Цикория - вреда и доброто

Днес е трудно да си представим асортимента на магазин за хранителни стоки без цикория. На практика във всеки изход има няколко имена на тази напитка. Не е правилно да мислиш, че това е заместител на кафе. Това е съвсем нова дума в напитките.

Традиционната медицина в продължение на няколко века се прилага и корени, стъбла и цветя за превантивни и лечебни цели.

Сини цветя, така че подобно на метличина, има чудодейно въздействие върху почти цялото човешко тяло.

Използването на тази земна инсталация се измерва с броя положителни прегледи.

Има ли някаква вреда от цикория?

Разбира се, няма нищо в света, което няма противопоказания. И с цикория. Съвременната напитка е заредена със сутрешна сила и сила за нервната система, мозъка, храносмилателния тракт, кожата, косата и т.н.

Но лекарите единодушно заявяват, че има опасност за някои хора от чудото на цикория.

Увреждането на цикорията може да доведе до страдание от астма, хроничен бронхит, белодробни заболявания. Причината е, че елементите, съдържащи се в основния продукт, могат да подобрят кашлицата, като по този начин причинят човешкото страдание.

Но вредата от цикория не се ограничава до белодробни усложнения. Не препоръчвайте тази напитка на хора, които са алергични реакции. Причината е в голямо съдържание аскорбинова киселина. Аскорбинова киселина, това е преди всичко витамин С. Този витамин в големи количества може да предизвика алергични реакции. Следователно, от употребата на цикория страдащите от алергия трябва да се въздържат.

Ароматно миризма на цикория вреда вреди на тези, които имат диагноза на разширени вени и хемороиди.

Почти цялото останало човечество тази напитка е от полза!

Древните рецепти.

Дори в старите дни отвара от листата на растенията хората са запазили своята младост и красота. Това е отвара от цикория, на която можете да излеете косата склонна към ранно сива коса. Образуването на сива коса може да бъде измамена от соковете на небесно-синьо цвете, което дава на младостта.

Красотата на кожата без акне, кипене може да се поддържа от същия отвара.

Стари рецепти могат да се използват днес. Цикорията може да се събере от юни до октомври. Цветовете и стъблата на това растение се събират от юни до юли. Корени от септември до октомври.

Събирането на стъбла и цветя е необходимо за приготвянето на бульони.

И ако има желание самостоятелно да произвеждат напитка от наземен продукт, то ще има корени.

Кореновата система на растението е доста мощна (достига до дължина до 1,5 метра). Съберете по-добре след дъжда. Изкопаните корени се измиват и изсушават на открито слънце. Добре изсушена се счита кореновата система, когато започва да се счупва с взрив. След това нарязаните или нарязани корени се пързалят при температура от 180 градуса във фурната или в тиган. След това можете да започнете да смилате. Може да се консумира фино смлян продукт.

Цикорията излекува храносмилателния тракт.

Почти задължителна за употреба, напитката се счита за хора, страдащи от гастрит.

- предотвратява сънливостта на храносмилането

- спомага за усвояването на храносмилателната храна

- спестява от киселини

Активирането на храносмилането се дължи на горчиви вещества, които допринасят за секрецията на стомашния сок.

Но не трябва да забравяме и за противопоказанията на цикория: наличието на язви и ерозии на храносмилателния тракт.

Цикория и диабет.

Почти първият от списъка на разрешените продукти може да се счита за цикория за диабетици.

Разтворимата напитка може да намали съдържанието на захар в кръвта. Много диабетици са много предпазливи при избора на продукти, затова могат да препоръчат сезонна подготовка и приготвяне на напитка.

При самоприготвяне на почвения продукт може да се наблюдава процесът и да се види как полизахаридът, съдържащ се в корените, хидролизира до фруктоза. Той се вижда, когато се нагрява до температура от 180 градуса. Фруктозата започва да се стопява и карамелизира. Това се потвърждава от кафявия цвят на пържената цикория.

Дали това е напитка приготвена със собствените си ръце или закупени под формата на чук в магазина, най-важното е, че всяка сутрин, можете да започнете с него (освен ако няма противопоказания, когато цикория носи вреда), а след това със сигурност ще придаде бодрост и подобряване на ефективността за целия ден.