Салата от боб: рецепти за готвене с снимки. Салата с боб консервирана

Салата от боб може да се приготви с помощта на различни съставки. Като правило, това е лесно и просто. В това отношение такава закуска често се подготвя за семейна вечеря, както и за празнична трапеза.

Направете вкусни боб салата с крутони и сирене

Купуването на боб за бърза закуска е по-добре в консервирана форма. В края на краищата сухият продукт трябва да се вари дълго време във вряща вода. Освен това, с такава съставка, салатата се оказва особено деликатна и вкусна.

Така че, трябва:

• консервиран червен боб - малък съд;
• шунка ароматна - около 100 грама;
• твърдо сирене - около 90 грама;
• листа на Пекинското зеле - чифт парчета;
• средномаслена майонеза - по усмотрение;
• скилидки чесън - на вкус (не можете да използвате);
• бисквити домашно приготвени от бял хляб - няколко шепи.

Обработка на компоненти

Преди да приготвите бобовата салата с галета, трябва да третирате всички споменати съставки. Първо трябва да почистите ароматизираната шунка от черупката и след това да я нарежете в тънка слама. По същия начин, е необходимо да се смила и листата на Пекин зеле. Що се отнася до твърдото сирене и чесъна, те трябва да бъдат настъргани съответно върху голям и малък ренде. Необходимо е също така да се отвори бурканче с червени бобчета и да се изсипе саламура.

Оформете ястието

Салата от боб със сирене, шунка и крутони се формира много бързо. За да направите това, трябва да поставите всички тези съставки в голяма купа и след това добавете към тях слама от зеле от Пекин, червен боб, (ако е необходимо) и домашно приготвени крутони. След като ароматизирате съставките с майонеза, те трябва да бъдат внимателно смесени.

Как да служим на масата?

След като бобовата салата е напълно приготвена, тя трябва да бъде поставена в дълбока купа и веднага да бъде представена на членовете на семейството. Ако не планирате да служите на такова ястие в близко бъдеще, след това го напълнете с майонеза, а също и добавете трохи не трябва да бъде. В противен случай, тя няма да се окаже вкусна и хрупкава, както бихте искали.

Направете фина салата с гъби

За да приготвим тази закуска, трябва не само боб и сирене, но и пресни зеленчуци, както и шампанско. Но за всичко в ред.

За да направите вкусна бобова салата, трябва:

• зърнени бобове, бели или червени консерви - 0,5 чаши (без саламура);
• шампанско (по-добре е да се вземат малки и свежи) - около 150 г;
• пресни краставици (могат да бъдат добавени и накиснати) - 1 брой;
• пресни домати - 2 малки парчета;
• сирене всяко, но само твърдо - около 100 грама;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - 200 g;
• растително масло без мирис - за пържене на гъби;
• солено море и черен пипер черен - нанесете на вкус.

Подготовка на компонентите

Разбира се, фасул салата може да се направи не само от консерви продукт, но и с използването на сухи. Въпреки това, за вашето пивоварство ще ви е необходимо доста време.

По този начин, придобитите боб в бурканчето трябва да бъдат отворени и поставени в гевгир. Изплакнете в студена вода, е необходимо максимално да ликвидирате течността. Освен това се изисква да се измиват гъбите, да се изрязват всички ненужни елементи от тях и да се натрошават върху сламки. След това се препоръчва да се изпържат докато са готови, като за това се използва дезодорирано масло.

Наред с други неща, представената салата изисква използването на пресни зеленчуци. Те трябва да се измият и при необходимост да се почистват. В бъдеще краставиците и доматите могат да бъдат нарязани на кубчета.

В крайна сметка, трябва да скара твърдо сирене.

Процесът на създаване на вкусна салата

Салата с консервирани бобове трябва да бъде оформена точно по същия начин, както горепосоченото ястие. За тази цел в една купа трябва да комбинирате бобовия продукт, пържените шампанско, пресни краставици, домат и твърдо сирене. Освен съставките трябва да добавите подправки на вкус и масло с майонеза с ниско съдържание на мазнини. Когато смесвате съставките, трябва да получите много деликатна и питателна салата.

Как трябва да бъда добре представен на масата?

След като се формира закуската, тя трябва да се постави в салатна купа и да се поднесе на масата. Ако искате да направите ястието по-остър, а след това вместо пресни краставици, можете да добавите мариновани зеленчуци. Също така се препоръчва да добавите бяло или червен лук, нарязан на кубчета.

Ние правим едно бързо и ароматно ястие снек

Бил салата с пиле е добър начин да се готви, когато трябва много скоро да бъде посрещнат от гостите. Трябва да се отбележи, че такъв предястие е идеален за алкохолни напитки. В края на краищата, благодарение на компонентите, които съставят неговия състав, се оказва, че е доста пикантен.

Така че, за да подготвим бързо вкусна и ароматна салата, ще трябва:

• боб, бял или червен консерван - буркан (без саламура);
• Пушени домашни птици - около 200 g;
• маслини консервирани и черни маслини - на frac12 - бурканчето;
• червен лук - 1 бр.;
• зелена салата - няколко броя;
• зехтин без мирис - около 60 ml;
• лимонов сок - няколко малки лъжици;
• малък чесън - 1 брой;
• солено море и черен пипер черен - нанесете на вкус.

Предварителна подготовка на продукти

За да направите салата с консервирани бобчета вкусни, всички съставки трябва да бъдат внимателно обработени. Първоначално е необходимо да почистите пушените птици от кожата и съществуващите кости с хрущял. Тогава те трябва да бъдат нарязани на кубчета. След това е необходимо да се отстранят маслините и маслините от саламурата и след това да се накълцат в кръгчета. Що се отнася до червената крушка, тя трябва да бъде почистена, нарязана на половин пръстени и издърпана силно, така че зеленчукът да стане маскамично мек. В заключение се препоръчва да се отвори червен или бял консервиран боб и да се изцеди цялото саламура от него.

Подготовка на соса

Разбира се, най-лесният начин да запълните тази салата с обичайната майонеза или заквасена сметана. Обаче решихме да използваме специален сос. Това се прави съвсем лесно и просто. За да направите това, вземете чесън от чесън и разтрийте ренде. Освен това се смесва със зехтин и пресен лимонов сок. След като подправите соса с пипер и сол, препоръчва се да се съхранява в хладилника в продължение на половин час.

Създайте вкусна и пикантна салата за закуски

След като преработвате съставките и държите соса в хладилника, можете безопасно да продължите с образуването на снек-чиния. За да направите това, следните продукти трябва да бъдат поставени в един контейнер: консервирани боб без сол, ръчно разкъсани листа зелена салата, кръгове маслини и маслини, както и пушени пилешки гърди и червен лук. След като всички съставки са в купа, те незабавно трябва да бъдат поръсени със студен маслинен сос. След смесването на съставките с голяма лъжица, трябва да получите много ароматна закуска.

Правилно подаване на поканени гости

След като формира едно пикантно ястие за лека закуска, то трябва да бъде поставено в купа с дълбоки салати. Предлагането на такава салата на поканените гости е желателно, заедно с ръжен хляб и някаква гореща вечеря. Също така е добре да се използва като пикантна закуска с алкохолни напитки.

Нека да обобщим резултатите

Както можете да видите, да направите салата с боб не е толкова трудно. Трябва да се отбележи, че може да се приготви с помощта на други компоненти. Някой го поставя в него пушена наденица, пържени колбаси или дори натрошени гъби. Във всеки случай, тя се оказва много нежна и питателна.