Млечни кухни - какво е това?

Нашето общество е доста амбивалентно по отношение на този феномен, като млечните кухни. Някои майки са възмутени, защо не им се дават рецепти за млечни продукти, други самите ги отказват, вярвайки, че всичко безплатно е с лошо качество и вредно. Нека обективно да разгледаме този феномен, като претеглим всички плюсове и минуси.

Детската млечна кухня се появи в СССР - държавата, която, доколкото е възможно, се грижеше за по-младото поколение. Държавният контрол даде гаранция качеството на продуктите, предназначени за деца. Социалистическото дружество, което обяви равенство за всички, не завърши населението и всяко дете получи достъп до млечни кухни. Основната им цел беше да осигурят на децата необходимите за нормално развитие и растеж и подходящи за състава на тялото на детето висококачествени кисели млечни продукти.

Държавата и обществото се променят, ерата на капитализма е дошла. Млечните кухни също променят целта си, променени към тях и отношението на държавата. В медиите от време на време можете да прочетете информация за нови закони, приети от субектите на Руската федерация в тази област социална подкрепа от населението. То е разположено по следния начин: "Постигнете! Деца от семейства с ниски доходи ще получават "мляко" в специализирани продукти! ". Никой не казва, че тези елементи са разположени така, че да не могат да стигнат там, особено с детето. За да получите правото на безплатни млечни продукти, трябва да събирате документи и да "ходите" през инстанциите. Няма специална гаранция, че продуктите ще бъдат с най-високо качество - от време на време се появява отравяне на дребните потребители.

По този начин в съвременното общество млечните кухни имат изразена социална ориентация. Те се наричат ​​основно за подкрепа на семейства с ниски доходи. По въпроса кой е натоварен с млечната кухня, няма категоричен отговор, поради факта, че се решава на място по различни начини. Повече или по-малко чести за цялата Русия са следните категории:

• деца до 2 до 3 години (в зависимост от района) от семейства, чийто доход на глава от населението е под жизнения минимум;
• деца с хронични заболявания до 15 години;
• деца с увреждания под 18 години.

Във връзка с горепосоченото, в ограничено положение са децата от семейства със средни доходи. Родителите им придобиват ферментирали млечни продукти в магазина и също така нямат доверие в качеството и приемливостта на тези продукти за деца. Мама, които имат време, правят собствено кисело мляко и извара за децата си. В този случай те могат да бъдат наистина сигурни в свежестта и качеството на продукта. Но не всеки има такава възможност. Често младите майки "преговарят" с педиатър и стават потребители на млечни кухни.

Така че, от една страна, са необходими млечни кухни, особено за категориите граждани, които отглеждат деца в бедност, от друга страна, необходимостта от млечни продукти, адаптирани за деца, също е в семейства със средни и високи доходи. Добър вариант може да бъде платена детска млечна кухня заедно със свободен (за социално незащитени семейства). Държавата трябва да промени отношението си към контрола върху качеството на продуктите и правилното предоставяне на единна законодателна рамка за цялата Русия, така че детето, чиито родители са регистрирани в друг град или регион, да не бъде лишено.