Салата със скариди и домати

Морските дарове са богати на калций и белтъчини, минерали и микроелементи. Те са питателни, нискокалорични, така че те често са включени в различни диети. Нека помислим за фигурата и за нас. Нека подготвим съдовете на скаридите. Например, салата с скариди и домати.
За това ястие, ние трябва да се вземе сто грама скариди, три домати, чесън, polzubchika една супена лъжица лимонов сок, две супени лъжици зехтин, половин чаена лъжичка захар, магданоз и сол и черен пипер на вкус.
Докато скаридите се размразяват, ние ще подготвим един диетичен сос за салатно превръзка. Затова смесете половината от нарязания магданоз в съд с нарязан чесън, поръсете със захар и изсипете лимонов сок с масло. След това пипер и сол, разбъркайте внимателно в купата всички съставки. Свалим размразените скариди в този сос за 8-10 минути. Докато те се маринират, нарязани осем лобула всеки домати и го слагат в друг контейнер. След десет минути добавете скаридите заедно с превръзката за доматите и грижливо смущавайте всичко. След като поставим салата с скариди и домати в салатна купа, украсете нашия шедьовър на готвене с останалата част от магданоз.
Диетични салати със скариди без майонеза обикновено засечено или зехтин (или друга растителна) масло или масло-оцетна пълнене или сос, който задължително включва лимонов сок, който дава особен вкус морски продукти.
И не трябва ли да се опитаме да комбинираме морски дарове и цитрусови плодове в една салата? Преди да сте рецепта за нежна и вкусна салата с скариди и мандарини.
След като се налеят в осолена вода в продължение на три минути, скаридите се охлаждат в купа. През това време подготвяме мандарините, като ги отлепваме от корицата и ги сортираме в лобули, без филми (нарязваме лобулите по-големи с две или три части). 200 грама зелена салата моя и нарязан. Смесете скариди, маруля и мандарини и изсипете салата превръзка. Състои се от винен или ябълков оцет (по-добре е, разбира се, да вземете лимонов сок), сол и черен пипер на вкус. В резервоара поръсете сол (frac14- ч.л.) и пипер (½ ч.л.), изсипете лимонов сок или винен оцет (1 супена лъжица). Тези компоненти на соса се смесват до разтваряне на солта. Вземаме вилица и я биваме с оцет, като постепенно изливаме в нея тънък поток от растително масло. Зареждането на невероятна цитрусова морска салата е готово. Остава само бързо да го напълни с питателна и проста чиния с скариди - и на масата.

Обичате ли да приготвяте сладкиши с майонеза? След това за вас, следващата рецепта е салата с скариди и домати с добавка на сирене.
Нарежете домати в малки кубчета и ги изсипете върху плоска чиния. Ние ги покриваме с майонеза мрежа. Задушете в осолена вода и ситно нарязани скариди, поръсете и напълнете с майонеза. Сега остава само да украсите салата с настъргано сирене и клонки от ароматен магданоз.
И накрая, предлагам да се подготвите за семейна неделна вечеря на мода салатен коктейл от морски дарове. Обикновено се разградят с салата kremanki през стените на които се виждат като ярки красиви съставки: банан жълто, зелено, розово маруля скариди, червени домати, а оранжево-попълните майонеза. Тази салата с скариди и домати, екзотични плодове ще се помни дълго време, не само семейството си, но също така и за тези, които случайно погледна в на вас в светлината в неделя.
В дъното на кремани (или чаша с широко дъно) се слагат измити, изсушени и разкъсани на малки парченца зелена салата. Полагат се малки кубчета банан. Варени и обелени скариди се поставят върху бананите. Следващият слой е тънко нарязан на домати.
Подготвяме оранжево-майонеза дресинг. В майонеза изстискваме сока от половинките на портокала, хвърляме в лъжица червен пипер, индийско орехче или черен пипер (който има какво). Това беше редът, за да се смеси всичко до еднородна последователност. Напълнете с прясно приготвен сос салата в крутоните и поръсете всяка част с големи нарязани ядки. Кременки (или очилата) украсяват цели скариди, прилепват ги към ръба на чиниите или издълбават оранжевото "слънце".
Скариди са станали популярни с нас не толкова отдавна, но вече твърдо са влезли в диетата на възрастните и децата. Вкусно, полезно, подхранващо и лесно - тези думи могат да се кажат за всяко ястие от скариди!