История на меда: интересни факти и първото споменаване на меда

Историята на меда е невероятна история за тясната връзка между човека и пчелите. За колко време е пътят от първия събран деликатес до масовото производство на нектар. И колко усилия трябваше да се наложат, за да може дивото насекомо най-накрая да се сприятели с нас.

Първото споменаване на мед

Днес учените са уверени, че примитивен човек започва да лови диви кошерни кошери в каменната ера. Това умение му се предаде от отдалечени предци - по-висшите примати. Например, дори и днес може да се види как нашите роднини маймуни крадат сладко от тези насекоми.

Що се отнася до неоспоримите факти, в пещерата Аран (Валенсия, Испания) са открити уникални скални резби. Тя изобразява мъж с чанта, която се изкачва на стръмна скала или дърво, заобиколено от диви пчели. Според изследванията за радиовъглеродните технологии, възрастта на тази находка варира от 7 до 8 хиляди години.

Древен Египет

Медът и пчелите са били особено полезни сред египетските фараони. Техните образи присъстват на много папири и стенописи. Например, най-старият от тях - папирусът на Смит датира от 1700 г. пр. Хр. Той описва как да се използва пчелен нектар за лечение на рани.

В допълнение, историята на меда в тази страна е тясно свързана с ритуала на смъртта. Факт е, че древните свещеници са използвали тази суровина като една от съставките за балсамиране на мумиите. По този начин, нектарът е един от най-скъпите продукти на египетския пазар. Купи това може само богати хора, а останалите трябваше да ловуват независимо кошери от диви пчели.

Първите "пчелари"

Историята на меда ни казва, че древните гърци са били първите, които проучват навиците на пчелите. Те сериозно си помислиха как да овладеят тези насекоми. Например, прочутият учен Ксенофон (около 400 г. пр.н.е.) написа цял трактат за изкуството на производството на мед. Беше много информативна работа, която дори днес заслужава най-високото похвала.

Друг изследовател на пчелното царство е Аристотел. Според древни източници този философ има своето пчелинче. Естествено, това беше много различно от модерното. Но самият факт, че гърците през 400 г. пр.н.е. държаха диви насекоми, ги кара да навеждат главите си до тяхната изобретателност.

Римската империя

В римското право медът и пчелите са защитени от закона. Никой не може да навреди на кошерите на пчеларите, да не би да ги отнемат. Изключения бяха само случаите, когато работничките излязоха от дома си и отидоха да търсят нова колония. След това, според закона, те се считали за земя на никого и всеки пчелар можел да ги приюти.

Трябва също да се отбележи, че медът е много ценна стока на римския пазар. Използва се за готвене, аромати и дори в медицината. Имаше време, когато беше използвана като допълнителна валута. За мед можете да купите неща, строителни материали, роби и т.н.

Страни в Азия

В Индия медът започна да се извлича преди 4-5 хиляди години. Това се доказва от текстовете на древните Веди. Според тях този деликатес е един от най-ценните дарове на боговете. Ето защо присъствието му на масата обещаваше благополучие и здраве на семейството.

Къде са по-сложни китайците. В тази страна медът е бил използван за производство на лекарства. Какво мога да кажа, дори работещи пчели и дрони, използвани в народната медицина. Лечителите смятат, че нектарът може да излекува стомаха и далака, а самите насекоми помагат да се подобри кръвообращението.

Японските императори също харесвали меда. В тази страна тя се използва както за готвене, така и за медицински нужди. Вярно е, че местният климат не е подходящ за пчеларство и следователно японците са най-големите купувачи на сладък екстракт от незапомнени времена. Дори и днес те са на трето място по отношение на вноса, зад само САЩ и Германия.

Светът на американските индианци

Местните американци бяха най-щастливи. Техните пчели са се превърнали в специален вид, който от раждането е лишен от ужилване. Ето защо в тези части можете да събирате мед без страх за живота си.

Що се отнася до самите индианци, те вярваха, че боговете са им изпратили нектар. Те вярваха в неговата чудотворна сила. Например, ако представите меда като подарък на олтара, тогава висшите сили ще се погрижат за земята и няма да позволят сушата да я разруши.

Африкански племена

Ако смятате, че изследването на учени, тогава историята на меда произхожда от Африка. В крайна сметка в тези части се появи първата пчелна пчела. Ето защо не е изненадващо, че Африкански племена те са най-добрите в намирането на този деликатес.

Тяхната тайна е в прекрасната симбиоза на птиците и хората. Medoukazchik - това е името на овчарчето, което живее на практика в целия Черно-континент. Името му говори само за себе си. Птицата обича пчелния восък и затова лесно намира кошер в дивата природа.

Естествено африканските народи знаят за тази функция. Те опитомяват медните треньори и след това ги използват в лов. Любопитно е, че и до днес този метод на минерален мед се използва от местните племена.

Тежко средновековие

В средновековна Европа нектарът си струваше теглото си в злато. Това се дължи на факта, че повечето сладкиши са били направени на основата му. В допълнение, в тези дни обикновените хора изпитват остър недостиг на висококалорични храни, а живият мед лесно запълва липсата на енергия.

Това искане доведе до факта, че изобретателни хора са измислили първите пчелни кошери. Това беше сериозен пробив в пчеларството. Въпреки това, повечето права за производство на мед принадлежат на аристократите и църквата. Следователно, да се извлече нектар в големи обеми не се е случило.

Славянски занаятчии

Нашите предци добре знаеха кой носи повече мед: дива или домашна пчела. Поради това те активно са ангажирани с пчеларството (оригиналното име на пчеларството в Русия). Вместо кошерите, използваха огромни, кухи дървени палуби - страни.

Всичко може да се търгува с този продукт. Само няколко бяха ангажирани в тази професия. И всичко това, защото бедрото не изискваше много сила и издръжливост, но - по-важното - разбирам.

Модерна пчелина

Изучавайки интересни факти за меда и пчелите, хората стигнаха до заключението, че най-накрая разбраха принципите за изграждане на кошер. Най-голям принос за развитието на пчеларството оказва руският учен - Прокопович Петър Иванович. Той беше този, който в началото на XIX век създаде първия безконечен кошер в света - сапселка.

По-късно пчеларството стана цяла наука. Пчеларите от всички страни работиха усърдно за подобряване на пчелните къщи. В крайна сметка занаятчиите построиха модерен кошер от пчелна пита. Красотата му е, че тя ви позволява да събирате мед без пушенето пчели от него. В допълнение, благодарение на вентилационната система, колонията може да диша свободно, което значително увеличава оцеляването на насекомите.