат. Например, ако в горната салата с гъби, сирене, яйца, домати и пиле, пушено използва вместо варени пиле, салата вкус на бъдещето ще се промени значително.

Важно е да изберете правилното пушено месо. Е, ако това е домашно производство. Но не всеки има възможност да задържи своето домакинство. Поради това можете да купите месо в магазините. Доброто е, че може да се намери във всеки супермаркет. За салата пушено месо може да бъде разделено на влакна, както и варено, и могат да бъдат нарязани на ленти. Всички останали съставки се отрязват по същия начин, както в предишните рецепти. Можете да добавите корейски моркови за желание. Това ще промени вкуса и цвета на чинията. Салата може да бъде поставена на слоеве или смесена и напълнена с масло.

Слоевете се разпределят по следния начин: първите са пържени гъби (бели, гъби) - вторият - домати, третият - пушено месо, четвъртият - моркови на корейски. Всички слоеве се разпространяват с майонеза. На върха се изсипва настърганото сирене. Цялото ястие е украсено с лист от магданоз или босилек.

Съвети за приготвяне на салати

Всяка любовница има свои собствени тайни за готвене на вкусна, здравословна, задоволителна и дори красива салата. Нека разгледаме някои от тях:

1. За да намалите съставките, които се оказаха равномерни и красиви, със същата форма, трябва да използвате къдрави ножове или специален зеленчуков нож.
2. Зеленчуците могат да се използват като варени или сурови.
3. Сервирайте салати в специални салати. Ако това се прави в нормално ястие, то няма да е много приятно и апетитно.
4. Майонезата може да бъде заменена със заквасена сметана.
5. За предпочитане е домати да бъдат подправени с лимонов сок, а не оцет.
6. Яйцата трябва да се готвят за най-малко десет минути.

послеслов

Салата с гъби и домати и сирене на масата ще се хареса на всички гости. В края на краищата, това е не само вкусни, но и красиви, полезни. Тя ще се хареса не само на възрастните, но и на децата. Като допълнителни съставки в салатата, можете да добавите бисквити, консервиран грах, моркови в корейски, боб и така нататък. Затова искам да посъветвам всеки, който е на масата, да стане честен посетител.