Цикорията. Ползи. Properties.

Лечебните свойства на цикорията са известни още от времето на Avicenna. Досега растението е популярно сред хората, като медицински и кулинарни средства.

Цикорията е многогодишно растение от семейството Compositae с мощен корен, високо стъбло и сини цветя. Период на цъфтеж - юни-септември, узряване на плодовете - юли-септември. Цикорията расте в средна Русия, Урал, Западен Сибир, Северен Кавказ.

Лечебните свойства имат корени, цветя, сок, плодове. Корените на цикория съдържат много полезни елементи за хората. Това е склад за гликозиди, пептиди, инулин, органични киселини. В допълнение, тя има прости захари, витамин В, дъбилни вещества, растителен протеин. Въздушната част на растението съдържа голямо количество инулинов полизахарид. Цикория, които отдавна доказани предимства, е богата на много важни микро и макро-елементи: желязо, цинк, селен, манган, мед, фосфор, калций, калий, натрий.

Цикорията, чиято полза се дължи на нейния състав, има успокояващ, диуретичен, противовъзпалителен, холеретичен ефект. Той е добър антитоксичен, антипиретичен, антиалергичен. Нормализира чревната микрофлора и сърдечната честота, подобрява апетита и храносмилането, стягащо и анти-туморен ефект.

Целта на цикорията е невероятно голяма. Днес тя се използва в различни области на медицината. От цикория подгответе отвари и инфузии, които се приемат устно и външно. Инфузията или отвара може да бъде самостоятелна напитка или да се добави към кафе, за да се неутрализират вредните й качества.

Цикорията, чиито свойства са разнообразни, ще ви помогне заболявания на стомаха, червата, панкреаса, диария, промени в апетита, дисбиоза.

Цикорията е отлично средство за смущения в метаболитните процеси, затлъстяването, атеросклерозата, ставните заболявания, подаграта, тенденцията да се образуват камъни.

Използвайте растението за заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, жлъчните пътища. Цикорията също помага за изтичането на жлъчката.

Растението помага за намаляване на кръвната захар, така че се използва като адювант при лечението на диабет.

Прекрасно външно средство за кожни заболявания, ухапвания от насекоми и животни, стоматит, конюнктивит, артрит, рани.

Цикорията се използва за неврози, раздразнителност, стрес, като допълнение към терапевтичното лечение на туморни заболявания.

В наше време е много популярна цикория разтворими. Ползата от тази напитка е, че тя замества кафе за тези, на които последното е противопоказано. Незабавна цикория използвани в детското и диетичното хранене. Добавя сметана или мляко. Разтворимата цикория има всички свойства на това растение. Това е полезно за съдовете, сърцето, нервната система. Нормализира съня, подобрява настроението, успокоява. Препоръчва се да се пие страдаща тахикардия, атеросклероза, исхемия, анемия, захарен диабет. Той е незаменим за тези, които имат проблеми с работата на стомашно-чревния тракт: гастрит, стомашна язва, болест на жлъчния мехур, чревни нарушения.

Цикорията, чието предимство е очевидно за бременните жени, улеснява работата на много органи в този труден период. Той има благотворен ефект върху сърцето, черния дроб, стомаха, облекчава запека. Успокоява нервите, подобрява се състава на кръвта, насърчава отстраняването на токсините от тялото на бременна жена.

Цикорията, чието използване е неоспоримо, има редица противопоказания: индивидуална непоносимост, кашлица, стомашна язва дванадесетопръстника.

Цикорията може да разшири кръвоносните съдове, така че не се препоръчва да се пие болни варици и хемороиди. Не го използвайте при хора, които са предразположени към алергии. Злоупотребата му може да доведе до изобилие от витамин С, което може да предизвика ангиоедем.

Не можете да пиете цикория по време на ARVI, защото това може да засили наличната кашлица по това време или да отхвърли всички опити за лечение.