Салата "Любовник": рецепта

Салата "Господарка", чиято рецепта ще бъде представена по-долу, се прави много лесно и бързо. Заслужава да се отбележи, какво е вкусното вкусно ястие не изисква скъпи и трудно достъпни съставки, защото се състои само от месо, зеленчуци, ядки и стафиди.

Салата "Господарка": рецепта с снимка

Необходими продукти:

• крушки средно - 2 бр.;
• пилешка гърда - 400 г;
• светли стафиди без ями - 1 некомплектовано стъкло;
• морковете малко пресни - 1 или 2 бр.;
• ябълков оцет - 1/3 от стъкло;
• сирене всяко - 70 г;
• орехи обелени - 1 част стъкло;
• оранжево - 1 цял плод;
• гранулирана захар - на вкус;
• сол, варени - добавете по време на варенето на зеленчуци и месо;
• майонеза мазнина - по лична преценка.

Процес на месопреработка

Салата "Господарка", чиято рецепта обмисляме, може да бъде приготвена с месо и без нея. В случай, че все пак решите да използвате този подхранващ продукт, се препоръчва да се вземат само чиста пилешка гърда. Филето трябва да се измие, да се вари в продължение на 35 минути в солена вода и след това да се охлади и да се почисти от ями, кори и хрущяли. След това гърдата трябва да бъде нарязана на фино влакно и да бъде оставена настрана, докато останалите съставки бъдат приготвени.

Салата "Господарка": рецепта за приготвяне на зеленчуци, сушени плодове и други съставки

Малките моркови трябва да се измият, да се варят, докато станат меки, а след това обелени и настъргани. Също така се изисква да се смила и сирене от всякакъв твърд клас. След това трябва да накълцате лука на тънки полукръгли, да ги поставите в купа и да ги налеете ябълков оцет, Добавете малко захар и оставете да мариноват за 3-5 часа.

В салата "Господарка", чиято рецепта предвижда задължително включване на сушени плодове, се препоръчва да се добавят леки или тъмни стафиди без ями. Трябва да се докосне, а след това да се затопли с вряща вода, да се измие и да се освободи от излишната течност. След това трябва да изпечете ядки на чиния или в микровълнова фурна и леко да ги шлайфате с валяк или миксер.

За оригиналност и специален вкус в салата "френски любовник", чиято рецепта може да означава различни начини на приготвяне, се препоръчва да се добавят някои плодове. За това получихме сладък портокал. Тя трябва да бъде почистена от кожата и нарязана на средни кубчета.

Създаване на ястие

След като всички съставки са закупени ще бъдат обработени, те трябва да се обърнат към постави върху плоска чиния в следния ред: пилешки гърди, мариновани лук, задушени леки стафиди, варени настъргани моркови, сирене, счукани орехи и сладък портокал. Разбира се, всеки слой от продукти (с изключение на последния) трябва да се мазни с мазнина майонеза и, ако е необходимо, с сол.

Правилно подаване към таблицата

Формулирана салата "френска любовница" е за предпочитане за 5-6 часа, за да се изпрати в хладилника. През това време той ще поеме майонезата, ще стане сочен, вкусен и нежен. Обикновено тази салата се сервира на масата в охладено състояние пред основната гореща чиния.