Витаминска моркова салата с чесън и сирене за празничен празник и ежедневно меню

Пресни зеленчуци, допълнени с пикантен чесън и подправки, остават желани на всяка маса през цялата година. Един прост предястие от моркови, сирене и чесън е популярен от много години насам. Можете да видите тази салата на обикновена вечеря и дори на празник на Нова година. И всичко това благодарение на деликатен вкус, допълнен с лека горчивина, радостен портокалов цвят и много витамини, които не бива да се забравят, особено през зимата.

Вкус, простота, добро. Подгответе салата от моркови с чесън и сирене

Комбинацията от сурови моркови с чесън и мазнина база отдавна привлича кулинарни експерти. И не само ползите от този тандем, но и прекрасният му вкус. И ползата, между другото, е значителна. Тези продукти се допълват взаимно, разкривайки пълния им потенциал. Например, моркови, допълнена с растително масло (или майонеза въз основа на него), е източник на много витамини, включително витамин А допълва чесън ястие летливи производство и микроелементи, които също се освобождават с помощта на мазнини. В допълнение, заострен чесън прави моркова напитка изобилие сок, което дава лекота закуска. Не е лошо допълнение към тази комбинация от сирена. И най-разнообразните, от най-непретенциозния, разтопен на благороден сух пармезан и натрошени сугугуни. И освен вкус, сиренето добавя към ястията и необходимото количество протеини.

Има много други съставки, които перфектно допълват салатата от моркови с чесън и сирене. Нека се опитаме да погледнем нова рецепта от детството.

Класика на жанра

Салата от моркови с чесън и сирене, облечена с майонеза, може да се счита за традиционно ястие от съветска и постсъветска кухня. Дори едно тийнейджърка може да се справи с нея. Сирене и моркови просто трябва да решетка, сезон с натрошен чесън, сол и се изсипва майонеза. Ако салатата е най-малко половин час преди сервиране, тя ще бъде по-нежна и сочна. В това ястие можете да добавите малко орехи, стафиди, сусам или ленени семена, пресни зелени. От това ще стане още по-вкусно и по-полезно.

Лека закуска

Салата от моркови с чесън и сирене хареса и тези, които се придържат към системата на здравословното хранене. Но само майонезата трябваше да бъде изключена, защото този продукт е доста тежък за тялото. Тя беше заменена със зехтин, а за пикантност, малко лимонов сок и балсамов оцет бяха добавени към салатата.

Листата от маруля и репичката Daikon, разтрита с дълги резени, правят това ястие още по-полезно. Намалете количеството чесън и дръзко се поглезете с тази салата за закуска - тогава веселият заряд ще продължи до самата вечеря и не можете да се притеснявате за фигурата.

Нежност и пикантност

И ето още една прекрасна салата. Моркови, сирене, чесън са посрещнати тук още няколко полезни спътника - пресни краставици и тиквени семки. За да напълнете тази витаминова чиния, е добре да използвате полезно маслиново масло. И сиренето за него е идеално за сирене, suluguni или моцарела.

Витамин комплект

Можете да приготвите такава салата дори и на почивка. Витаминната салата от моркови може да бъде допълнена с най-близките роднини - цвекло. И двете тези зеленчуци са перфектно съчетани с чесън и сирене. За красота дъното на табелата може да бъде облицовано с листа от маруля и да украсят ястието с консервирани каперси отгоре.

Хранителна съвместимост

Салата от моркови с чесън и сирене се вписва добре с ястия от печено или печено месо. Той отлично подчертава вкуса на рибните ястия. Можете да го поднесете за промяна на зърнени култури и по време на нестабилни пост, когато му е позволено да яде сирене. Това ястие може да бъде представено и на бюфет - под формата на пълнене на кошници и пресни profiteroles.