Салата `Forest `: рецепта за истински домакини

Много домакини понякога не знаят как да разнообразят началното меню. Често същите продукти се отегчават и искате да направите нещо ново и необичайно. Особено важно е всяка домакиня да подготвя ястие бързо и лесно.

Можете да предложите такова ястие като салата "Гора". Той се приготвя бързо и добавя тези продукти, които често се намират в хладилника. Това е особено удобно, когато неочаквани посетители влязат в къщата и трябва да покрият масата възможно най-бързо. В статията ще разгледаме как да подготвим салата "Forest" с различни съставки. Това може да са гъби, плодове, зеленчуци или плодове.

Класическа салата "Forest": рецепта с снимка

Това ястие е известно със своите плодове и гъби, които растат в гората. За това той има своето първоначално име. Салата се произвежда с канелета, плодове (боровинки, ягоди, боровинки) или диви плодове. За класическо ястие имате нужда от съставки:

1. Гъбички (могат да бъдат шампанско) - 0,5 кг.
2. Зелена салата - 100 гр.
3. Голяма глава лук - 1 бр.
4. Пушена салата - 70 гр.
5. Чери домати - 300-400 грама (на вкус).
6. Маслина и слънчогледово олио - 3 супени лъжици. л.
7. Оцет с вода 1: 1 - 2 супени лъжици. л.
8. Пипер на земята и сол - на вкус.
9. Боровинки за декорация.

Обикновено нарязани гъби и се запържва в тиган. Когато канчелата имаше златна коричка, сложете нарязаните домати.

Лук нарязани на тънки филийки, бекон в малки кубчета. Добавете ги към доматите и гъбите в тиган.

Запържете всички съставки за 5-10 минути. Сол и черен пипер. Ако е необходимо, добавете малко чесън за миризмата. Междувременно поставете салата листа от маруля и слагате на тях пържени гъби със зеленчуци. Салата гарнира с боровинки.

Сега готова за класическата салата "Forest". Рецептата е проста, бърза и се оказва много вкусно ястие, което няма да остави никой безразличен.

Салата с шампанско

Горските подаръци на природата ще помогнат на нашата салата изящна и оригинална. За да направите това, подгответе продуктите:

1. Гъбички (мариновани) и боровинки - всяка по 100 грама.
2. Голям куп зелен лук - 1 бр.
3. Големи картофи - 2 бр., Малки - 3-4 бр.
4. Малка майонеза - за вкус.
5. Подправки.

За да направите салата, първо трябва да отрежете гъбите и да сварите картофи в униформа, след това нарязани на малки кубчета. Зеленият лук трябва да бъде нарязан колкото е възможно по-малък.

Сложете картофите с лук в салата, разбъркайте добре и добавете гъби. Цялата тази вода с майонеза. Необходимо е да се смеси и украси последния път. За да направите това, оставете зелен лук нарязан. Красиво разположете боровинките. Поръсете лук един до друг.

Оказа се много вкусна салата "Forest" с шафран. Оказва се оригинален, красив, рафинирано ястие, което може да изненада вашето семейство и гости.

Салата с ядки

Това ястие има приятен и деликатен вкус. За подготовката му се нуждаете от продукти: кисели гъби (гъби от пчелен восък, канелета), варени картофи, един голям лук, борови ядки.

Също така в салатата се нуждаете от зеленчуци (копър, магданоз, листа от маруля, кориандър), зеленчук или зехтин. В тази рецепта можете да фантазирате и да добавите толкова продукти, колкото ви трябва. Всичко зависи от вашите предпочитания и желания.

Първо слагайте картофите в униформите им. Когато се охлади, нарязани на малки кубчета и се изсипва в салата купа. Добавете гъби със същия капацитет. Ако те са големи, нарязани, оставяйте малките такива, каквито са. Добавете лука, нарязани на тънки ивици. Кедровите ядки могат да се изсипят като цели и нарязани. Сол, пипер, разбъркайте и украсете с нарязани билки.

Салата със зеленчуци и сирене

Желателно е да добавите гъби към това ястие, но това не е необходимо. За приготвянето му ще се нуждаете от яйца, пресни краставички, нарязан лук с половин пръстени, картофи, сирене, шунка, пресни гъби, горски плодове и майонеза.

Първо се вари яйца с картофи, мариновани лук, нарязани на малки кубчета от пресни краставици, твърдо сирене и шунка (може да замени пилешки гърди).

Запържете гъбите и поръсете ги в салата. Добавете към тях други продукти. Смажете с майонеза, леко разбъркайте.

Ако поставите пиле вместо шунка, добавете още консервирани ананаси. Ястието е пикантно и елегантно. Салата може да бъде украсена с издуто сирене и всички диви плодове.

Оказва се, че е много вкусна и оригинална салата. Тя може да се сервира на почивка или на вашето семейство. След като салата "Forest" разнообразява менюто ви. Има мнение, че в това ястие е необходимо да се добавят гъби и горски плодове.