Цветя на цикория в народната медицина. Какви са ползите от цикория цветя и как да ги използвате?

Научното наименование на цикорията се споменава за пръв път в писанията на Теофраст и Диоскорис, гръцките философи, които назовават това растение "Кичорън".

Латинското име intybus от гръцки език се превежда като "врязано" (поради формуляр), и от латински - като "тръба" (поради куха стебла). Името wegewarte (немски) - "plantain", "watchman roads" - подчертава, че това растение може да се намери близо до пътищата, покрай полетата. В същото време, украинците го наричат ​​дървена сила "petriv batig". В тази статия ще разберете какъв вид растение е и как да използвате цветовете на цикория.

описание

Това е тревисто многогодишно растение от семейство Asteraceae на сиво-зелено с много глава вретеновиден удебелени корени, достигайки дължина от 1,5 м. В този случай, всички части на растението съдържат млечен сок.

Дръжка изправена, единична, до 150 см висока, покрита с къси косми, клонка.

Листата се събират в контакт радикал, pinnatifid, космат долната страна, стеснен към базовата опашка, докато стеблото - остър зъби, алтернативно, sidyachie- горната - твърдо вещество, копиевиден.

Цикрия цветя са сини, понякога бели или розови, тръстика, събрани в разнообразие от самотни и седейки на няколко парчета върху малки кошници с дръжки.

Плодове - семена от неправилно клин, призматични, с малък кичур от филми. Едно растение може да произвежда около 25 000 семена, които запазват своя кълняемост не повече от 7 години. Цикорията цъфти през цялото лято, плодовете узряват в началото на есента.

репродукция

Размножава се вегетативно от корена и семената. Тя се разпространява на практика на цялата територия на Русия, с изключение на северните региони.

Области на растеж

Цикорията расте на глинести и пясъчно-глинести свежи и сухи почви по бурните брегове на реките, по крайбрежието и склоновете на деретата. Пренася временната липса на влага и значително уплътняване на почвата.

Цветовете от цикория отдавна са считани за лекарствени. Авицена, известен лекар от средновековието, широко използва растителни лекарства за лечение на редица заболявания, стомашно-чревни нарушения и възпаление на очите. Той препоръчва външно прилагане на цикория под формата на превръзка с подагра върху болни стави. Заводът е познат на древни римляни и гърци.

Първите насаждения от цикория в Русия са поставени през 1880 г. в района на Ярославл.

Химичен състав

Корените на растения съдържат lactucin, холин, пектин, lactucopicrin, intibin, което дава листата и корените на горчивия вкус, гликозиди, tsihoriin, инулин, танини, силициева киселина, тараксостерол, захар, аскорбинова киселина, тиамин.

Цикория цветя съдържат кристален гликозид, млади листа - каротин, семена - мазнини. Също така в растението се откриват инулин, аскорбинова киселина, калиеви соли.

Култивиране и отглеждане

Разпространете семена от цикория и от корена. След прибиране на растенията, които са били на избрания обект по-рано, извършете основно оран и пилинг на дълбочина около 30 сантиметра. Почвата се събира през пролетта и се заробва преди сеитбата. През пролетта сеят, издънките се появяват след десет дни. Грижата за тях се състои в плевене на плевели и култивиране на редове.

Събиране, сушене и събиране на реколтата

Както вече беше споменато по-горе, цикорията се използва активно за медицински цели. Цветята и листата на растението се събират през есента, след като розетката на базалните листа започва да избледнява. Roots копаят внимателно да се отърси от спечена земята, нарязани с ножове надземни части, той много бързо се измива под течаща студена вода, премахване на развалени и повредени части са изложени за изсъхване на сянка. Твърдите корени трябва да бъдат отрязани, докато дългите - на няколко парчета. Няколко развити екземпляра са оставени на гъсталаци за възобновяване на запасите от тази суровина. Изсушете в сушилни или фурни при температури до 60 ° С. Суровата миризма отсъства, вкусът е горчив.

Лечебни свойства

И така, колко полезни са цветовете от цикория? Те притежават стягащо, седативно, диуретично, холеретична, антихелминтна, анти-микробни, противовъзпалителни свойства, подобряване на храносмилането, регулира метаболизма, подобряване на сърдечната функция, намаляване на нивата на кръвната захар.

Употреба в медицината

Използването на цикория цветя отдавна е известно на лечители. използване Broth вътре с черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците, за увеличаване на апетита, подобряване на храносмилането и диспепсия, гастрит, увеличен далак, запек, диабет, хелминтни инфекции, анемия, астения, сърбежни дерматози (невродермит, екзема, сърбеж, кожни язви, seboroidnom дерматит, уртикария), хистерия, витилиго, псориазис, ожулвания, алопеция, акне вулгарис, а също и като диуретик, седативни, холеретична агент за регулиране на метаболитни нарушения.

Цветовете от цикория в народната медицина се използват под формата на отвара, прилагани външно под формата на лосиони, вани, превръзки, използвани за подагра, сърбеж дерматози. В българската медицина - под формата на каша за лечение на фурунулоза.

Също така се използва като инфузия подобрява храносмилането, стимулант на апетита, холеретична, диуретично, антимикробно, противовъзпалително и стягащо в гастроентерит, гастрит, холелитиаза, хепатит, нефрит, диабет, истерия, неврастения. Под формата на вълни с язви, рани - отвара nastoy- екзема, циреи - като primochek- с възпаление на жлези, коремна болка - като компрес.

Анемия - сок като тоник сърцето и успокояващ sredstvo- нервна система за лечение на кожни обриви, циреи, акне, екзема и гнойни кожни заболявания, септични рани, както и диатеза използва външно.

Цветовете от цикория под формата на бульон и инфузия могат също да се използват за истерия, неврастения. Как може жлъчегонни сокът на растението е действителен.

Лекарствени продукти

Цикорията не се използва в производството на фармацевтични продукти. Напитка от това растение е популярна - тя се продава заедно с обикновени хранителни продукти.

Отвара от трева

За да направите това, варете една лъжица на земята, прясна или суха трева с чаша вряща вода, леко загряване за 10 минути, 15 минути. настоявай, после напрежи. Бульонът се използва външно за миене, лосиони, вани за лечение на акне, за елиминиране на кожни обриви, гнойни рани, циреи, екзема, пустуларни заболявания, диатеза.

тинктура

За да получите тинктура, имате нужда от 1 литър вряща вода, за да варете 40 грама на растението, на топло място, за да настоявате за три часа, да се отцеди. Яде половин чаша три пъти на ден за отстраняване на жлъчна цироза на черния дроб, жълтеница, за прочистване на далака и черния дроб, и блокиране на стомаха, туморите далак, болки в храносмилателния тракт. И така, колко капки пиете тинктури от цикория цветя? Ежедневно за няколко дни вечер и преди закуска по едно стъкло.

Отвара от корена

Изпийте чаша вряща вода с лъжица корен, загрявате 20 минути, след това изцедете. Използвайте супена лъжица няколко пъти на ден или като чай без дозиране.

лапи

При тежко възпаление или болка в стомаха от листата на цикория се правят лапи. Първо те се изсипват с топла вода, след това се увиват в чиста кърпа и се поставят върху възпалените петна всеки два пъти два пъти.

Използване на растения в други райони

Печените корени на растението са заместител на кафе. Така че, в Латвия, те се добавят към обичайното кафе за нас, а също така приготвят от него питие с ябълков сок, мед и лимон.

Чаят от цикория цветя също е много популярен. Те често са ароматизирани с плодове и ягодоплодни напитки. Корените могат да служат като източник на фруктоза, инулин, използван за производството на алкохол (от цикория, добивът на алкохол е повече от картофи, а качеството му е по-добро).

Заводът е особено ценен в диетичното хранене. Активно се използва при производството на сладкиши и сладкиши в хранително-вкусовата промишленост. Пресни листа могат да се консумират, извлечени салата сортове съдържат голямо количество аскорбинова киселина. В този случай салатите се приготвят от млади стъбла, листа и издънки. Младите издънки се запържват, варят и се пекат. В Белгия растението се пече във вино с ябълки и сирене.

В Европа, култивиран вилф (цикория от листа). Прибавя се към страничните чинии към задушени, пържени, запечени и задушени риби, салати в сурова форма - в супа.

По време на дъждовете и във влажно време цветята отделят огромно количество синя нектар. От 1 хектар растенията получават до 100 килограма мед.

Страничен ефект от цикория и токсикология

Корените на цикорията не са токсични и не показват никакъв очевиден страничен ефект. Но при продължителна употреба те могат да подобрят секрецията на жлъчния и стомашния сок. Ето защо, за лица с висока киселинност на стомашния сок, цикория базирани агенти трябва да се използва възможно най-внимателно.

Пържените корени на растението показват изразен холеретичен ефект. Те могат значително да увеличат диурезата. Следователно продължителното използване на кафе от цикория е нежелателно за хора с заболявания на жлъчния мехур и черния дроб.