Салата "Целувка на любовница": рецепти с снимка

Оригиналната салата "Целувка на любовница" може да заема почетно място при всяко тържествено събитие или празнична вечеря. Не е трудно да се подготви закуска, толкова повече ще е необходимо за това да се използват най-простите продукти, които всяка домакиня има на разположение. Вкусът на салатата припомня сладко-киселата целувка на друга жена.

"Салата на целувка на любовница": рецепта с снимка

В тази версия на предястието чудесно съчетава горчивината на чесъна със сладостта на морковите и цвекло. Пиканцията се дава на сиренето и орехите. Ще ви са необходими следните компоненти:

• моркови - 3 броя;
• сирене - 150 г;
• цвекло - 1 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• орех - 80 гр.

Практическа част

Подгответе салата "Целувка на любовница" трябва да започне с кипенето на цвекло. След това, от изброените съставки, според рецептата се образуват леки слоеве.

За това имате нужда от:

• На малка ренде решетка на суровите моркови и добавете към тях чесън, натрошен с преса. Разстилайте първия слой с майонеза и разбъркайте добре.
• Сиренето също трябва да се смила. Към този слой се добавя малко чесън. След това съставките се смесват с майонеза.
• Готовото цвекло трябва да се търка с голям ренде. На варени зеленчуци, сложете нарязан гайка и чесън, смачкани с преса. Също така смесете всичко с майонезата.

Получените салатни слоеве се поставят в салата. Върхът на закуската, ако желаете, можете да украсите с настъргано сирене или разпръснати орехи.

"Салата на целувката на любовница": рецепта със стафиди

Комбинацията от варено цвекло и сушени сини сливи в тази вариация на закуски идеално хармонизира със сливи, а пресни моркови по чудо се комбинират със стафиди. Въпреки простотата на готвене, закуската е много вкусна. И ако магазин майонеза е заменен със заквасена сметана или домашна майонеза, тя ще се окаже полезна.

За готвене се нуждаете от следните компоненти:

• цвекло - 3 бр.;
• моркови - 2 броя;
• сирене - 120 г;
• сушени сини сливи - 100 г;
• чесън - 3 зъба;
• стафиди - 120 гр.

Рецепта стъпка по стъпка

За салата "Целувка на любовница" трябва да приготвите 3 дълбоки ястия, които ще са необходими по време на готвене. Предпочитаният състав се състои от подготвените слоеве, всеки от които първоначално е поставен в отделна купа.

1. Първият етап от приготвянето на закуски е варенето на цвекло. След това трябва да се шлайфа с ренде. В този случай е необходимо да се налива разпределен сок, така че цвекловият слой да не тече в салатата.
2. Във второто ястие, трябва да поставите белени и настъргани сурови моркови. Сиренето трябва да се смила върху ренде и да се постави в последния контейнер. Сините плодове се нарязват на малки парчета и се добавят към контейнера с цвекло. В случай, че сухите плодове са леко легнати и стават леко груби, препоръчително е те да се накиснат във водата предварително.
3. В съдовете с настъргани моркови се добавят стафиди и майонеза. На сиренето - нарязан чесън и малко майонеза. Във всеки отделен контейнер компонентите трябва да бъдат внимателно смесени.

За зрелищна доставка на салата "Kiss the amstress" на празничната трапеза, тя трябва да бъде украсена в прозрачна салатна купа. Това може да бъде голям квадратен контейнер или малък кръгъл клеант. При оформянето на салата трябва да действате много внимателно.

Основното условие - изложени равномерни слоеве, за предпочитане една дебелина:

• първият слой е необходим за подреждане на моркови и стафиди;
• второто - сирене и чесън;
• последвани от цвекло и сини сливи;
• след това слоевете могат да се повторят отново в същия ред.

Ако желаете, горната част на закуската е украсена със сусамени семена, предварително изсушени в сух тиган. Също така, някои домакини украсяват салатата с клонка свежа мента, която изглежда доста елегантна и оригинална.

Преди да ядете, препоръчваме ястието да се охлади за един час, за да може да се накисва и варя.