Кога да изкопаят цвекло и моркови, че реколтата е отлична и зеленчуците са запазени до пролетта?

Много карикатури произвеждат моркови и цвекло. Тези зеленчуци са много полезни и от тях можете да готвите разнообразие от кулинарни ястия. За да се гарантира, че корените са добре запазени до пролетта, е необходимо да знаете кога да съберете реколтата.

Кога да изкопаят цвекло и моркови - през септември или октомври?

Някои го правят в началото на септември. Но до края на месеца кореноплодни растения ще нарасне с почти една четвърт. И реколтата ще бъде много по-висока. През септември тя все още е твърде топла, периодично вали, което създава отлични условия за растеж на зеленчуците. Ето защо трябва да се вземат предвид при копаене на цвекло и моркови, за да се изкорени, отглеждани в размер, както и събирането на реколтата е по-голяма.

Ако първата половина на октомври обещава да бъде топло, тогава можете да прехвърлите тази процедура за този период. Обикновено преди 10-о число на този месец няма силни нощни слани. Температура от -1 ... -2 ° C цвекло и моркови ще бъдат прехвърлени. По-добре е да ги захапете с пръст, за да се скриете в почвата надземна част от кореноплодни растения. След това не се страхуват от незначителни студени счупвания.

време

Говорейки за това кога да почистите морковите и цвеклото, е необходимо да спрете при климатичните условия. Ако дъждовете са натоварени, тогава е по-добре да не се събират реколтата, тъй като само добре изсушените зеленчуци се съхраняват за съхранение. В това отношение трябва да наблюдавате прогнозите за времето. Ако в края на септември се очаква продължително утаяване, е желателно да се изкопаят кореновите култури преди появата на природни катаклизми. Ако времето се очаква да е топло, слънчево и дъждовно само от време на време, оставете плодовете да останат в почвата до началото на октомври.

Почистване на зеленчуци

След като градинарят реши кога да изкопае цвекло и моркови, можете да продължите прибиране на реколтата. В никакъв случай не можете да изберете зеленчуци от почвата, за да не ги повредите. Те използват лопата или вилица за това. Те копаят отстрани и, като ги държат до върховете, те го изваждат. Земята от кореноплодни растения не може да се разклати, да ги удари върху лопата и вилката. Тази реколта няма да продължи дълго време. Почвата се отстранява с ръце, след като се поставят ръкавици. След като реколтата се извлича, тя се суши в градината, на предварително нанесен целофан до вечерта. Поради това изкопайте кореновите култури сутрин сухо време и след това извадете върховете с остър нож. Е, как и кога да изкопаем цвеклото и морковите, разбрахме го. Нека да преминем към въпросите съхранение на зеленчуци.

съхранение

Преди да съхраняват зеленчуците, те се сушат на сянка в продължение на три дни. Преди да ги махнете в мазето, проверете всеки корен. Повредените се отлагат за потребление, останалите се слагат в кутии и се спускат в мазето. Ако няма такива места за съхранение, тогава можете да опитате да запазите зеленчуците у дома. Морковите се спускат в глинена пивоварна, изсушават се добре и се поставят в картонени кутии. Ако има остъклен балкон, корените са поставени в по-малка картонена кутия, увита старата си одеяло и го поставя в голяма кутия. При температури до -10 ° C, зеленчуците са идеално запазени.

Ако знаете къде да се копае на цвекло и моркови, както и време, за да го направя, и реколтата ще бъде по-голям и по-добре да го запази. Много малки кореноплодни зеленчуци моркови лошо съхраняват, така че те могат да се изпращат за обработка незабавно или да оставят на леглото, поръсени отгоре на 7 cm торф. След това през пролетта на лятото жител ще чака в градината за витамини под формата на сочни моркови.