Пасифлора годни за консумация: характеристики на култивация и снимки

Пасифлората е семеен passifloraceae и работят повече от 500 вида, единият от които е ядлива пасифлора - дълго вечнозелени лоза с много красив оригинален цвят, стават в Руската прякора "Кавалиърс звезда", защото на външната прилика с Ордена.

Историята на отварянето на цветята

Родината на повечето видове пасифлора е тропическите и недооценени гори на Южна Америка, както и някои видове цветя, открити в Азия и Мадагаскар. Европа се запознава с това растение само след завладяването на Новия свят.

Цветът на пасифлора има сложна и оригинална структура - в горната част на венчелистчетата е "корона", състояща се от дълги скали, зад които са големи тичинки. Още по-висок е пестикът и три стигмата (виж снимки на пасифлора годни за консумация). Поради този външен вид мисионерите, които дойдоха в Америка и католическата църква, разглеждат цветето като тръни на Христос и забраняват изучаването му. Първото описание на пасифлора е направено едва през двадесети век.

Биологично описание

Това многогодишно растение може да нарасне до 3-4 метра дължина, което дава много дълги издънки, прилепнали към антените за подпорите. Листата са големи, състоящи се от 3-5 части. Плодовете Passiflora са сочни многосенови плодове, общият брой на годни за консумация видове в Passiflora е до 60, като много от тях са дори отглеждани като овощни растения.

Най-известните и популярни ядивни сортове пасифлора:

• Плодови плодове.
• Гранадилата.
• Maestro.
• Галакси и други.

Поддръжка и грижа за растението

Passiflora ядивен (или страстен плод) се отнася до бързо растящи лиани, които могат да бъдат засадени както на открито, така и в дома. Основното условие за успешен растеж е достатъчно осветление, така че е невъзможно да се отглежда в сянка или под дебелата корона на едно дърво.

Оптимална температура за растеж: + 18хллип + 24 ˚С, с по-високи листата стават жълти и изсъхват, броят на пъпките намалява, смъртта на растението е възможна. През зимата, по време на почивката, се съхранява на + 12хлип + 18 ° С.

Почвата за пасифлора е лека, въздушнопропусклива, за която се добавя пясък или торф.

Цвете изискват често поливане по време на растежа и цъфтежа (от пролетта до късна есен), почвата винаги трябва да бъде леко влажна през лятото се полива през ден.
През почивните дни през зимата поливането се извършва веднъж седмично или дори по-рядко. Страст взискателна към влажността на въздуха през лятото тя трябва често да се пръска, като по този начин е невъзможно да се слънчеви лъчи през капките изгорени листа.

Най-дребните растения се приготвят два пъти месечно, като се използват сложни минерални смеси. Можете да използвате течен тор за цветя, но разредени на половина.

Passionflow не толерира течения, но харесва честото проветряване. При засаждането трябва да се вземе предвид наличието на обръч, по който лиана ще расте. Заводът често трябва да бъде подрязан, особено издънки след цъфтежа, които са нарязани напълно. През пролетта резитбата се извършва за 1/3 от дължината, защото цветята ще бъдат поставени само на пресни издънки.

Разпространение на пасифлора чрез размножаване на резници

Passiflora ядивен може да се размножава по няколко начина, най-лесният от които - с помощта на резници. Апикалните резници, които имат пъпки, се нарязват през лятото на дължина до 10 см, а след това се вкореняват в почвата в топла стая (+ 20хлуп + 25 ° С). За да подготвите почвата смес по време на засаждане, вземете 3 парчета лист земя, 2 - хумус, 2 - трева, 1 - пясък.

Непосредствено преди засаждането се обработва с царевичен корен, а след това гърне с резници се покрива с филм, в рамките на 1 месец резници се вкорени. Можете да поставите резници във вода, като добавите парче въглен, за 1,5-2 месеца. трябва да се появят корени, но водата не може да бъде променена.

По време на вегетативния сезон също е възможно да се възпроизведе с мустаци.

Размножаване на пасифлора със семена

Възпроизвеждането чрез семена е по-дълъг процес, отколкото при резници. В допълнение, много често семето зле се покачва поради продължително съхранение (понякога няколко месеца). По този начин трябва да спазвате определени правила:

• отглеждането на пасифлора, годни за консумация от семената, започва през февруари;
• Почвената смес преди засаждане трябва да бъде дезинфекцирана: печете във фурната за 10 минути. при 200 ° С;
• семена, засети в почвата на дълбочина 1 см. Контейнерът след това се покриват с филм или стъкло, при стайна температура трябва да бъде + 22hellip- + 24? С Когато се появят първите листа, те правят подбор в индивидуални саксии с диаметър по-голям от 7 см;
• семената на годни за консумация пасифлора имат твърда черупка, така че да се омекоти те правят скарификация - леко ги търкайте с шкурка от двете страни;
• след това полагайте семената на ден в мляко или в разтвор от цитрусов сок (лимон или портокал);
• Само тогава те се засаждат в контейнери или торфени чаши;
• Всеки ден контейнерът се нуждае от вентилация, за който филмът се отстранява за 5 минути;
• Почвата се навлажнява, като се изсушава с пръскане;
• веднага щом се появят кълнове, филмът се отстранява и контейнерът трябва да бъде пренареден на място с добро осветление.

Засаждане и цъфтящи пасифлора

Растението е многогодишно растение, което се трансплантира веднъж годишно през пролетта. При засаждането на малко растение през първата година той трябва да бъде покрит в продължение на 2 седмици със стъклен буркан. През първата година той е в основата на бъдещите пасифлора лозя, увеличаване на основните издънки, обикновено до 1,5 м. В този случай, то непременно се нуждаят от подкрепа, за да стъпим.

През есента, когато температурата спадне под + 15 ° C, инсталацията трябва да бъде прехвърлена в помещение, където е възможно да се поддържа температура от + 13хх + 16 ° С. Ако стаята е гореща, тогава лиана започва да расте плешив и губи листата.

През втората година през пролетта е необходимо да се отрежат дългите филизи от миналата година с една трета от дължината, като се има предвид, че цветята ще се формират върху пресни филизи. Пасифлата цъфти почти през целия летен сезон от юни до октомври, но всяка цвете живее само 1 ден.

Отглеждане на плодове в една стая е трудно. За да бъдат получени, е необходимо да има минимум 2 растения от същия вид, тъй като те са кръстосани опрашвани. Поради несъответствието на цъфтежа на тези растенията опрашване може да не се случи. Плодовете в различни растителни видове обикновено узряват в рамките на 2-3.5 месеца.

Помислете за различни сортове ядливи passionflower.

Видове пасифлора

Страстна страст страст плодове или Granadilla (Passiflora edulis) - най-често срещаният вид, родината му са Уругвай, Бразилия, Аржентина. В културата расте до 5-8 м, има матови три листа листа. Има две разновидности: с жълти плодове и лилаво. Цветята са много големи (6-8 см) светло лилаво, а плодовете имат кръгла форма до 6 см. От тях се приготвят напитки и сладки, добавени към чай.

Пасифлора банан или търг (Passiflora mollissima) - в природата расте в Боливия, Венецуела и Колумбия. Розовите цветя са с размер до 12 см, плодовете произвеждат приятен аромат. От всички видове, банани пасифлора е най-студено устойчиви, плодове вече през първата година.

Галактика за ястия с пасирани цветя - многогодишно растение за катерене, лианите растат до 4,5 м, цветя до 12 см бяло-розови. Плодовете са кафеникаво-червени, имат приятен аромат.

Най-големият по размер плодове и дължината на стъблото - Пасищна флора четириъгълна (Passiflora quadrangularis) - расте до 15 м дължина, цветя също са големи, диаметър до 15 см, плодове голяма овална до 30 см имат дебелина кора, и вътре - сладък сочен маса. В средната зона такава централа може да се отглежда само в оранжерийни условия.

Пасифид ядлив Maestro - една от най-популярните и широко разпространени в Русия сортове, която се използва успешно от градинари за отглеждане на закрито и на открито.

Пасифът е с форма на ябълка (Passiflora maliformis) или Passiflora Maliformis -. Катерач с дърво стволови дължина до 10 m Плодовете имат размер до 5 см, съдържа ароматен сладък плът сив или бледо оранжев цвят с черни семена. Месото се използва за производство на напитки. Кацане на този вид се отглежда в Бразилия и Еквадор за годни за консумация плодове.

Вредители и болести на пасифлора

Пасифлора годни за консумация могат да страдат от атака на паякообразни акари, листни въшки, мелибубуси и бели мухи. Може защита на растението с помощта на "fitoverm" или "Ахтар" да унищожи mealybugs използват препарати, съдържащи циперметрин ( "Arriva", "Интал SUP").

Инфекциозни заболявания, които могат да застрашат растежа - кореново гниене, фитофтора, пръстен и кафяво петно, петна, фузариоза, много рядко - жълт мозаечен вирус. Лекуването на болно растение може да бъде много рядко, така че се унищожава заедно с гърнето.

Терапевтични свойства на пасифлора

Някои видове пасифлора има важна терапевтична стойност. Дори древните инки използват пасифлора като успокояващ чай. Основният лечебен ефект на страстните цветя е успокояващ, подобрявайки качеството и продължителността на съня, без никакви негативни последици. Растението се използва за лечение на заболявания на нервната система, помага при безсъние, депресия, епилепсия и др.

Също така, лекарствата, приготвени от това растение, имат антиспазматични, противовъзпалителни, антиконвулсантни и аналгетични ефекти, допринасят за подобряване на паметта, повишаване на ефективността и потентността. Друг уникален ефект от обезщетението за пасифлора - амфетамин - е бил използван с голям успех за лечение на пристрастяване и алкохолизъм.

Най-ценното от медицинска гледна точка - Пасифлора инкарнатите (Passiflora инкарната) или кайсия, расте в много дълго лозата до 10 м. Цветя ярко лилаво и лимон плодове имат размер оттенък на слива, на вкус сладко-кисел. От земните части на нея се прави лекарство "Passion Flower Extract", което има успокояващ ефект, е предписано за заболявания на нервната и сърдечно-съдовата система. Плодовете имат много интересна миризма, подобна на аромата на люляк.

Използването на плодовете на страстта в храната

В нашата страна, плодовете на ядливи passionflower (страст плодове и други видове) могат да бъдат намерени само в добавки към кисело мляко, сладолед или сок. Много рядко парче плодове може да се намери в смеси от тропически чайове.

Месото на този плод е много вкусно и сладко, в дома му се консумира и в сурова форма, смесва се със захар и вода и за правене на конфитюри, желета и шербет. Често парчета от този плод се прибавят към извара на десерти и сладкиши.

Сладък сок и конфитюр може да се използва при приготвянето на месни и рибни ястия, най-добре е да опитате плодовете в комбинация с ядки, ябълки, канела и круша.

Въпреки това, трябва да се внимава, тъй като в някои видове (например, Азур пасифлора) съдържа малък процент на цианид в някои други - .. слаби токсични вещества, вредни за човешкото здраве.