Семейство Solanaceae: типични представители и тяхното биологично значение

Семейството Solanaceae е едно от най-големите семейства на съвременните растения. Тя включва повече от 2300 вида, сред които има не само треви, но и храсти, а дори и дървета. Те са обединени от общата характеристика - наличието на гръбначно-езикова корола, която се формира благодарение на взаимното развитие на цветните листенца. Съцветие на семейство Solanaceae не разполагат, всяко цвете се състои от 5 sepals, 5 венчелистчета и 5 тичинки. Плодове - кутия или зрънце. Това семейство включва голям брой отровни видове. Но въпреки това, сред тях има много растения, плодовете на които се използват за храна. Тъй като отровните вещества се локализират главно в върховете, а кореноплодни или плодове са безвредни. В допълнение семейството Solanaceae се използва за медицински, декоративни и технически цели.

Повечето от съвременните хранителни култури на това семейство идват от Южна и Централна Америка. Те имат хилядолетна история. Те бяха доведени в Европа за първи път Кристофър Колумб, и по-късно бързо се разпространи на други континенти. Семейството на Solanaceae, чиито представители се намират на всеки градински парцел, са най-често срещаните хранителни продукти в съвременния свят. Картофи, наречени още втори хляб, патладжани, чушки и домати - това са типични, познати на почти всички членове на това семейство. Въпреки че тези плодове имат високо съдържание на алкали в състава им, те се считат за идеална възможност за балансиране на човешкото мляко и месото. Популярни ястия от тези зеленчуци винаги са картофено пюре и пържено месо, домати със сирене в пица, патладжан в заквасена сметана.

Семейството Solanaceae обединява много диви представители, които се считат за отровни както за хората, така и за животните. Това е нощница сладко горчиво, нощница черен, способен да причини тежки отравяния до смърт, с случайно използване на плодове в храната. Belen черно, което също се счита за опасно растение, но се използва като лекарство за силна болка и спазми. Листа от избелен - ценна суровина за производството на мехлеми за триене. Datura обикновена - причинява тежки отравяния и изгаряния на кожата, но от нейните листа се произвеждат различни билкови лекарства, тъй като съдържат ценни вещества - алкалоиди. Беладона, или беладона, има много красиви черни плодове, които изглеждат вкусни и годни за консумация. Но това растение отдавна е въведено в културата като лечебно растение.

Семейството на Solanaceae включва много видове декоративни растения, които се отглеждат на градински парцели и градски цветни лехи. Например, петуниите са красиви и непретенциозни тревисти растения. Сред цветарите е много ценена physalis vulgaris, Използва се в ikebana, сухи букети и за декориране на живи цветни композиции. Семейството включва лиани, например, соландра, широко разпространена в тропическа Африка. Неговите дълги дебели стъбла преплитат големи дървета, катерейки се до самия връх, където се разпространяват кожените си листа и цъфтят цветя в звънец.

Такова растение от семейство Solanaceae, като истински тютюн, провокира лош навик, който хората не могат да преодолеят досега. Понастоящем робите на тютюнопушенето са по-голямата част от населението на света, но борбата срещу това преимущество се води в много държави, а прекратяването на тютюнопушенето активно се насърчава. Най-близкият роднина на настоящия тютюн е тютюн макорка. Той (като смес за пушене) е практически неподходящ за употреба, но от това растение произвежда лимонена киселина, никотин и никотинова киселина за медицински цели.