Минералните вещества на клетката и тяхното значение. Ролята на минералите в клетката

Cell - е не само структурно звено на всички живи същества, един вид градивен елемент на живота, но също така и малка биохимична фабрика, където всеки от секундата, има различни трансформации и реакции. Така се формират структурните компоненти, необходими за живота и растежа на организма: минералните вещества на клетката, водата и органични съединения.

Класификация на клетъчните вещества

Всички съединения, които съставят клетъчната маса, формират нейните структурни части и отговарят за неговото развитие, хранене, дишане, пластика и енергиен обмен, нормалното развитие, могат да бъдат разделени на три големи групи. Това са категории като:

• Органичният;
• неорганични вещества на клетката (минерални соли);
• вода.

Често последната се отнася до втората група неорганични компоненти. В допълнение към тези категории можете да определите тези, които са съставени от тяхната комбинация. Това са металите, които съставят молекулата на органичните съединения (например, молекулата на хемоглобина, съдържаща железен йон е протеин от своя характер).

Минералните вещества на клетката

Ако говорим конкретно за минералните или неорганичните съединения, които съставят всеки жив организъм, те също не са същите в природата и количествено. Следователно те имат своя собствена класификация.

Всички неорганични съединения могат да бъдат разделени на три групи.

1. Макронутриенти. Тези, чието съдържание в клетката е повече от 0,02% от общата маса на неорганичните вещества. Примери: въглерод, кислород, водород, азот, магнезий, калций, калий, хлор, сяра, фосфор, натрий.
2. Микроелементи - по-малко от 0,02%. Това са: цинк, мед, хром, селен, кобалт, манган, флуор, никел, ванадий, йод, германий.
3. Ultra-microcells - съдържанието е по-малко от 0.0000001%. Примери: злато, цезий, платина, сребро, живак и някои други.

Можете също така да подчертаете няколко елемента, които са органогенни, т.е. те формират основата на органичните съединения, от които се изгражда тялото на жив организъм. Това са елементи като:

• водород;
• азот;
• въглерод;
• кислород.

Те изграждат молекули на протеините (основата на живота), въглехидрати, липиди и други вещества. Въпреки това, за нормалното функциониране на тялото, минералните вещества също отговарят. Химическият състав на клетката се изчислява от десетки елементи от периодичната таблица, които са ключът към успешната жизнена дейност. Само около 12 от всички атоми не играят никаква роля или са незначителни и не са изследвани.

Особено важни са някои соли, които трябва да се приемат с храна всеки ден в достатъчни количества, така че да не се развиват различни заболявания. За растенията това е, например, натрий нитрат, калиев нитрат. За хората и животните това са калциеви соли, солта за сол като източник на натрий и хлор и др.

вода

Минералните вещества на клетката се комбинират с вода в обща група неорганични вещества, така че не можете да кажете за неговото значение. Каква роля играе в тялото на живите същества? Огромни. В началото на статията сравнявахме клетката с биохимичното растение. Така че, всички второстепенни трансформации на веществата се извършват точно във водната среда. Той е универсален разтворител и среда за химични взаимодействия, процеси на синтез и разпадане.

Освен това водата е част от вътрешната среда:

• цитоплазма;
• клетъчна сок в растения;
• кръв при животни и хора;
• урина;
• слюнка от други биологични течности.

Дехидратацията означава смърт за всички организми без изключение. Водата е средата на живота на огромен брой разнообразни представители на флората и фауната. Ето защо е трудно да се надценява значението на тази неорганична субстанция, тя е наистина неограничена.

Макро елементи и тяхното значение

Минералните вещества на клетката за нормалната й работа са от голямо значение. На първо място, това се отнася само за макроелементите. Ролята на всеки от тях е била задълбочено изучена и утвърдена отдавна. Какви атоми съставляват група от макроелементи, които вече са изброени по-горе, така че няма да повтаряме. Нека накратко да посочим ролята на основните.

1. Калций. Неговите соли са необходими за доставянето на Ca йони в тялото²⁺. Самите йони участват в процесите на кръвосъсирване и съсирване, осигуряват екзоцитоза на клетката, както и мускулни контракции, включително сърдечни контракции. Неразтворимите соли са основата на силните кости и зъби на животните и хората.
2. Калий и натрий. Поддържане на държавата мембранен потенциал клетки, образуват натриево-калиева сърдечна работна помпа.
3. Хлорът - участва в електрическата неутралност на клетката.
4. Фосфор, сяра, азот - са съставки на много органични съединения, а също така участват в работата на мускулите, състава на костите.

Разбира се, ако разгледаме всеки елемент по-подробно, можем да кажем много за излишъка му в тялото и за липсата му. В края на краищата, и двете са вредни и водят до различни болести.

Трейс елементи

Ролята на минералните вещества в клетката, която принадлежи към групата на микроелементите, също е голяма. Въпреки факта, че тяхното съдържание е много малко в клетката, без тях няма да може да работи правилно дълго време. Най-важният от горните атоми в тази категория са следните:

• йод;
• цинк;
• мед;
• селен;
• флуоро;
• кобалт.

Нормално ниво на йод е необходимо, за да се запази щитовидната жлеза и да се получат хормони. Флуорид се нуждае от тялото за укрепване на емайла на зъбите, а растенията - за да поддържат еластичността и богатия цвят на листата.

Цинкът и медта са елементи, които съставляват много ензими и витамини. Те са важни участници в процесите на синтеза и плазмения метаболизъм.

Селенът - активен участник в регулаторните процеси, е необходим за функционирането на ендокринната система. Кобалтът се нарича витамин В.₁₂, и всички съединения от тази група са изключително важни за имунната система.

Следователно, функциите на минералните вещества в клетката, които се образуват от микроелементи, са не по-малко от тези, които извършват макроструктури. Поради това е важно да се консумират в достатъчно количество.

ultramicroelements

Минералните вещества на клетката, които се образуват от ултра-микроелементи, не играят толкова важна роля, каквато е по-горе. Въпреки това, техният дълъг недостатък може да доведе до развитие на много неприятни и понякога много опасни последици за здравето.

Например, селен се отнася и до тази група. Продължителният недостиг провокира развитието на ракови тумори. Следователно се счита за абсолютно необходимо. Но златото и среброто са метали, които имат негативен ефект върху бактериите, унищожавайки ги. Следователно, вътре в клетките играят бактерицидна роля.

Обаче, като цяло, трябва да се каже, че функциите на ултрамолекулярите все още не са напълно разкрити от учените и тяхното значение остава неясно.

Метали и органични вещества

Много метали са част от органичните молекули. Например, магнезият е коензимът на хлорофил, необходим за фотосинтезата на растенията. Желязото е част от молекулата на хемоглобина, без която не може да се диша. Мед, цинк, манган и други са части от молекули на ензими, витамини и хормони.

Очевидно всички тези съединения са важни за организма. Те не могат да бъдат напълно приписани на минерални торове, но отчасти това е последвало.

Минерални вещества на клетката и тяхното значение: клас 5, таблица

За да обобщим казаното по време на статията, ще съставим обща таблица, в която ще отразяваме какви са минералните съединения и защо те са необходими. Можете да го използвате, когато обяснявате тази тема на учениците, например в петия клас.

По този начин минералните вещества на клетката и тяхното значение ще бъдат асимилирани от учениците в хода на основния стадий на обучение.

Последици от липсата на минерални съединения

Когато кажем, че ролята на минералните вещества в клетката е важна, трябва да дадем примери, които доказват този факт.

Ние изброяваме някои заболявания, които се развиват, когато има недостиг или излишък от някое от съединенията, посочени в хода на статията.

1. Хипертония.
2. Исхемия, сърдечна недостатъчност.
3. Гърди и други заболявания на щитовидната жлеза (болест на Байдова и други).
4. Анемия.
5. Неправилен растеж и развитие.
6. Ракови тумори.
7. Флуороза и кариес.
8. Болести на кръвта.
9. Нарушение на мускулната и нервната система.
10. Нарушаване на храносмилането.

Разбира се, това не е пълен списък. Ето защо трябва да се внимава да се гарантира, че ежедневната диета е правилна и балансирана.