Обработка на джинджифил: рецепти с снимки

Преди десетилетие не всеки магазин можеше да намери такъв прекрасен продукт като корен на джинджифил. Ароматно, вкусно, изненадващо полезно кореноплодно растение изглежда доста скромно, но крие огромен потенциал за превенция и лечение на много заболявания. Спектърът на действието му е практически неограничен и засяга всички сфери на живота и човешката дейност. Обработката на джинджифил е популярна в много страни по света. Мъдрите обитатели на Изтока така оценяват удивителния корен, че без него няма нито един ритуал и обред, които да придружават човек на всички етапи от живота. Например, в Индия те винаги дават джинджифил на сватбата на младоженците. Много е разумно, защото такъв чудесен лечител трябва да бъде във всеки дом.

Какъв вид "плод" е този джинджифил?

Какво е това растение? Родната земя на джинджифил е Източна Азия и Западна Индия, в тези райони джинджифил се отглежда в огромни количества. Трябва да се отбележи, че "дивият" джинджифил е рядък, преобладаващата част от растенията се отглеждат, отглеждат се на специални насаждения в промишлен мащаб. Също така, коренът на чудо расте в Япония, Аржентина, Виетнам, Бразилия, Индонезия, Австралия.

На външен вид джинджифил напомня на ириса ни за структурата на стъблото, формата и сянката на цветята. Това е вечнозелено многогодишно тревисто растение, височината на стъблата може да достигне един и половина метра, а листата - двадесет сантиметра. Някои го сравняват с острието или тръстиката. Подложката на джинджифил е глупава, много сложна, понякога наподобяваща ръце или фигурки на малките мъже. Очевидно това е причината, поради която индианците наричат ​​джинджифила "рогъл корен".

Слава на джинджифил от дълбините на вековете

Много факти са запазени за това невероятно растение. Финикийският джинджифил е монетарна единица, в Египет той е почитан и смятан за лекарство за много болести, на изток той е незаменим атрибут в религиозните обреди. Например, в Китай чантата от сух джинджифил беше изхвърлена на пътя, за да пътува до друг свят, което се потвърждава и от разкопки на погребения. Смята се, че джинджифил отвежда злите духове. Самият Конфуций възхвалява този продукт, подчертавайки го сред всички останали дори за периода на постене и глад. Също така е сигурно, че познаването на обработката на джинджифил спаси много хора в Европа по време на чумата.

През Средновековието джинджифилът идва в Англия, където получава най-голямата слава и признание, и това е дори и при доста висока цена. Използва се като лек, като подправка, както и при готвене в състава на всякакви десерти, бонбони и напитки. Между другото, арабски търговци, които търгуват джинджифил. каза на много разказващи за душата истории за това колко опасно и трудно е извличането на този продукт, като по този начин подхранва интереса и неоправдано надува цената му. Кулминацията на такива легенди е, че джинджифил се охранява от огромни същества като гиганти, които са готови да ядат всеки, който иска да получи прекрасно растение.

Легенда за корен на чудо

Историята на магическия корен е обвита в много тайни и легенди. И така, има красива история за едно момиче с безпрецедентна красота, което срещна един млад мъж, същата стройна и красива. Техният съюз беше толкова прекрасен, че Вятърът и Луната завидяха и заговориха да отделят любовниците на всяка цена. Охлаждащият вятър замрази момичето по реда на луната и жизнените му сили започнаха да се стопят, а самата красота - избледнява пред очите ни. Младият мъж в опитите си да помогне на любимия си пътувал три пъти по цялата Земя, придобивайки мъдрост и се надявал на чудотворното изцеление. И само с третия опит той успя (благодарение на силата на любовта) да получи чудотворен корен. Момичето се възстановило и славата на корена на живота се разпространявала по цялата земя.

От времето на Киевска Рус е известно за чудодейните свойства на това растение: е добавено към месни ястия, кисело и мариновано, десерти са приготвени и добавени към алкохолни напитки. Лечението на джинджифил беше на разположение на малцина, защото обикновените хора нямаха възможност да си купят корен отвъд океана.

История записва много препратки към живот коренно: в Индийския "Рамаяна", от древногръцките философи, в "Дванайсета нощ" от Уилям Шекспир, както и "Domostroi" XVI век, където е препоръчително да се запази диня корите в пикантен сироп и джинджифил. В пост-революционни времена, търговски връзки, чрез които джинджифила внасят в Русия, са били загубени, и на него за известно време забравил.

Защо е толкова магическо?

Да разгледаме състава на самия продукт:

• цинк;
• калий;
• хром;
• алуминий;
• соли на фосфор;
• магнезиеви соли;
• желязо;
• натрий;
• силиций;
• калциеви соли;
• етерични масла;
• аминокиселини;
• витамини В.₁, В₂, В₁₂;
• аскорбинова киселина;
• смола.

Джинджифилът съдържа най-важните аминокиселини, включително аспарагин, който укрепва нервната система, стабилизира процесите на стимулиране / инхибиране. Просто казано, джинджифилът е отличен антидепресант. Неговият пикантен вкус се дължи на подобно на фенол вещество, наречено гингол.

Това наистина прекрасно вещество дава анестетичен ефект, предотвратява гадене, нормализира работата на храносмилателния тракт, потиска възпалителните процеси в тялото. Учените са доказали, че джинджифил може да предотврати развитието на злокачествени тумори в организма, особено рак на червата.

Как може да ни помогне?

Както официалната, така и народната медицина широко използват редица рецепти за пречистване на джинджифил, както пресни, така и сушени, а също под формата на подправки. Може да се каже, че джинджифилът е уникален лек за много болести и е популярен като превантивна мярка, не на последно място поради отличните вкусови характеристики.

Всички чували за ползите от джинджифил в борбата срещу затлъстяването - това е вярно, а ние се отбележи, че тя е в състояние да спре използването на процеса на стареене в организма в резултат на мощен антиоксидант ефект на вещества, които се съдържат в него. Има основания да се чудя сравнение с корен от женшен и чесън за причината, че е напълно повишава имунитета, има положителен ефект върху нервната система, подобрява умствената дейност и зрителна острота.

Видимо се справя добре с такива състояния като токсикозата на бременни жени и е ефективен и за различни заболявания на жените, включително и за безплодие. Доказано е, че джинджифилът има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт (поради съдържанието на холин), намалява стомашната секреция и има карминативен и спазмолитичен ефект.

Укрепва кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението и понижава холестерола в кръвта, оптимизира сърдечно-съдовата система като цяло. Това е отлично и най-мощно лекарство за настинки и болести на АРИ, както в ранните етапи, така и в тандем с медицинското лечение. Помага при простатит, увеличава сексуалния тонус, се използва при лечението на импотентност. Бори се с паразити в тялото. Успешно приложена при лечението на ставите.

Рецепта за вкореняване на джинджифиловите заболявания на ставите

Благодарение на своите противовъзпалителни и аналгетични свойства, джинджифилът може значително да подобри състоянието със заболявания на ставите и дори да ги излекува, което се доказва от клиничните проучвания.

Има два начина:

1. Джинджифил масло, чиято рецепта е проста: 100 грама джинджифил се настъргват на ренде и се изсипват със 100 грама растително масло (идеално сусам или горчица). След това оставете сместа в продължение на две седмици на тъмно място. Използвайте външно за смилане на проблемни области.
2. Консумацията на най-малко 60 грама джинджифил на ден (като част от пиенето, подправката или самия корен в прясна форма) значително подобрява състоянието още през първите седмици от тази терапия.

Обработката на джинджифил на ставите изисква търпение и редовност.

Джинджифил за здравето на човека

Лечението с простатит на джинджифил е известно от древни времена и също така е доказано, че приемането на джинджифил под всякаква форма допринася за подобряване на потентността и на цялото мъжко здраве като цяло. За лечение и облекчаване на симптомите на заболяване като простатит, можете да подготвите алкохолна тинктура. 10 грама прясно смлян корен от джинджифил се изсипва със 100 грама водка. Инфузията се оставя за 10 дни на тъмно място. Вземете 15 капки три пъти дневно в продължение на 20 минути преди хранене.

Чай от джинджифил за студено пречистване

На лечебните свойства на корена на чудото можете да напишете огромен трактат и ако добавите ревюта, ще бъдете бестселър.

Има много рецепти за лечение на джинджифил, цитираме класическите. Много ефективна рецепта за настинка: 0.5 ч. Л. джинджифил и 1 чаена лъжичка. земята канела налейте 500 мл вряла вода, настояват 10 минути и да на всеки 3 часа за чаша напитка. Ако желаете, можете да добавите мед и лимон.

Друга проста рецепта, която може бързо да достави на крака в сезона на настинки: 3 супени лъжици сушени или пресни нарязан джинджифил корен излее литър вряща вода, добавете 3 супени лъжици лимонов сок (една кутия с вар, оранжево). В охладена напитка добавете мед.

Горните рецепти също са добри при лечение на джинджифил кашлица. Противовъзпалителните свойства на джингол допринасят за измиването на храчки и бронхиалното прочистване. Лечение на лимон и джинджифил е много популярен на Запад, и че ние приемаме като лекарство в много страни се превърна в традиционна напитка, която носи мощно предимство в цялото тяло, особено при студено време.

Джинджифил да помогне на съдовете

Изключителен превантивен инструмент срещу тромбоза и удар укрепва стените на кръвоносните съдове, увеличава тяхната еластичност, понижава нивото на холестерола в кръвта, отличен помощник в борбата срещу атеросклерозата. 400 г прясна корен от джинджифил, 5 тънки лимона и 3 супени лъжици. л. Мед сече и налейте 0,5 литра водка. Тинктурата трябва да е на тъмно място в продължение на 2 седмици, за предпочитане да се разклаща дневно съдържанието. Освен това, след филтриране, лекарството може да се съхранява в хладилника до три години. Вземете това лекарство за един месец два пъти дневно за 1 чаена лъжичка 30 минути преди хранене. Бонусът за такова лечение е антипаразитен ефект, както и подобрение на зрението.

Джинджифил и наднормено тегло

За да възстановите метаболизма, започнете процеса на отслабване, можете да опитате следното напитка: половин чаена лъжичка настърган корен излейте чаша вряла вода, ако желаете, добавете зелен или черен чай, настоявайте 20-30 минути. Трябва да се отбележи, че инфузията с дълги корени дава горчивина на напитката, така че във всяка рецепта за чай, джинджифилът трябва да се отстрани след определеното време, след като се филтрира напитката.

Като бонус към този метод на лечение е увеличаването на имунитета, жизнеността, яснотата на ума и здравословен тен. Тази напитка постепенно намалява теглото (средно загубен килограм на месец), и има прекрасен вкус и аромат, който е огромен плюс, имайки предвид, че дългосрочната употреба на лекарства значително подобрява производителността и общото здравословно състояние.

Джинджифилът не е без грях

Лечението с джинджифил има много широк обхват, но трябва да знаете и за обратната страна на медала. Използване на лечебен корен забранява в следните заболявания и състояния: стомашна язва и дуоденална язва, хепатит, цироза, хемороиди в острата фаза, висока телесна температура, третото тримесечие на бременността, кърменето. Също така си струва да се има предвид, че приемането на средства с джинджифил в състава му е най-добре да не го оставяте вечер, тъй като усилващ ефект може да предотврати заспиване. Ако никога преди не сте взели джинджифил, по-добре е да започнете със суха подправка, тъй като ефектът ще бъде по-слаб и възможните прояви на алергия към този продукт са минимални. Свежият корен е много "термоядрен" и по-силен в неговия ефект, така че си струва да започнете внимателно лечението, спазвайки дозата и препоръките. Лечението на джинджифил, използването му като подправка има положителен ефект върху здравето, но във всичко, което трябва да спазвате, тогава положителните промени няма да отнемат много време.