Най-добрите сортове моркови: преглед, описание и характеристики

Зеленчуците са неразделна част от живота. Те насищат човешкото тяло с витамини и спомагат за укрепването на имунитета. В градовете със студен климат те са незаменими. Кои зеленчуци се използват най-често? Това са моркови и лук. Тяхната комбинация украсява всичко - от супа до салати. Голям брой хора се занимават с моркови вкъщи. Но как да изберем сорт за това, което със сигурност ще се утвърди и няма да напусне без витамини? На първо място, изборът ще зависи от целите на отглеждането.

Всички сортове са разделени на три основни категории:

• Ранно съзряване. Този сорт обикновено се отглежда главно за зимни запаси. Но в прясна форма също се различава добре. Заздравяването на кореноплодни растения отнема до 100 дни.
• Средно зреене. По-подходящ за съхранение през зимата. Периодът на зреене е от 100 до 120 дни.
• Късно зреене. Също така най-често се използва за зимни запаси. Узрява около 150 дни.

В зависимост от предназначението на сеитбата се прави избор за определена категория. Във всяка категория има популярни сортове, които са добре отговорили от опитни камиони. В повечето случаи се предпочитат хибридите.

Важна спецификация: Препоръчва се да се посее гранулирани семена от моркови през пролетта, когато всички размразени води не са напуснали земята. Ако се отложи сеитбата, тогава е възможна ниска кълняемост, тъй като пелетите просто нямат време за подхранване при ниска влажност.

Ранни матуритети

След появата на издънки, корените могат да бъдат събрани след около 1,5-2 месеца, благодарение на което в средата на лятото можете да приготвите полезни и вкусни ястия от прясна реколта. Помислете за най-добрите сортове ранни моркови.

консервиране

Зеленчуците имат причина за това име. Това е един от най-добрите сортове моркови за съхранение и съхранение. Самите плодове растат доста големи, имат гладка повърхност и почти незабележими "очи". Цвят - тъмно оранжев. Формата на отглеждания корен е като конус. Върхът на моркова е сгъстен. Дължината е около 16 см и тежи около 150 грама. В почвата е напълно, което помага да се предотврати "слънчево" градинарство. Съдържанието на захар е до 8%, а каротинът - до 14%.

Артек

Един от най-добрите сортове моркови. Кореновата култура има цилиндрична форма и удебелен връх. Приблизителната дължина е 17 см. Теглото му достига 130 г. Морковите имат гладка повърхност, практически без "очи". По време на растежа, той е напълно потопен в почвата, така че лъчите на слънцето не причиняват плода да стане зелен. Съдържанието на захар е до 7%, каротинът - 13%. Много вкусно разнообразие от моркови.

Nandrin F1

Този вид принадлежи към хибридни сортове. За да узрее корен напълно, това отнема до 80 дни. Формата на моркова е конична. На допир е доста гладка, с дължина до 20 см и тегло - 120 г. Културата има ярко оранжево-червен нюанс. Заслужава да се отбележи много висок вкус. Този сорт е идеален за начинаещи градинари. Той е устойчив на неправилна грижа. Ако напояването не се извършва правилно и почвата е напукана, кореновата култура няма да страда от това. Тъй като самият морков е вкусен, можете дори да го използвате в прясна форма. Отнася се до най-добрите класове моркови.

Наполи Ф1

Също така важи и за хибридите. Коренът е доста масивен - 20 см дължина и 150 г тегло. Обикновено се препоръчва да се отглеждат, например, за продажба, тъй като тази култура понася механични щети, високо натоварване на леглото и добър добив. Морковите са напълно в почвата и не са склонни към градинарство от слънцето.

Балтимор Ф1

Хибриден сорт, който произхожда от Надрин. Можем да кажем, че това е неговата подобрена версия. Морковите са доста сочни и вкусни. Цветът е много ярък и привлекателен. Най-често се използва за добавяне към салати или за приготвяне на сокове и компоти. Растението се отличава с изобилието и тъмно зеления си цвят. Огромен плюс на този сорт е добрата толерантност към бактериални заболявания.

Nelly F1

Това е хибрид. Културата узрява за 85 дни, има много ярък оранжев цвят и формата на цилиндъра и изненадващо равномерно. Коренът е гладък, без "очи". Вкус качества на този клас на надморска височина. Дължината достига 18 см, а теглото - около 110 г. Най-често морковите се консумират свежи.

Лидия Ф1

Този сорт е хибридна култура. Самият корен има конусовидно-цилиндрична форма и се различава по дължина - морковите могат да достигнат повече от 27 см, но теглото няма никакви предимства - 100 гр. Гладката повърхност "без око" е подчертана от ярко оранжев цвят. Озеленяването от слънцето до тази култура не е страшно. Качество на вкуса на височина. Разрастването на морковите се препоръчва на високите легла. Освен това климатът е подходящ както за южните, така и за умерените региони. Най-често поради забележителния вкус, Lydia се използва за прясна подготовка, но също така е подходящ за консервиране.

беладона

Основното нещо в зеленчуците не е размерът. Всеки иска да яде само вкусни кореноплодни зеленчуци. Този сорт е известен със своите вкусови качества. Зрелите моркови за около 90 дни имат дължина 20 см, но те печелят по тегло - зрелите корени достигат 200 г. Формата е близка до цилиндъра, а крайът е тъп. Повърхността е практически без "очи". Културата се използва активно в ежедневието - от бебешка храна до обикновено готвене. За консервация, рядко се избира, защото в прясна форма, вкусът му е особено виден.

сотиран Savoy

Сравнително често срещано разнообразие. Обикновено се угоява за около 100 дни, дължината му нараства приблизително 18 см и тежи до 200 г. Моркови под формата на цилиндър с подчертан оранжев цвят. Узрелият корен е много сочен и сладък. Делът на каротин е 11.9%. Този сорт може да бъде посъветван на всички начинаещи градинари, тъй като културата е устойчива на болести и с добра грижа ще осигури голяма реколта. Най-често Тушон се намира на склад в магазините.

Шоколад заек

Хибридна култура, която получи името си поради необичаен тъмен цвят. Ripen корени узряват доста бързо - не повече от 70 дни. Сортът надминава останалата част от вкусовите си качества - морковите са хрупкави, сладки и сочни. Има приятен аромат. Каротинът и захарта в него се съдържат в големи количества, а в допълнение, високото съдържание на витамини. Що се отнася до дължината, тук не можете да "почиствате" - до 20 см. Но за салатите, морковите са идеални и ще харесат домакинята не само с вкус, но също така ще послужат като декорация на чинията благодарение на оцветяването. Сортът е много продуктивен, поради което рядко е необходимо да го посеем. Както вече бе споменато по-горе, шоколадовият зайци се използва предимно прясно за салати, но също така и за опазване е подходящ.

Средни оценки

Те съчетават характеристиките на ранните и късни сортове. Корените могат да се съхраняват за дълго време и да се наслаждават през зимата със свежест и вкус, но можете да започнете да жънете достатъчно рано. Помислете за най-добрите сортове моркови.

Нант

Този сорт може с право да се нарече най-популярното и най-доброто разнообразие от моркови за централната лента на Русия. Периодът на култивиране отнема около 105 дни. Зрелият корен има стандартна цилиндрична форма, тъп връх и ярко оранжев цвят, но с достатъчно интересна пигментация в лилави тонове. Дължината варира около 16 см, а теглото - 150 г. Много сочен пулп, така че тази култура често се използва за салати. Това разнообразие от моркови е устойчиво на заболявания. Но основните му предимства са голяма реколта и висока устойчивост на съхранение.

Нант

Голямо разнообразие от моркови за открита земя. Приблизителният срок на падежа е 105 дни. Дължината е около 18 см и теглото е 120 г. Въпреки малкия си размер, морковите са в търсенето поради високите си вкусови качества. Най-често се използва за бърза подготовка, но също така е възможно да се съхранява и съхранява.

Шантан 2461

Сортът узрява в продължение на 105 дни. Морковите имат конична форма и тъп край. Цветът не изпъква - спокоен оранжев нюанс. Дължината на корена е много малка - 15 см, но може да достигне до 240 г. Относно вкуса не е особено забележима. Това е популярно за градинарите поради добрата устойчивост на складиране и висок добив. Можете да използвате културата както пресни, така и консервирани. Това е разнообразие от моркови, устойчиви на моркови.

Витамин 6

Този вид име не е безсмислено - морковите са наситени със захари и много витамини. За това и се оценява на пазара. Коренът не е видим външно - гладък тъмен оранжев цилиндър. Дължината не нараства повече от 16 см, а теглото - не повече от 160 г. Доходността от витамин се увеличава и не губи вкусовите си качества. Активно се използва за готвене на храна и сокове за деца. Отнася се до най-добрите сортове моркови за Сибир.

Losinoostrovskaya 13

Кореновата култура расте цилиндрично, почти не се стеснява до основата. Дължина - около 18 см. Тегло - 170 г. Повърхността на моркова е доста гладка, но има малки "очи". Вкусът на този сорт е приятен и сочен. Плътта е богата на оранжево. Трябва да се отбележи, че морковите се оценяват за голямо количество каротин в състава - около 20%. Тази категория е подходяща както за бърза консумация, така и за съхранение.

Белград F1

Морковите са хибриден сорт. Корените са привидно удължени, леко конични. Те имат подчертан сладък вкус. Той е известен с добрата си реколта. Мощните и големи върхозащитни покрития предпазват от всички бактериални инфекции. Най-често се използва в прясна форма. Ако е необходимо да се получи плодът предсрочно, тогава норма за засяване се понижава.

Niioh 336

Моркът узрява обикновено около 113 дни. Кореноплодни култури не се различават по цвят или форма - тъмен оранжев цилиндър. Масата му е 130 г. Сортът се отличава с наличието на високо съдържание на каротин - до 23%. В съкровището на ползите е по-голяма доходност и стабилност при съхранение. Използва се Niiokh за производство на бебешка храна, както и диетични продукти.

Москва зима A 515

Името тук говори сама за себе си - морковите са доста устойчиви на различни климатични условия. Узрява около 105 дни. Културите се извършват през зимния период. Корен под формата на тъп конус с оранжев цвят. Стандартна дължина - 20 см, тегло - 180 г. Само по себе си, морковите са приятни на вкус и сочни. Добре понася съхранение. Този сорт може да се използва под всякаква форма, но запазването е за предпочитане. Счита се за един от най-добрите сортове моркови за Сибир.

възхитителен

Външният вид на морковите е подобен на много дълъг цилиндър. Средното тегло е 160 г. Тя се отличава с цвета си - външната повърхност и плътта са червени. Той има много предимства - той носи голяма реколта, вкусови качества на високо ниво, а съдържанието на различни витамини и каротин е в разгара си. Един от най-добрите сортове моркови за съхранение.

Императорът

Този сорт принадлежи към чужди култури и се е появявал първоначално там. Корените са достатъчно големи, тежат около 160 грама. Плътта е плътна, но много сочна. Цвят - ярко оранжев. Когато растете, можете да бъдете спокойни за стабилността на културата. Това е един от най-добрите сортове моркови за съхранение.

Късни оценки

Те имат дълъг срок на годност. Периодът на узряване варира от 130 до 150 дни. По време на съхранение вкусът не се губи. Помислете за най-добрите сортове моркови за централната лента на Русия.

Gyulchataj

Ripen корени узряват за около 125 дни. Дългите моркови не се открояват - 18 см. Чрез вкус, соковете на пулпата, която има подчертано жълта сянка, могат да бъдат разграничени. Благодарение на своя деликатен вкус, марката се използва прясно, но също така е подходяща за консервиране.

Канада F1

Морковете от този сорт се отглеждат около 130 дни. Hybrid. Дължината на кореноплодни растения е около 20 см и тежи не повече от 170 г. Цветът обикновено е оранжев. Извадката е ценена, защото съдържа голямо количество бета-каротин. Болестите за него почти не са ужасни. Друго много важно предимство е, че сортът е един от най-стабилните. Морковете растат добре дори при лошо време или тежка почва.

Кралицата на есента

Този сорт е много популярен сред културите на късното зреене. Коренът нараства за 130 дни. Според вкуса, няма оплаквания - морковите са сочни и сладки. Той има добра толерантност към съхранение през зимата, така че често се използва по този начин. Той също така намира приложение в прясна форма. Счита се за един от най-добрите сортове моркови.

Берликум кралски

По това време, кореновата култура узрява, както обикновено - около 130 дни. Дължината нараства приблизително 22 см, теглото - 190 г. Външната обвивка и плътта имат оранжев цвят. Вкусните качества не предизвикват въпроси. В свежа си форма той е отличен за консумация поради изобилието на сок. Сортът е устойчив на насекоми и вредители, като например моркови.

Какъв вид моркови е най-големият?

Големите кореноплодни зеленчуци могат да растат до 20 см и да тежат около 200 г. Всички те могат да се съхраняват за дълго време. Това е: Канада Ф1, Нант 4, Амстердам, Нандрин Ф1, Гурманд.

Кратко описание на сортовете моркови от различен период на зреене ще помогне на всеки търговец на зеленчуци да определи семената и да се зарадва с естествените витамини.