Как да готвя маникюр: рецепти, функции и препоръки

Маникът - това е почти една торта, и старателно процедурата - малко по-трудно да се направи просто манго. По същество това е много вкусен пай. С използването на грис, бисквитата излиза добре. Манка е основният компонент на маник, като в неговата структура винаги се добавя ферментирал млечен продукт (понякога извара), сол, масло, брашно, грис и захар. Нанесете "жар" - захаросани плодове, сушени плодове, тиква, ябълки, мед, плодове и шоколад.

От историята

Тортата отдавна е заемала място в душата на лака. Маникът в Русия е изпечен през 13 век. По това време мелниците се разпространяваха, защото мангата стана достъпна и се използваше в различни храни. Той бързо се насища, така че ястията от него са по-известни. Тази торта е много проста и компонентите винаги са във всяка къща. Mannit листата с кадифена и лека микроструктура, защото обичаме децата.

Никой не знае къде са създали първоначалния начин на печене. В статиите и летописите са открити записи от каша от грис, защото учените вярват, че за пръв път пекът е изпечен в Русия. Те го смятат за първоначално руско ястие, известно като ренде от манга. Тогава научихме как да смилам пшеницата с мелници и да получим манга. Те поставят всичко в пай, което не е жалко. Произвежда се на мляко, кефир, суроватка. Допълнена с различни плодове и плодове.

Какво е включено в манната

По време на войната тортата е направена дори от прах от канабис. Той олицетворяваше уюта, изобилието и благоденствието в къщата. В селата през уикендите миризмата на прясно изпечен хляб от брашно от грис.

Как да готвя маник и защо се нарича? В структурата на теста основната съставка е манга. Този грозд е в изобилие и е по-евтин от ориз, грах и елда. Той има благотворен ефект върху човешкото тяло. Някои експерти твърдят, че няма полза от реколтата, но не е така. В нея се концентрира много протеин. Хората, страдащи от гастрит или язви, лекарите предписват меню с каша от грис.

Как да готвя маник? Има много начини за печене на торта. Но много успешна и проста - класическа рецепта. Направете го с този метод и декорирайте, вземете апетитна торта. Тъй като това е бисквита, тя се нарязва на слоеве и се приготвя чудесно удоволствие.

Според класическата рецепта

Този метод се смята за класика, защото на неговата структура, включително основните компоненти са налични във всяка рецепта за пай: брашно, грис, захар, масло и млечни продукти: кисело мляко, кефир, заквасена сметана (поради наличието и предпочитанията на лицето).

компонента:

• Една чаша грис.
• Една чаша пшенично брашно.
• Един чл. захар.
• Една чаша ферментирал млечен продукт.
• 100 грама масло.
• 3 пилешки яйца.
• Една чаена лъжичка сода без връх.

Как да готвя маник в съответствие с класическата рецепта:

1. Манку се напълва с ферментирало мляко и се оставя да набъбне в продължение на 60 минути. Разбийте захарта и яйцата.
2. Стопилката масло, тя се излива в подути грис и се смесва с настръхнали и всички яйца старателно се разбърква до хомогенизиране.
3. В смес от брашно и сода, добавени на порции, внимателно се намесва. За да получите перфектна хомогенност, разбъркайте масата с миксер или смесител. Тестото не трябва да е плътно. Ако вземете гъста сметана, брашното добавете само едно стъкло.
4. Дъното и стените на матрицата се намазват предварително с масло и се поръсват с брашно или грис, така че пайът да не гори. Изсипете тестото в матрицата.

Колко маниаци се приготвят във времето? Печете един пай в продължение на 35-40 минути във фурната, загрята до 180 градуса. Готовият деликатес се отстранява от печката и се охлажда, след което се изважда от матрицата и се нарязва.

Манник на заквасена сметана в домашен стил

Домашната торта има специално кремообразно кадифе и перфектни свойства на изхода. Ако обемът на необходимите продукти се удвои, след това се пече на лист за печене.

компонента:

• Един чл. грис.
• Един чл. заквасена сметана.
• 2/3 супени лъжици. от гранулирана захар.
• Една чаена лъжичка сода без връх.

Как да готвя маник на заквасена сметана у дома:

1. Смесете вар и заквасена сметана без бучки и оставете тази смес да стои и да се надуе. Ако заквасената сметана е течна, оставете за един час и с вискозна консистенция, настояват два часа.
2. Разтрийте захарта и пилешките яйца, изплакнете, докато захарта се разтвори напълно.
3. Комбинирайте разбитите яйца с набъбналия грис, добавете сода и разбъркайте съставките до перфектна хомогенност.
4. Подготвената форма се смазва със слънчогледово олио, поръсено с брашно, манга, смляна галета и се разстила в нея приготвената маса.
5. Поставете във фурна, загрята до 180 градуса, печете торта за половин час.

Подготовка на кефир

Помислете за рецептата, как да готвите маник върху кефир. Няма значителна разлика от другите начини за приготвяне на пай, но при кефира такова изпичане се оказва въздушно и раздробено. Също така добавете в производството на манна сушени плодове, захаросани плодове, шоколад и няколко смачкани ядки.

компонента:

• Една чаша грис.
• Една чаша кефир.
• 3 пилешки яйца.
• Масло за потапяне на матрицата.
• 10 грама бакпулвер.
• 1/2 чаени лъжици сода.
• 100 грама гранулирана захар.
• Един пакет ванилия.
• Вкус на солена храна.

Рецепта за кисело мляко

Подгответе това ястие, както следва:

1. Смесва се в чаша кисело мляко с манга, така че няма бучки, оставя се да се надуе 1-2 часа под капака или полиетилен.
2. В друга купа, пилешки яйца със захар и щипка сол се бият със смесител или смесител.
3. В смесената смес ванилията, бакпулверът или содата се покриват и омесват до хомогенна консистенция. Комбинира се подготвената смес с бульон в кефир и се разбърква внимателно. След това добавете тесто захаросани плодове, жар, сушени плодове (по желание).
4. В маслена форма се изсипва тестото и се поставя в загрята до 180 градуса фурна за 40-50 минути.
5. Как да определим колко да готвя маник? За да не изгориш тортата, след половин час листът за печене е изваден и готовността за печене се проверява чрез набиване на клечка за зъби или мач. Ако пръчката е суха - тортата е готова, намокрена с трохи - трябва да я поставите обратно във фурната.

Маникюр върху млякото

Помислете как да приготвите маникюр върху мляко по селски начин. С очевидната лекота на подготовка и наличност на използваните компоненти, пайът ще угоди на всеки, който го е опитал поне веднъж. За такова изпичане те казват, че се топи в устата ви. Възможно е да добавите какао на прах, шоколадово масло, какаово масло, кокосово масло, ванилия.

компонента:

• Една чаша грис.
• Една чаша пшенично брашно.
• Един чл. от гранулирана захар.
• Три яйца от пиле.
• Един чл. лъжица бакпулвер.
• 80 мл слънчогледово олио.
• 20 грама масло.
• А щипка сол храна.

Как да готвя маникюр върху мляко в стила на страната:

1. Пилешки яйца и захарно месо, миксер или миксер.
2. След това добавете растителното масло и отново разбъркайте до консистенцията на хомогенността на масата.
3. Малко нагрято мляко, така че маслото да се омекне и протеините да не се приготвят. Затоплената мляко слагам маслото и добавете грис и яйца захар маса, оставете за половин час за подуване грис.
4. В суха чаша разбъркайте бакпулвера и пресятото брашно. Свържете се с подутата маса. Тестото е стриктно vymeshivayut.
5. Формулата за печене се намазва с маслото и се поръсва с манго или брашно, така че тортата да не изгори до повърхността на матрицата. Изсипете тестото в нея и я поставете във фурната за 180 минути. След половин час печенето се проверява за наличност с дървена пръчка.

Mannick с конфитюр

Тази манна е различен от другите, които се използват за получаване, от факта, че тя има леко вискозна консистенция и осезаема карамел, и изглежда като малко вкусни бонбони. Такава плътност е много приятна и вкусна и за ловците е необходимо нещо специално.

компонента:

• 250 ml консервирани.
• Една чаша грис.
• Една чаша брашно.
• 20 грама захар на прах.
• Две пилешки яйца.
• Една чаша кефир.
• Един чл. лъжица растително масло.
• Една чаша захар.
• Една чаена лъжичка сода.

Как да готвя маникюр с конфитюр

Jam за тази торта е избрана течност. И ако промените всеки път вкуса на пълнежа, тогава ще получите различен вкус на самия маник. За да измерите компонентите, вземете бехерова чаша от 250 ml. Ето какво трябва да направите:

1. За да приготвите тестото, пригответе такива компоненти: конфитюр, кефир, грис, захар, брашно, сода, яйца.
2. В отделна чаша смесвайте една чаша грис и една чаша кефир и оставете да набъбнете в продължение на половин час.
3. След 25 минути игра друга купа разбийте две яйца и една чаша захар до гъста пяна внимателно се прибавят една чаша пресято брашно.
4. След това и в отделен съд се смесват 250 мл конфитюр и една чаена лъжичка сода.
5. Бързо смесете смесителя с набъбнал грис, яйчна смес и конфитюр. Смесват се при ниска скорост, докато компонентите се комбинират в хомогенна маса.
6. След това изсипете тестото в помазана супена лъжица растително масло и поръсете с една чаена лъжичка манго. Колко маникум да готвя във фурната? Необходимото време се определя чрез пробиване на дървена пръчка. Печете, докато сте готови при температура от 180 градуса за половин час.
7. След като извадите от фурната, охладете и сервирайте на масата, поръсена с пудра захар.

Други опции

Как да готвя маник в мулти-маркер? Това е много просто. Изварата трябва да бъде шлайфана върху фино метално сито, докато се получи паста или веднага се купува изварата. Заквасена сметана не се приема течна. Добавете сода като бакпулвер, придава на тортата по-тъмен сянка. Количеството захар е пригодено според вашите предпочитания.

компонента:

• Една чаша грис.
• Една чаша захар.
• Полилограмата на извара.
• 4 пилешки яйца.
• 5 супени лъжици. лъжици заквасена сметана.
• Един чл. супена лъжица бакпулвер или 1/2 чаена лъжичка сода.

Съгласно рецептата маниките в мулти-марка се подготвят, както следва:

1. Маймуната, заквасената сметана и извара се смесват в контейнер с миксер.
2. Разбийте яйцата с пилешки яйца и ги комбинирайте със смес от извара и грис. Разбърквайте, влезте в масления бакпулвер и внимателно медете тестото.
3. В купа multivarka, намазана с маргарин или друга мазнина, изсипете приготвената смес и печете един час в режим "печене"
4. Когато маникът се втурне, те го извадят от купата. Тя ще изглежда уредена, но не много - путката е изпълнена с великолепие.

Mannick без яйца и с тиква

Тази торта е много красива, тиквата дава оранжев цвят. Това ще бъде оценено от онези, които по някаква причина или не могат да ядат яйца. Когато излива пай с плодов сироп, той се превръща в сочна "мокра" бисквита.

компонента:

• Половин чаша грис.
• Една чаша кефир.
• Две св. настъргана тиква.
• Половин чаша захар.
• Един чл. супена лъжица бакпулвер или 1/2 чаена лъжичка сода.

сироп:

• 100 грама сок, изцедени от една голяма ябълка или портокал.
• Един чл. лъжица лимонов сок.
• щипка канела.

Mannick без яйца и с тиква

Подгответе това ястие така:

1. Процес, почистване, измиване и триене на тиква върху ренде. Сокът се притиска и се използва като дял от основния сироп заедно с ябълковия или портокалов сок.
2. Настърганата тиква, кефирът, мангото и гранулираните захари се смесват до униформи. Добавете бакпулвер или сода и разбъркайте отново.
3. Приготвеното тесто се излива в омазнена или смазана форма и се поставя в пещ.
4. При каква температура са направени маниите? Поставете тортата в загрята фурна и печете за половин час.
5. По време на изваждането на пай, от печката се приготвя сироп. Вземете ябълков сок или прясно изцеден портокал, добавете захар, лимонов сок и щипка канела. Сиропът се вари и се изсипва в тях печен маникум в дълбок съд. Първоначално тортата ще се появи, но в рамките на половин час цялата течност ще се абсорбира и печенето ще се окаже сочно и красиво.
6. Приготвеното ястие се нарязва на парчета и служи като десерт за какао, чай, кафе и мляко.

Много лесно е да се пекат маникюрски пай. Тя е украсена с пудра, сладко, фондан или поръсена с пудра захар. За апетитната сочност, като всяка торта, пайът се нарязва на чифт слоеве, а долният слой се намазва със заквасена сметана, конфитюр, кондензирано мляко, импрегнирано с коняк или ром.