Най-добрите сортове моркови: имена, описание, рецензии

Морковите са плодове, богати на витамини и микроелементи. Към днешна дата има много отлични видове моркови и техните хибриди. Като се има предвид това, което добри сортове моркови, които трябва да се вземе под внимание, че безупречен голяма реколта от зеленчуци може да бъде получена само от добре разхлабват парцели. Струва си да се разбере, че домашните видове не губят изобщо от чужди култури, а от нивото на каротин, от свойствата си на вкус и съхранение, често ги превишават значително.

Съгласно условията за зреене, сортовете моркови се разделят на категории:

1. Ранното зреене - отнемат около 100 дни за прибиране на реколтата.
2. Средно узряване - ще донесе реколтата в интервал от 105 до 120 дни.
3. Късното узряване - ще отнеме повече от 125 дни.

Трябва да се помни, че повечето от сортове и хибриди на чужда селекция отглеждани за производство, преди всичко, на атрактивния външен вид на моркова - дори и диаметър и дължина, гладка и вкуса и хранителните качества в същото време намаляват. В плодовете на най-големите чуждестранни сортове нивото на каротин е по-ниско от това в домашните, и значителен брой от тях остават в нашите условия много по-зле.

За ранно засаждане, разновидностите на морковите може да се появят (описание, което ще разгледаме по-долу) с малки коренища. Тези зеленчуци узряват в по-кратък период от време. Кръглите видове също се развиват съвсем скоро, но добиват малко количество. Най-оптимален е късата моркова, която по-подходящо използва легло в градината.

Чуждестранните хибриди са най-подходящият вариант за получаване на ранни продукти за продажба. В магазините днес изборът на такива сортове семена от моркови е много богат. И за дългосрочно съхранение, домашните сортове са по-подходящи, тъй като те са адаптирани към климата и перфектно запазват оригиналния външен вид.

Как да отглеждат моркови

Морковите са неизискваща зеленчукова култура. Целият процес от момента на придобиване на семена до първата реколта е доста прост и не изисква никакви специални умения. Морковите отговарят на цялата почва, не се нуждаят от системно поливане.

Посейте чрез семена веднага на открито. След формирането на леторастите лехите се разреждат, така че разстоянието между тях да е около 5 см.

Морковете ще растат във всяка почва: пясък, чернозем или глина. Зеленчуците не изискват никакви специални торове, те са по-малко склонни към болести и вредители, отколкото други култури.

В открито пространство за моркови можете да изберете всяко място. Единственото нещо, почвата не трябва да бъде силно навлажнена, в друга моркова е абсолютно ненужна.

За гъстата земя са подходящи семена от дълги моркови, а за твърдата и непроницаема почва трябва да се предпочитат къси видове.

Как да изберем семена

За да определите необходимия тип моркови, трябва да се съсредоточите върху:

1. Разнообразие и състав на почвата.
2. Колко бързо можете да получите реколта.
3. Как ще се използват морковите (продавани, съхранявани, използвани за готвене или консумирани свежи).
4. Размерът на културата.
5. Отличителни вкусови качества на морковите.

Очевидно е, че при избора на различни семена от моркови трябва да се вземат предвид всички обстоятелства, определени с най-подходящите.

По-специално, чуждестранни хибриди често се отглеждат за продажба. Те носят една стабилна реколта с равни плодове. Но тези зеленчуци нямат вкусови качества, за разлика от местните аналози. Помислете за най-добрите сортове моркови, рецензии и снимки.

сотиран Savoy

Както всички ранно узряване сортове, Tushon се отглежда за консумация както в прясна форма, така и за различни видове обработка. Той е замразен, консервиран, приготвен от него всякакви ястия. Зеленчуците отлежават приблизително 80 дни след засаждането на семената в почвата.

Зрели моркови във форма под формата на продълговати цилиндри, дълги около 20 см. На повърхността има малки "очи", привидно гладки. Цветът на корена е наситен оранжев цвят. Формулярът е правилен, същото.

По тегло един морков може да бъде от 90 до 150 грама. Централната част е гъста, наситена със сок, ярко оранжево. Вкусните качества на това ранно разнообразие от моркови, според прегледите на фермерите, са просто отлични. Растителността има високо ниво на каротин. Сортът се характеризира с добри добиви - до 4,5 кг от 1 кв.м. порция. Поради тези качества той е много популярен сред летните жители.

Аленка

Много от тях избират това разнообразие от моркови за засаждане поради богатата реколта. Радиците зреят след 100 дни след засаждането, поради което се считат за средно узряване. Морковите растения са с дължина до 15 см, с диаметър до 4 см.

За всеки 1 кв. Км. m., дава 10 кг реколта. Отзиви шофьори на камиони, отлични свойства на този клас: сок от моркови е наситен, чисти, подходящи за продължително съхранение, тя не се влоши, не податливи на заболявания.

Моркови от сорта Аленка могат да се отглеждат във всички региони на страната.

Karotel

Една от известните разновидности - Каротел. Реколтата се появява 90 дни след кацането на сайта. Сортът се счита за високопроизводителен - можете да получите 7 кг зеленчуци от 1 квадрат. м.

Зеленчуците са непретенциозни и практични - можете да растат във всеки регион на страната.

Морковите се различават в цилиндрична форма със заоблен връх. Дължината се увеличава с около 15 см, тежаща до 100 грама. Най-важната отличителна черта е отличен вкус. В Carotelli кашата, пълна със сок, има силен аромат и присъщ вкус.

Голямо разнообразие от моркови за съхранение (може да продължи до 1 година). Зеленчуците са богати на витамини, така че те често се използват за производството на бебешка храна и диетична храна. Отзивите са само положителни.

Нант 4

Един от популярните и често срещани сортове е морковите на Нант. 4. Рапирайте около 3 месеца след засаждането.

Зрелите моркови са цилиндрични със заоблен връх. Цветът е ярко оранжев, повърхността е гладка и гладка. Раймовете нарастват до 16 см, с тегло до 120 г.

Според ревютата, това разнообразие от моркови за открито място има много предимства. Пулпата е пълна със сок, вкусна, богата на каротин и фибри. Този сорт е подходящ за дълъг срок на съхранение.

Самсон

Според характеристиките на това разнообразие от моркови е подобен на Нант. Смята се, че е неимоверно в грижата и грижата.

Под формата на моркова е като цилиндър с удължен върх. Цветът на зеленчука е оранжев, повърхността е равна. По тегло всеки плод може да достигне 150 g.

Поради атрактивния външен вид този сорт се отглежда за продажба. Морковите също имат отличен вкус, подходящ за дългосрочно съхранение и консумация в прясна форма.

Витамин 6

Отнася се до моркови семена от най-добрите сортове за открита земя. Той отлежава около 100 дни след засаждането, така че се отнася до средното узряване. Зеленчуците от този сорт са имунизирани срещу заболявания, с непретенциозни грижи.

Корените са червено-оранжеви на цвят, повърхността им е равна, с малки "очи". Под формата на моркова наподобява цилиндър със заоблен връх. Те достигат размери до 18 см, с тегло 170 г.

Морковите са богати на каротин и други полезни микроелементи, след като съхранението също остава полезно. Според прегледите това разнообразие от моркови е сладко и вкусно.

Шантейн Роял

Той се нарежда сред среднозреещите видове. Реколтата се появява 120 дни след сеитбата. Сортът е практичен, подходящ за отглеждане в региони с всякакви почви.

Корените са ярко оранжеви, формата е подобна на конус. Морковете растат с дължина 17 см, с диаметър до 5 см. Морковият морков е плосък, формата му е правилна. Зеленчуците са непретенциозни за много болести.

Подходящ за съхранение до 9 месеца, използван в прясно състояние или за приготвяне на различни ястия. Много летни жители смятат тези семена за най-доброто разнообразие от моркови.

Кралицата на есента

Този сорт е засаден през есента. Реколта се появява след 3 месеца.

Корените са гладки, с различна цилиндрична форма и кората е плоска. Морковете растат до 22 см дължина и тежат до 170 г. Морковите имат сочен плодов сок, отличен аромат и вкус. Появата на зеленчуци ви позволява да отглеждате "Кралицата на есента" с цел продажба.

Сортът е устойчив на студен климат, много заболявания, се отличава с висок добив. С 1 квадрат. до 9 кг реколта.

Sentyabrina

Този сорт започва да добива реколта 120 дни след засаждането. Морковите са големи - тежат до 300 грама, а дължината им може да нарасне с около 25 см.

Подложката е стандартна оранжева сянка, повърхността е плоска, формата е подобна на конус. Зеленчуците са подходящи за използване в прясна форма, приготвяне на различни ястия, консервиране. Ако морковите са оставени за дълго съхранение, тогава няма почти никакви витамини и хранителни вещества, оставени в него, така че е по-добре да не се използва за съхранение.

Абако

Смята се за доста капризен сорт, създаден въз основа на няколко често срещани вида. Културата е обект на естествени условия: температура и влажност. За да получите значителна и висококачествена реколта от моркови, се нуждаете от систематично и щедро поливане. Семената се засаждат изключително в стабилно-топло време, температурата на въздуха трябва да бъде около 15-17 градуса.

Ако морковите не са достатъчно напоени, плодовете ще се счупят, деформират и ще получат грозен външен вид. Зрелият морков достига дължина от около 20 см, а сянката е ярко оранжева.

Според прегледите зеленчукът е много приятен на вкус, идеален за готвене на салати, топлинна обработка, консервиране. За продължително съхранение Abaco не е добро.

Императорът

Модифицираните моркови варират значително в зависимост от производителя на семена. Някои зеленчуци от този тип имат сладка пулпа, други са крехки - те се разпадат с малко физическо въздействие.

Моркови с ярък оранжев оттенък, във форма с остър връх. С тегло, морковите могат да растат до 550 грама, и дължина от около 35 см.

Вкусовите качества на кореноплодни са много необичайни, различаващи се от стандартния и обичаен вкус на "морков".

Nandrin

Сортовете моркови Nandrin се отнасят до ранното узряване, но се различават по това, че са добре запазени за дълго време. Зеленчуците са непретенциозни - не изискват често поливане и в същото време се подобряват.

Зрелите моркови са доста големи - до 25 см дължина, оранжеви на цвят, оформени като конус, пълни със сок и много ароматни.

Нека разгледаме и други нестандартни сортове моркови, описание, ревюта за тях камионерите.

Нестандартни сортове

В допълнение към обикновения оранжев морков има и други сортове от този зеленчук.

В зависимост от съдържанието на кореноплодни култури вещества като антоцианини и бета-каротин, моркови могат да бъдат от различни цветове - червено, жълто, виолетово, череша, зелен, розов и дори черно. Прави впечатление, че оригиналният цвят "култивирани" морков е жълт (съдържа каротин) и лилаво (съдържа антоцианин), други цветове - резултат от избора. Смята се, че тази култура започва да завладява света в западна и източна посока от Афганистан и Иран. И морковите "източен" има червен нюанс, докато "западният", европейският, е жълт, а по-късно става по-оранжев.

Необичайни видове моркови са:

• Бели моркови. В структурата този морков е подобен на обикновения морков. Отличителна черта е, че зеленчукът не съдържа пигмент, така че има такъв сянка. Вкусът на морковите е ярко изразен, пулпата е богата на сок, богата на витамини и микроелементи. За дълъг период от време такива моркови са били използвани за хранене на едър рогат добитък, но днес много от тях се отглеждат за консумация. плодове бели моркови Подходящ за дългосрочно съхранение, използван за приготвяне на различни ястия.

• Червени моркови. Червените моркови имат интензивен цвят, дължащ се на пигмента на ликопен, който се среща и в домати и дини. За един човек ликопенът е много полезен: той защитава организма от образуването на ракови клетки, премахва токсините от организма, помага за нормализиране работата на сърцето и кръвоносните съдове. Отличителна черта на всички сортове червени моркови е повишеното ниво на каротин. И също така морковите съдържат много хранителни вещества, съставляващи до 15% от общото тегло на плода. Получените видове и модификации на червени моркови имат отличен външен вид и отличен вкус.

• Черни моркови. Много специален вид, се отличава, наред с други, по външен вид и други характеристики. Пулпът от черни моркови е наситено със сок, има отличен вкус и лека нотка на ванилия. Този зеленчук е непретенциозен при ниски температури, може лесно да прехвърля малки слани. Друга отличителна черта на черни моркови - когато цъфтят, се формират красиви жълти съцветия с екзотичен аромат. Поради ярката пигментация екстрактът от черен морков се използва активно като естествено оцветяване при готвене.

• Жълти моркови. Морковете с жълт цвят не се развъждат от развъдчици умишлено, съществува в природата за дълго време. Значително влияние върху цвета на морковите е натрупването на оцветяващи пигменти - ксантофил, каротин, антоцианин. Този сорт има голямо съдържание на полезни елементи, отколкото всеки друг вид. Xanthophyll подпомага работата на сърцето и кръвоносните съдове, лутеинът предпазва очите от ултравиолетова радиация. Осигурява богата реколта и изисква редовно поливане.

Съществуват и специални сортове фураж. Те са предназначени за хранене на едър рогат добитък, както и на малки животни и птици. Плодовете не се отличават с благороден вкус, но съдържат много хранителни вещества, микроелементи и фибри.

Изборът на семена от най-добрите сортове моркови за открит терен, струва си да се съсредоточи върху някои важни моменти. За да получите изобилна реколта за продажба, си струва да изберете чуждестранни и местни хибриди, а за вашата градина можете да използвате тестваните сортове локални селекции.