Черноморски плантации: снимка и описание

Черноморска риба, снимка и описание на която е в тази статия, от семейството на писия. Извънредно поразително се различава от другите видове риби.

описание

Тя е много полезна, съдържа много хранителни вещества, витамини и минерали. Това черноморска плоска риба има друго име - Калкан. Този вид е един от най-големите в семейството на писия. Тялото на черноморския пъстър понякога достига 85 сантиметра, а масата достига до петнадесет килограма. Калкан може да живее шестнадесет години.

хабитат

Черноморска риба, където? Можете да я срещнете в Азовско и Черно море, в някои части на Средиземно море. Понякога калканът се появява в устието на Днестър и Днепър. Често се среща на бреговете на Керченския проток и Западна Крим. Калкан се намира в близост до залива Теодосия. И също близо до бреговете на Mykolaiv и Херсон региони.

хабитат

Къде живее пашата? Хабитат - минерални и черупкови (пясъчни) почви. Живее на дълбочина 100 метра. По-малък подвид живее в Азовско море. През летните и зимните сезони Калкан предпочита да остане на дълбочина. И през есента и пролетта - плава в плитки води. През лятото големи плаващи млади животни могат да се видят плаващи близо до дъното в плажните зони.

вид

Как изглежда рибешката риба? Неговото описание е много различно от другите видове. Калкан има високо удължено тяло, донякъде сплескано, до 80% от собствената му дължина. Понякога това се случва още повече. Цялото тяло е покрито с костни туберкули. Подобно на други братя от този вид (пикник), той се формира под формата на хоризонтално подредени страни, като гъста палачинка.

Очите на черноморското плато са разположени в горната (лявата) страна. Перките от тази страна са асиметрични. Под улея е белият корем. Нагоре, където се намират очите, кафеникави, с малки червеникави петна. Мащабът изобщо няма скали, но при най-малък риск той може да промени цвета си до цвета на дъното. Челюстите на тази риба - със зъби като зъби. Те са подредени под формата на ленти. Има зъби дори на воиера.

Захранване

Черноморският пилот е хищническа риба. Той се храни с малки риби, ракообразни и мекотели. Един възрастен калико яде най-малко 150 грама храна. И предпочита дъно риба и раци:

• барбун;
• аншоа;
• цаца;
• сафрид;
• черен морски пикшак;
• цаца;
• херинга;
• СРЮ.

репродукция

По принцип, половите органи на мъжкия черноморски писия се развиват на възраст от 5 до 8 години, а женските - от 6 до 11. Възпроизвеждането се извършва на дълбочина от 25 до 70 метра в открито море. Благоприятната температура трябва да е от 8 до 12 градуса. Възпроизвеждането започва през март-април и продължава до юни. На някои места и до края на юли. Но връхът на хвърлянето на хайвера се случва през май.

Една риба изхвърля до тринадесет милиона яйца. Черноморският орел е най-плодородната риба в Черно море. Въпреки факта, че калканът умира от понякога неблагоприятни местообитания и често се разрушава от морски хищници, огромното количество хайвер се компенсира напълно за тези загуби.

Зреене на яйца

Яйцата на Калкан са прозрачни и имат формата на топка. С малка мазнина капчици. Хайверът на черноморски плантации е плаващ, поддържа се близо до повърхността и се носи от тока. В резултат на това на 1 м. водата е до 10 яйца. Много от тях умират в замърсени води или се ядат от морски обитатели. Ето защо само 500 ларви се узряват от половин милион яйца.

Първите четири дни имат жълтък торбичка, които ядат. На петия ден започва да се образува устата. Но видението е все още лошо, така че те се движат много бавно. Това е критичен период, тъй като само 25 от 500 ларви оцеляват.

След 15 или 20 дни се запържват и се утаяват на дъното. Оцелели от падането им около 6 млади хора. Тяхната дължина е първа 7 сантиметра. Хибернирайте на дълбочина 30 метра. През пролетта младите Калкани се преместват в крайбрежната зона. По това време дължината им вече е 10 сантиметра, а до есента достига 16 см. В тази възраст черноморската пъстърва няма врагове, освен акула-катран.

Втората зима Калкан прекарва на дълбочина 50 метра. До пролетта става дължина 20 сантиметра. След четири години Калкан е вече 35 сантиметра. Някои хора започват да се размножават още в тази възраст.

На ръба на изчезването

Черноморският блатар, снимката на който е в тази статия, е търговска и много ценна риба. Тя има много вкусно филе. Ето защо, през 60-те години на рибата беше уловена много и броят започна рязко да спада. В резултат на това риболовът на Калкан през 1986 г. е забранен, тъй като е на ръба на изчезването.

Но търсенето на тази риба е огромно и забраната не се наблюдава сега. Калкана е хваната от мрежи. Установете ги дори на мястото на миграционните пътища, когато рибата отива да хвърлят хайвера си. Което значително подкопава броя на тази ценна риба. Освен това мрежата от бракониери включва и други видове, понякога много редки.

Любопитни факти

Kalkan хвърля хайвера не ежегодно. Възрастта на неговите ихтиолози може да се определи по размера на ушите. И броят на яйцата е в състояние да разкаже за района, времето и ефективността на хвърлянето на хайвера. Малек от Калкан, криещ се на дъното, се зарови в земята с помощта на опашка и перка. Той ги прави вълнообразни движения и той заспива с долната почва. В направеното задълбочаване става абсолютно невъзможно.

Черноморският пилот има различни места за зимуване, хранене и хвърляне на хайвера. Дърветата от хайвер по крайбрежието, през лятото се крият в дълбините. И през есента отново се връща на брега. Колкото по-голям е индивидът, толкова по-дълбоко е рибата. В една от експедициите подводниците видяха Калкан на дълбочина над 10 хиляди метра.

Улавянето на черноморски плантации започва през 3 век пр. Хр. В онези дни, от тръните на тази риба, жените направиха огърлици. Много риби бяха хванати в древни времена.

В Калкан няма малки кости. На билото има само големи. Мазнината се концентрира главно в областта на перките. Ако имате нужда от нискомаслено месо, ребрата са просто отрязани. И ако тази риба е изпечена във фолио или саксия, то напротив, перките трябва да бъдат оставени и не можете да добавите допълнителна мазнина или масло. Прясно замразената риба има някаква специфична миризма. Но е лесно да се чисти. Просто трябва да отрежете перките и да издърпате кожата от трупа.

Полезни свойства на Калкан

Черноморският пилот съдържа много полезни вещества и минерали за човешкото тяло. Тази риба почти не е по-лоша от семейството на салмонидите. Като част от черноморската писия има полиненаситени киселини "Омега-3". В Калкан има цял куп микроелементи:

• натрий;
• калий;
• кобалт;
• фосфор;
• йод;
• молибден;
• хлоро;
• сяра;
• калций;
• цинк;
• магнезий.

В състава на рибата има редица полезни аминокиселини, които помагат да се регулира нивото на холестерола:

• треонин;
• глицин;
• серин;
• аспарагинова;
• глутаминова.

Тази риба съдържа голям брой витамини. Витамин А дава на човека жизненост и енергия. И също така засилва имунната система и насърчава ранното заздравяване на рани. Витамин B има благоприятен ефект върху нервната система и подобрява функционирането на мозъка. Калкан е нискокалорична риба, така че е идеална за диети. Витамин С предотвратява възпалението и инфекцията. И витамин Е забавя стареенето на клетките и подобрява тяхното хранене, укрепва кръвоносните съдове.

Благодарение на тези ценни компоненти се предотвратява растежът на раковите клетки, намалява се рискът от затлъстяване и диабет.