Салата с скариди и пиле и други рецепти със скариди

Скариди през последните години се превръщат в все по-популярен продукт. Ако преди те бяха истински деликатес, сега те са във всеки супермаркет и на много достъпна цена. Много хора харесват необичайния вкус на скариди, докато други ги оценяват за полезните свойства и хранителната си стойност.

В скаридите месото съдържа голям брой протеини, но в тях има малко мазнини. Мастните киселини, съдържащи се в скариди, спомагат за намаляване на холестерола и намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Друг много скариди на калций от който укрепва зъбите, ноктите и volosy- йод за поддържане на щитовидната жлеза zhelezy- калий, който укрепва кръвоносните съдове и нервната система-цинк, чрез които раните заздравяват по-добре и по-силна коса. Витамините от скариди гледат на витамин Е.

Редовното използване на скариди насърчава общото укрепване на организма и повишен имунитет. Много е полезно да ги използвате за хора, които често страдат от настинки и алергии.

Така че, скаридите са много полезни и вкусни, затова има много ястия, приготвени със скариди. Нека започнем със салати.

Салата с скариди и пиле: рецепта № 1

Тази салата е много вкусна и питателна. За подготовката му ще се нуждаете от: варени скариди и сирене за 300 г., 4 яйца, 2 домати, 1 пилешки крак, лук, чесън на вкус и 200 гр. всякакви гъби (пресни), майонеза.

Започваме с кипене на гъби и пиле. Варено пиле след това нарязани и се запържваме заедно с лука (също предварително нарязани на парчета с правилния размер). След това се смесват гъби и пиле, а когато се охлади - добавете майонеза.

Яйцата също готвят, след това се разтриват върху голям ренде. Скариди (предварително варени и охладени) нарязани на парчета.

Сега всички продукти трябва да бъдат поставени на слоеве в салата. Първо, поставете половината сирене и домат, след това скариди, майонеза, яйца, след това пиле и гъби. И ние поставихме останалата половина от сиренето и сместа от домат на върха. На върха на салата с скариди и пиле могат да бъдат украсени със зелени или скариди.

Салата със скариди и пиле: рецепта номер 2

Друга рецепта салата с пиле и скариди. За приготвянето му ще ви трябва половин килограм пилешко филе и скариди, както и 1 лук, бонбон от ананас, майонеза и малко зелен лук.

Филетата и скаридите трябва да бъдат сварени и нарязани на кубчета. Ананасите също трябва да бъдат нарязани на кубчета, нарязани на обикновен и зелен лук. След това го разбъркайте и добавете майонеза. Тази салата със скариди и пиле има много приятен и леко сладък вкус, дължащ се на ананас.

Салата с скариди и крутони

Сукулентите служат като отлично допълнение към салатите, те се използват за приготвяне на много салати, например със скариди.

Състав на марулята: 2 домати, 0,5 кутии маслини (без костилки), листа от маруля, скариди (200 г във варени белени форми), опаковка "Kirieshek" и майонеза.

Продукти трябва да се сложи в купа или чиния слоя: първият настърган маруля, а след това домати (нарязани на кубчета), нарязан скариди, изсипва майонеза и се поръсва с крутони. Можете да поръсите слой скариди с лимонов сок.

Оказва се вкусна и много питателна салата!

Салата със скариди и моцарела

Това е много вкусна и изискана салата, която ще се превърне в украшение на всяка маса. За да го готвя ще ви трябват следните продукти: стогр сирене моцарела - около 4-5 скариди големи размери, както и маруля, парченца 6 чери домати, маслини и толкова пипер 1 портокал. Също така ще ви трябва зехтин.

Скариди се вари и нарязани, маруля нарязани на големи парчета (или сълза, така че се оказва по-добре). Маслини и домати, нарязани на две половини, пипер нарязани на големи парчета, от сирене също се образуват парчета (с лъжица или вилица). Всички съставки се смесват и се пълнят с масло.