Салата от моркови с чесън

Салатите са точно ястието, което се консумира най-много на масата. Процесът на унищожаване на салатите е някак незабелязан. Затова те трябва да се подготвят много, разнообразни и интересни. В този случай, масата, покрита от вас, винаги ще угоди на гостите. По-долу ще намерите рецепти за салати, в които основните съставки са морковите с чесън.

Трябва да кажа няколко думи за ползата от тези продукти. Чесън - култура, която има безброй здравословни предимства. Нещо повече, той е кредитиран със способността да се противопоставя на злите духове, вампири и да защитава хората на нечиста сила. Но ефективността на помощните средства чесън лечение сърдечно-съдови заболявания, заболявания на стомашно-чревната система, настинки.

Що се отнася до морковите, това е забележимо за наличието на витамини А, В, С и Д. Подобрява състоянието на зъбите, храносмилането, помага при анемия, бери-бери и има благоприятен ефект върху зрението.

За тези, които следват фигурата и не искат да отслабват, опасността може да бъде моркови с чесън и майонеза. Проблемът е съсредоточен в висококалоричната майонеза, но тъй като ползите от другите съставки са гигантски, просто трябва да смените сос. За тази роля растителните масла, особено зехтинът, са отлични.

Салата от моркови с чесън №1

Състав: 5-6 големи моркови, 1 голяма стъклена консервна кутия, 5 скилидки чесън от малък размер, 1 пакет майонеза, сол на вкус.

Морковите се смилат, избърсват се на голям сегмент от ренде, оставя се чесъна през чесън. Разбъркайте двете предишни съставки и добавете останалото, разбъркайте. Преди да сервирате, поставете на зелено листа от маруля и украсете с нарязан магданоз.

Салата от моркови с чесън №2

Продукти: 5-6 парчета средни моркови, 3 целина целина, 2-3 скилидки чесън, растително масло (може да бъде маслини), сол, магданоз, оцет на вкус.

Натрошете морковите с целина, триене на плитка част на ренде, накълцате чесъна. Смесете всичко, добавете растително масло, сол, оцет. Поръсете с билки и сервирайте салатата с охладени.

Българска салата от моркови с чесън

Нуждаем се от: 5 моркови, три супени лъжици масло, чесън в размер на 3-4 лобула, няколко клонки от магданоз и вкус на сол.

Морковете трябва да се търкат с юфка (има специални рендета за това), да се постави всичко в тенджера и да се наливат три чаши вода, след което се изсипва. В процеса, смилайте чесън и магданоз, добавете сол. Следващата стъпка е да разтопите тигана в масло и да запържете чесънната маса върху него. След две минути добавим задушени моркови и отново се запържва. Като странично ястие можете да сварите картофи.

Салата от моркови с чесън и лимонов сок

Взимаме 4 моркови, 2 скилидки чесън, сок 1 лимон, пълна шепа нарязани орехи, сол, захар.

Морковете трябва да се търкат от голямата страна на рендето, отгоре, поръсва се със сок от чесън, оставя се да се маринова. Предаваме чесън през чесън, добавяме към морковите заедно със сол, захар на вкус. Запълваме салатата със заквасена сметана, украсяваме ястието с орехи.

Салата с варени моркови и чесън

Необходими компоненти: две ябълки, две моркови, 50 грама грах (зелен, консервирани), една скилидка чесън и вкус на сол, черен пипер.

Морковите готвят, след това решетка, нарязват ябълките фино. И двата продукта са смесени, добавете зелен грах, сол, натрошен чесън, сезон с майонеза. Можете да украсите салата с морков, ябълка и магданоз.

Така можете да променяте вкуса на любимия си всяка вечер моркова салата или незабавно впечатли гостите с изобилие от ястия от този продукт. Във всеки случай това е вкусно, питателно ястие, любимо на много хора.