Защо ерусаловият артишок е полезен при захарен диабет?

За съжаление захарният диабет "расте по-млад" и обхваща все по-голяма аудитория. Статистиката потвърждава, че в Русия официално са регистрирани пациенти захарен диабет около 3,5 милиона души., но действителният брой на диабетиците е в близост до 9 милиона. изплаши номера, тъй като според прогнозите на Световната здравна организация през 2025 г. пациентите с "болестта на захар" ще бъде два пъти по-голяма. За да ви научи как да ядете (и по принцип да живеете), човек, който е изложен на риск, курсове за диабетици са отворени. Училището за диабет помага да се направи правилната диета, да се изчисли сумата хляб единици в продуктите, ви учи да изберете правилните храни и да ги подготвите.

Какво трябва да знае диабетът за болестта си?

Както казват те, кой е предупреден е въоръжен. И за да не се изправи пред неизвестната опасност с привидно безобидна титла, трябва да си представим причините за появата на болестта и методите за борба с нея. Както знаете, диабетът е заболяване, свързано с липсата на производство на инсулин - ензима на панкреаса. Патологията е от два вида. Като правило ендокринологът казва, че е възможно да се яде и да се пие с един или друг вид диабет без страх и от какво трябва да се въздържа. Каквото и да е, захарният диабет предполага специални условия на хранене и живот на пациента. Трябва да се помни, че допълнително натоварване върху храносмилателната система и тялото като цяло може да доведе до неконтролируемо увеличаване на захарта в кръвта. Това е изпълнено с усложнения, и ако вече сте болни или имате генетично предразположение към диабет, по-добре е да се придържате стриктно към диетата.

Какво да ядем диабетици?

Някои храни имат особено ценни свойства, които могат да намалят захарта в кръвта на пациента. Например, ерусалимският артишок с диабет е незаменим продукт в диетата. Способността му да регулира метаболизма на мазнините, намалява кръвната захар, намалява телесното тегло при диабетици, прави този продукт много полезен за здравето. Използвайки ерусалимския артишок при диабет, можете да направите своя собствена диета - пълна, питателна, но без излишни мазнини и въглехидрати, вкусна и разнообразие.

Салата от ерусалимски артишок са ястия, които не само активно понижават захарта, но също така допълват тялото с калий, магнезий, силиций и цинк. Той съдържа фибри, инулин и пектин, способни да се свързват и отстраняват от тялото продуктите на разпадане и увреждане метаболизъм. Ерусалимският артишок със захарен диабет насърчава имунитета и намалява риска от инфекциозни и вирусни заболявания. В допълнение, инулинът, съдържащ се в този продукт, активно стимулира работата на червата и черния дроб. Използването на ерусалимския артишок при захарен диабет е възможно да се постигне подобрение в състоянието на съдовете, което е задача номер едно за пациентите. Растението има благоприятен ефект върху всички органи и системи на тялото, така че се използва за лечение на панкреатит, гастрит, дуоденит, колити и стомашни язви.