Когато имате диабет, какво можете да ядете? Диабет мелитус тип 2 - диета. Меню - тип 2 диабет мелитус

Разбира се, всеки човек, поне веднъж в живота, е изправен пред такава страхотна концепция като диабета. Особено като се имат предвид такива факти, че първите данни за тази патология са се появили в древен Египет, а честотата на това в наше време е около 246 милиона. Наистина ужасно число. Затова всеки от нас трябва да знае най-малкото основния минимум от информация за това заболяване, за да се свърже своевременно с лекар и да започне лечение, толкова необходимо за диабета. Какво можете да ядете, какъв начин на живот трябва да водите, как да поддържате здравето си - ако знаете пациента за всичко това и адекватна терапия с такава диагноза, можете да живеете до много старост без почти никакви усложнения.

Първоначални симптоми

Така че, първо трябва да разберете какво представлява това сериозно заболяване. На първо място, захарният диабет е разделен на 2 основни вида: първият (зависим от инсулин) и вторият (неинсулинозависим) - и всеки от тях има различни причини за развитие и методи на лечение. Въпреки това, във връзка с факта, че механизмът на увреждане на кръвоносните съдове и вътрешните органи в тях е честа, а именно, свързана с повишаване на концентрацията на глюкоза в кръвта, тогава те имат същата симптоматика.

Първите признаци, които пациентът може да забележи, са сухота в устата, чувство на постоянна жажда, често уриниране, възможно дори през нощта. На фона на тежките метаболитни нарушения при захарен диабет човек страда от правилна абсорбция и обработка на всички хранителни елементи, особено въглехидрати и мазнини. Поради това, пациентът може да забележи, че е написал или е загубил много тежест за кратко време.

Признаци за прогресията на заболяването

Поради липсата на мощност и съдови тъкани увеличава тяхната нестабилност, времето на кървене се увеличава причинява травма, кожата става по-малко еластична и лесно се подлага на бактериални и гъбични заболявания, в допълнение, там е общ и мускулна слабост, понижена производителност, ускорение чувство на умора по време на тренировка. Въпреки това, тъй като диабет болестта видят само на външен вид, и в същото време в органите необратими разрушителни промени, водещи до сериозни усложнения под формата на пародонтоза, атрофичен гастрит и дуоденит, чернодробна стеатоза, хипертония, атеросклероза и като следствие, коронарна болест на сърцето, диабетна невро- и ангиопатия, както и кома.

Избягвайте всичко това е само един начин: адекватно лечение и грижи за здравето си, и затова на преден план при пациенти с болестта ", диабет тип 2" - диетата, обаче, не се различава от този, който е предназначен за пациенти с инсулинозависим патология. На него ще бъдат обсъдени по-късно, но да се направи това, за да се запознаят с причините за това тежко заболяване, така че всеки да може просто да се обърне внимание на начина ви на живот.

етиология

На първо място, наднорменото тегло на тялото има диабетогенен ефект. Въпросът е, че мастната тъкан има рецептори за глюкоза, основният енергиен субстрат в тялото ни и трансформацията му в мазнини осигурява нормалното й използване. Това обаче може да има отрицателна роля. Защото, ако прекомерно количество мастна тъкан в човешките рецепторите на клетките постепенно изчезват, а оттам и глюкоза няма къде да отиде, а тя продължава да циркулира в кръвта, с което вече не добри последствия. Така че взаимодейства с кръвните протеини, включително хемоглобина, единственият носител на кислород, и нарушава техните функции. В допълнение, той уврежда стените на съдовете, които оказват неблагоприятно влияние върху мозъка, сърцето, бъбреците, периферните нерви.

Други рискови фактори

Оттук произтичат всички усложнения, но влошената ситуация се влошава от намалената мобилност на човек, заседналия начин на живот, използването на лесно смилаеми въглехидрати и мазнини. Ето защо лекарят е задължен да каже на пациента за диабета, какво може да се консумира, какво е по-полезно за него и какво е практически злокобно.

Друг вариант на появата на тази болест при човека е наследственото, т.е. неговото присъствие в близките роднини, защото в резултат се проявява предразположение към такава тежка патология. Това означава, че дори при незначителни грешки в диетата или начина на живот на такъв пациент, диабетът ще се развие много по-лесно и по-бързо, отколкото при хора с несвързана със семейството история. Затова и за тях е необходимо изключително предпазливо меню. Захарен диабет, 2 вида или 1-во, това е, което е по-добре да се избегне, отколкото да се отнасяме към целия живот.

Основни принципи на храненето

За човека храната е не само източник на енергия, но и основен субстрат за изграждане на нови клетки и регулиране на метаболизма в съществуващите. Определена диета е необходима за всяко заболяване, но най-вече в този аспект тип 2 захарен диабет.

Диета за тази патология е ключова, защото най-малката грешка в храненето води до скок на кръвната захар, което може да причини кома. Неговата обща схема е проста и добре позната: абсолютно не да се пие алкохол и газирани напитки, мазни и пържени, прекалено солени храни, кисели храни, консерви, месни продукти като колбаси и салами, полу-пушени и много подправки. Ключовата връзка е точно нарушен глюкозен метаболизъм и следователно няколко функции имат диабет. Какво можете да ядете с тази болест и как да разчитате, ще разберем по-нататък.

Стойността на храненето за пациента с ендокринолог

Всяко парче храна, което човек яде, минава дълъг път първо по стомашно-чревния тракт, а след това вътре в съдовото легло и клетките. И всеки от компонентите му е рационално изразходван или разпределен за ненужни или вредни. Особено специално внимание трябва да се обърне на тези, които имат страшна диагноза "захарен диабет" в тяхната медицинска история. "Какво мога да ям?" - въпросът е съвсем категоричен и отговорите му са лаконично подредени в разнообразни брошури, плакати, статии.

Това означава, че е достатъчно да се учат на болестта, нейните лечебни схеми и характеристики на храненето са добре запознати с всеки ендокринолог и дори много граждани на други професии, както и всички пациенти трябва да бъдат сигурни, да се помни, че всяко парче набързо изядени забранените храни може да им коства живота си! Напротив, правилното хранене ще им даде възможност не само да се подобри прогнозата на заболяването, но и да се облекчи състоянието им, намаляване на телесното тегло. Лекарите имат много поколения, ярките умове медицина отдавна разработени всички пациенти, така че остава само да се съобразят с препоръките, не е толкова трудно.

Строго забранено

Условно казано, всичко, което прилича на захар, т.е. бяло, не може категорично да се използва при захарен диабет. Това, което можете да ядете, не е всичко останало, това е отделен въпрос. Пациентите трябва да изоставят ориз, продукти от брашно от най-висок клас - както пшеница, така и ориз.

Също така не можете да направите всичко, съдържащо захар, и особено във връзка с изобилие от мазнини. Това са всички сладкиши, сладкиши, шоколад, сладолед, бонбони, сладко, мед и други сладкиши. Също така си заслужава да се откажете от тези плодове, които съдържат много глюкоза. Това са грозде, банани, сливи, череши и кайсии. От такива продукти, пациентът вече ще получи хипергликемия и дори ще добави друга храна на върха, тъй като няма да бъдете пълни с плодове. В допълнение, всички висококалорични (мазнини месо, колбаси, пастети, консерви в петрола, семена и ядки, майонеза) също са строго забранени в диабет. Какво можете да ядете сред млечните продукти е отделна тема.

Струва си да се ограничи

Така че, за да изтриете от вашата диета следва заквасена сметана, сирене, извара, с масленост повече от тридесет. Кефир, ферментирало печено мляко - със съдържание на мазнини не повече от един и половина процента. Други продукти, които отговарят на тази рамка, са разрешени в ограничен брой. Също така, не злоупотребявайте с нискомаслено месо и домашни птици (отлепвайте задължително!), Зърнени храни, картофи, царевица и бобови растения, както и растително масло и яйца. Важно е да се да се яде, така че да се улесни храносмилането, което е, малко по малко, не преяждане, равномерно разпределят порции през целия ден. Това ще ви помогне да усвоявате по-добре храната и да не прекомервате захарта в кръвта. Ако говорим по-подробно за зърнените култури, по-предпочитани са елда и овесена каша. Pyshenka и mank не трябва да се използват.

Допуска се в каквото и да е количество

Тези продукти включват всички тези, които са нискокалорични и съдържат глюкоза в минимални количества. Това зеленчуци като краставици и домати, зеле, патладжан, тиквички, пипер, постно риба, прясна зелена (спанак, маруля, киселец, лук, и т.н.), кореноплодни зеленчуци като моркови, ряпа, репички и ряпа. А също и зелен фасул и гъби. Всички тези продукти са силно питателна, пълни с витамини и фибри груби фибри, което помага на храносмилането и подобрява клетъчния метаболизъм.

Митът, че джинджифилът може да се използва за диабет, е изключително неоправдан и погрешен. Този продукт съдържа много въглехидрати, които само допринасят за увеличаване на теглото, а ефектът му върху сърдечно-съдовата система може да бъде опасен, тъй като неговите патологии често придружават пациентите с това заболяване. Позволява се да се пие чай и кафе без захар или с подсладители, както и с минерална вода.

Общи препоръки

За по-лесно запомняне на вашата диета, таблицата с продукти с диабет е много полезна. Това е "светофар", в червената светлина трябва да се поставя категорично забранена храна, жълто - ограничена и зелена - разрешена във всякакви количества. С такъв "асистент" скоро ще свикнете с вашата диета и ще привлечете приятелите си към него със същата болест. В допълнение към диетичната терапия, трябва да помните и други начини за намаляване на телесното тегло: физическо обучение, частично хранене, повече витамини. Строго е забранено пациентите с диабет да гладуват, защото това ще доведе до рязък спад на глюкозата в кръвта и може да причини кома или дори смърт.