`Lover` салата: рецепта с снимка

Салати отдавна се превърнали в неразделна част не само в празничната трапеза, но и за обичайния обяд или вечеря. Салата рецепта с всяка година става все повече и повече готвачи и обикновените домакини постоянно експериментират с продуктите и излезе с нови и нови специалности, да разнообрази ежедневното хранене.

Популярна салата

В статията, представена по-долу, предлагаме да разработите салата "Любовник". Рецептата му е съвсем проста, но в същото време оригинална. Такова ястие може да направи романтични бележки за обикновена вечеря.

Основните съставки в салатата са моркови, цвекло, сушени плодове и сирене. И като превръзка може да се използва като нормална майонеза, кисел крем сос или неподсладено кисело мляко. Тогава ястието ще се окаже не само вкусно, но и полезно.

Има много варианти на тази салата, ние ще разгледаме най-популярните от тях.

Салата "Господарка" с моркови, цвекло и сини сливи

Накрая ястието има много пикантен и пикантен вкус, за да направи салатата нежна, желателно е да се използва сладко цвекло.

За да приготвите салата за двама души, ще ви трябва:

• две цвекло,
• един морков,
• 100 грама твърдо сирене,
• сини сливи,
• чифт чесънчета карамфил,
• една шепа орехи,
• майонеза,
• стафиди.

Етапи на подготовка

1. Пресни моркови се почистват, настъргват се на ренде с малки зъби, се комбинират с майонеза и шепа парашни стафиди.
2. Цвеклото се пече в фолио в продължение на четиридесет минути при t 180 ° C, ние се охлаждаме, чисти, три на ренде. По време на това третиране кореновата култура придобива богат вкус и не е толкова водна, колкото и след готвене.
3. Сините плодове се измиват, нарязват на кубчета.
4. Орехите се почистват и изсушават в горещ тиган. След това ги смилайте.
5. Свързваме ябълковата трохичка със сини сливи и настъргано цвекло.
6. Чесънът и сиренето се смилат на ренде, комбинират се с майонеза и се добавят към всички съставки.
7. Разстиламе салатата в дълбока чаша, я напълваме, поръсваме с настъргано сирене.

За да го направите романтичен, можете да поставите салата върху плоска чиния и да я придадете форма на сърцето.

Възможност за маруля

Тази рецепта за салата "Господарка" с снимки и поетапно готвене. Това включва полагане на всички компоненти на ястията и размазване на всеки слой с майонеза, смесена с настърган чесън.

Инструкция стъпка по стъпка:

• Слой № 1 - Мокрите мокри дрехи се измиват, почистват, три върху голяма ренде и се подреждат върху чиния, изравнявайки се с вилица.
• Слой № 2 - сирене, за предпочитане от твърди сортове, се търкат с фин ренде и се поръсва с него първият слой маруля.

• Слой номер 3 - настъргани орехи.

• Слой № 4 - настъргано сладко цвекло.

• Слой номер 5 - отново ядки.

Последният слой марихуана "Господарка" не може да се смазва с майонеза. Нагоре, ястието може да бъде украсено с клони от зеленина. Преди да сервирате, оставете салата да бъде почистена за час и половина в хладилника, така че да се влива и добре напоява.

Хранителна салата вариант

Ястието, приготвено съгласно рецептата по-долу, може правомерно да заема централното място на празничната трапеза. Тя е не само красива и светла, но и много питателна и питателна. Съставът на тази версия на салата "Господарка" включва следните съставки:

• варено цвекло,
• две моркови,
• 80 грама сушени кайсии,
• 80 грама сини сливи,
• 80 грама стафиди,
• една шепа орехи и кедрови ядки,
• 150 г сирене,
• чифт чесънчета карамфил,
• майонеза.

Процес на готвене

Стъпка 1. Сухите плодове трябва да се накиснат с топла вода. След като са омекотени, те трябва да бъдат нарязани на малки парченца.

Стъпка 2. Прясните моркови след третирането трябва да бъдат настъргани, съчетани със стафиди, сушени кайсии и лъжица майонеза. Разбъркайте добре.

Стъпка 3. Настържете сиренето на ренде с малки зъби, комбинирайте с чесън, изстискайте преса и добавете лъжица майонеза.

Стъпка 4. Нарежете орехите на малки парченца.

Стъпка 5. Цвеклото се обработва върху голям ренде, добавете към него част от орехи и майонеза. Разбъркайте съставките.

Стъпка 6. Когато сервирате салата, можете да поставите слоеве (на върха на цвекловия слой) или да смесите всички съставки заедно. На върха се украсяват с орехи и кедрови ядки. Ястието ще изглежда по-красиво, ако се формира с помощта на кулинарен пръстен. Салата за тази рецепта трябва да бъде приготвена непосредствено преди сервиране, тъй като зеленчуците в крайна сметка ще пуснат много сок.

Салата "Господарка" на френски език

Основната отличителна черта на тази салата е наличието на месен продукт в нея и отсъствието на цвекло.

За ястието ще ви трябва:

• Пилешко филе (200 г).
• Лук.
• Моркови.
• Сирене (150 g).
• Орехи (80 g).
• Стафиди (80 g).
• Оранжево - 1 бр.
• Оцет.
• Майонеза.

Как да подготвим салата

1. Месото се вари в осолена вода, нарязва го на парчета или се разделя на влакна.
2. Стафиди, накиснати в топла вода за около двадесет минути.
3. С лък премахваме обвивките и го нарязваме на половин пръстени. След това сменете лука в дълбока купа, излейте вода с оцет и оставете да престои около 15 минути. Разтворът, в който продуктът е маринован, трябва да е леко кисел.
4. Морковите се смилат на ренде.
5. Ядките се смилат с миксер или смес.
6. Сирене фино търка.

Салата "Господарка" на френски е събрана в обратен ред:

• Покриваме купата с дълбока салата с хранителен филм, оформяваме слой от ядки и поставяме мрежа от майонеза.
• След това поръсете със сирене, след това моркови, стафиди, лук и месо. Всеки слой е незабравим с малко майонеза.
• След това покрийте салатата с плоска чиния и я обърнете на салата.

Отгоре, украсете ястието с оранжеви кубчета. Преди да сервирате, салатата трябва да се влива в хладилника в продължение на два часа.

Последният вариант на ястието

Тази рецепта за салата "Господарка" с цвекло и моркови на корейски. Много е лесно да се подготвят, но не по-малко вкусни от други възможности.

Продуктов списък:

• едно цвекло,
• 300 грама корейски моркови,
• frac12 - чаша стафиди,
• 15 бр. сушени кайсии,
• половин чаша орехи,
• сирене (150 g),
• чесън,
• майонеза,
• шепа фъстъци,
• шепа семена от нар.

Подготовка на салата:

• За начало е необходимо да поставите варени или печени цвекло. Докато зеленчукът се готви, възможно е да се приготвят останалите съставки на съда.
• Сушени кайсии и стафиди трябва да бъдат потопени в продължение на двадесет минути в топла вода, моркови, изхвърлете в гевгир и нека се отцеди излишната течност, сирене решетка с малки зъби, натрошени орехи, чесън и да прокара чрез пресата.
• След това морковите трябва да бъдат нарязани на малки парчета, съчетани с пресовани сушени плодове с пара и лъжица майонеза. Смесете сиренето с чесън и майонеза. Ядки, смесени с настъргано цвекло и майонеза.

За салатата за предпочитане е изложена на слоеве, което му придава сърцевидна форма. Първо, сместа от моркови се слага, след като сиренето и накрая - цвекло. Повърхността на завършената салата се поръсва със семена от нар и печени фъстъци.

заключение

Салата "Господарка", снимки и рецепти от която са представени в тази статия, е подходяща за подаване както за празничната, така и за ежедневната маса. Като експериментирате с дизайна и променяте опциите за ястието, винаги можете да го представите по нов начин.