Мухъл гъби - проклятието на Тутанкамон?

Тя е на повече от 200000000 години. Тя е толкова стара, колкото света. Тя е красива, страхотна и отвратителна към ужаса. Тя е в състояние да убие и да спаси от смърт. Всичко това - за мухъл, или мухъл плесени.

Каква е значимостта на мухъл в нашия живот? Каква е същността на мухъл плесените? В края на краищата наистина предизвикват отвращение. Но благодарение на тях, или по-скоро, пеницилин, са били спасени стотици хиляди ранени по време на Втората световна война, а след края на чудотворната антибиотик в продължение на много години постепенно се утвърждават в медицината като основното оръжие в борбата срещу инфекциозни заболявания.

Много добре казано за постигането на микробиологията в тази посока във филма "Мухъл". Мухъл плесените са форма на живот, която обединява организми, които съчетават признаците на растения и животни по едно и също време. Групата от живи организми наброява до 100 000 вида, но досега учените са описали само 5% от тях. Мухъл плесените присъстват абсолютно навсякъде: във въздуха, на сушата, във водата.

От дълго време те се считат за растения. Структура гъбички, способността им да се размножават и растат (и неограничено), наличието на клетъчните стени, невъзможността да се движи - всички свойства на растенията. Въпреки това, в гъбички не е хлорофил, което означава, че те не са способни да фотосинтеза, която е отличителна характеристика на растението. Вид храна те хетеротрофни, основата на клетъчната стена е хитин, урея се използва в обмена. С други думи, плесени гъби, структура и начинът, по който ядат, е подобен на животните. Тук обаче отново има отличителна черта, която не ни позволява да класифицираме гъбите като животински свят: перфорации в междуклетъчната септумна и дикарионова фаза. В резултат на дълги спорове и отражения, гъбите стават независими, отделни видове.

Тестът гъбички, от своя страна, са разделени на много видове: Penicillium SPP, Aspergillus moniliaceae, dematiaceae, Fusarium, акремониум, onychocola Canadensis ..

Мухълът се разпространява във въздуха (микроскопични спори). Спорите, удряйки подходяща среда с определена влажност и температура, кълват и формират лешояди, които на свой ред образуват мицел. Това е, което наричаме плесен. Навън ние можем да го наблюдаваме под формата на тъмни петна по влажни стени.

Виждал ли си някога плесеняв хляб? Малките черни точки са sporganiyami. В една такава точка има около 50 000 спорове. Няколко дни един спор възпроизвежда милиони от собствения си вид!

Как се храни фуражът? Ензимите се изолират, разделяйки молекулите на прости съединения, които впоследствие се усвояват. Тъй като мухълът не може да се движи, той живее в храна, която самата поглъща. То може да бъде опасно за организма, ако спорите му се поглъщат или вдишват. Неговите свойства обаче могат да бъдат полезни.

Антибактериалните свойства на зелената плесен са открити през 1928 г. от микробиолога Александър Флеминг. Формата, наречена penicillium notatum, убива бактериите, остава безвредна за животните и хората. Това откритие е причина за производството на пеницилин. Мухълът се използва при производството на лекарства, използвани при лечение на мигрена, тромбофлебит, болест на Паркинсон.

Но при това приложение не беше ограничено. Известни сирена (бри, датски синьо, Камембер, рокфор, Gorgonzola) дължи характерен вкус е форма или ядивен форми. Това може да се каже за соеви сосове, салами, бира.

С успех се използва при винопроизводството. Гроздето, което формира правилното количество мухъл, се използва за производство на елитни вина. Той увеличава концентрацията на захар и прави виното по-наситено.

Но полезните свойства на мухъл не го правят по-малко опасно. Асирийците още през VI в пр. Хр. използван от ерготар като биологично оръжие, отравяне на водата в кладенците. Мухълът, който се появява на върха на ръж, причинява на хората спазми, сърбеж, халюцинации, гангрена.

Мускулните гъби са повсеместни и всеядни. Те се съдържат дори в привидно чист въздух. С добър имунитет ние сме в състояние да издържим разрушителни спорове. Имунният дефицит може да доведе до умножаване на гъби в тялото, което може да причини сериозни заболявания до смъртоносен изход.

Спомнете си за поредица мистериозни смъртни случаи на учени, които са разследвали гробницата на Тутанкамон? Пресата избухна след заглавията "Проклятието на Тутанкамон", представяйки читателите с история на ужасите и мистицизма. Много по-късно се оказа, че инициаторите на трагедията са гъбички от мухъл, най-опасните от вида - aspergillus niger.

"Проклятието на Тутанкамон" може да се намери в наше време. Тази опасна гъбичка живее в домовете ни: в банята, в тоалетната, в избите, върху влажните стени. Луди лудост и инфлуенца по птиците значително по-ниско от опасността от тази гъбичка. Например някои статистически данни. В Париж през 2004 г. тази гъбичка уби два пъти повече хора, отколкото птичият грип в световен мащаб.

Мускулните гъби растат на всякакви повърхности. Учените са успели да ги намерят дори и в ракетно гориво. Това е единственият микроорганизъм, който възпроизвежда сексуално. В колонията има хора от двата пола. Според учените плесените гъби няма да умрат дори в случай на глобална катастрофа.

Съотношението между човек и плесен е почти винаги презрително. Някои може да намали засегнатата част на хляба му, или да го премахнете от сладко, и се хранят останалите, дори не знае колко е опасно! .. Moldy продукт не трябва да се консумира. Нарязването на засегнатата област не решава проблема, тъй като целият продукт вече е заразен. Не можеш да живееш там, където живее мухъл.

Познаването на опасните свойства на плесента не трябва да се паникьосва. Странно е, че основната причина за бързото развитие на епидемиите е страхът. Мозъкът изпраща импулс да се страхуват от тялото, клетките започват да се "страх", произведен кортизол, така наречения хормон на смъртта. Защитете го може само бурни положителни емоции. Без мухъл, светът не можеше да живее. В природата няма излишна, всеки елемент е линк в една безкрайно дълга линия. И, за да можем да си спомня колко крехко този свят, природата ни е дал напомняне, като благословия и проклятие в същото време. И името му е мухъл ...