Диета в гладно преди Великден: ​​меню, диета

Знаеш ли колко много гладували, препоръчани от църквата, дни в годината? Според някои данни, в зависимост от промените и повече или по-малко стриктно спазване, те са от 180 до 280, което е най-голямо. Цифрата е наистина впечатляваща! Освен това трябва да се спазва диета в гладуване, заедно с други възможни въздържания. Но това не означава, че по време на строг или неудобен глад, вкусен и задоволителен обяд или вечеря е невъзможно. В света има маса чисти ястия,

Строги и не строги

Както е известно, според народната мъдрост "постенето не е в корема, а в духа". В Руската православна традиция има най-много четири дни-дълги, обширни пост (Великата, Петър, Успение, Коледа), както и почти всяка седмица пост в петък и сряда (с изключение на няколко седмици), три дни бързо. Като правило, "пост" е разделена на строг и не-строг и практикува сурова храна и временно въздържание от храна (за монаси, отшелници и аскети в основната). Но все пак трябва да се помни, че диетата в постите не е панацея за всички болести. Освен това, неуспехът да се позволи изповедници на гладно за бременни жени, възрастни хора, пациенти с различни заболявания, и деца.

Какво може и не може да се яде?

По време на строг пост Забранено е да се ядат животински продукти (включително яйца и хайвер), както и хлебни изделия. Разрешени зеленчукови продукти, чайове, целувки, порции (но само на вода, а не на мляко и без участие на масло). В несправедливо - можете да ядете риба и морски дарове, растително масло. Така че тази диета в пост - за загуба на тегло е много подходяща.

Зеленчуци, плодове

Това със сигурност е позволено като основно ястие. Диетата в пощата в по-голямата си част се състои от тези важни за пълното хранене на нашите телесни продукти. В допълнение, те съдържат микронутриенти и витамини, полезни за хората и необходими - особено в контекста на неадекватното приемане на обичайните животински протеини по време на гладуване.

• От плодовете са най-достъпни в средната лента: ябълки от много разновидности, сладки и кисело, сладко, кайсии, круши. От екзотични - портокали, мандарини, лимони, банани, които също са много наскоро в магазините и те са доста "разумни" за цената. Ако няма пресни, свежи от градината, продукти (например през зимата), използвайте консервация. Конфитюри, кисели краставички, салати, плодови напитки и сокове, особено домашно приготвени продукти - достоен вариант на храненето по време на гладуване.
• Диета в пост може да се състои също от зеленчуци и кореноплодни: моркови, картофи, цвекло, лук, зеле. Вече от един от тези продукти можете да приготвите стотици ястия, които могат да се консумират.

Гъби, ядки

Те са традиционно източници на протеини по време на гладуване. Използват се гъби от всякакъв вид и с различна степен на обработка: сушени, осолени, пресни. И ядките са просто огромно разнообразие. Въпреки това, не забравяйте за разумния процент: чаша нарязани орехи в даден момент е сериозно предизвикателство за стомаха и черния дроб! Максималната норма на консумация на ядки, с оглед на тяхната хранителна стойност и енергийна стойност - 50-100 грама на ден.

Каши

Диета в пост за загуба на тегло не е пълна без зърнени култури от различни видове зърнени култури и зърнени култури. По принцип, овесена каша е полезно всеки. Въпреки това, през последните години, "подхлъзване" в статията в пресата за вредата от определена зърнена култура. Но по-скоро става въпрос за размера на потреблението и съвместимостта на продуктите. Особено полезни: овесена каша, елда, пшеница, пшеница (по-добре смачкани), ориз. Не забравяйте в пост да готви каша на водата, а не както се използва за много - на мляко или с добавка на краве масло. Те са забранени в периода на записване!

Диета в пост

Традицията на наблюдението на този пост определя израз на любов и преданост към Спасителя и предшества фестивала на Неговото възкресение. Всички четиридесет и осем дни на смирение, телесни и духовни, християни бързо. В края на краищата, без да се пречиства духът, целият обред на отпочиване става обикновена диета. Така че, помняйки това, през този период е особено необходимо да се грижим за чистотата на собствените си мисли, да изключваме гнева и лошите емоции.

Самата диета в пост преди Великден също трябва да изглежда по-строга, отколкото например в Коледа. В много дни се препоръчва да се яде храна, която не е термично обработена (сурова храна). Така че, например, трябва да ядете през първите четири дни от седем седмици пост. И в първата - е желателно и напълно се въздържат от ядене. На първия петък, напротив, подсладено със захар или медена храна е добре дошло. В китката неделя можете да ядете риба и морски дарове. В Лазарев събота е хайвер.

Забележка: отваряне на църковния календар тази година, и погледнете колко сметки по един или друг празник по време на Великия пост (защото много от тях са "плаващи", а именно, в различни години се пада на различни дати от месеца). И вече във връзка с тази информация, коригирайте менюто си.

Диета на гладно преди Великден. Някои Рецепти

Е, като цяло, принципите на храненето за вас, най-вероятно, вече са ясни. Сега нека говорим за ястия, които могат да бъдат приготвени. Те се отличават с голямо разнообразие. Наистина, погледнете съществуващото изобилие, разбирате, че човек с пълни умения може да направи без храна на животинска основа. Тъй като рецепти са много, а статията е малка, ще дадем само няколко от най-популярните.

салата

Обикновено, всички познати, вероятно от детството, винегрет са много популярни ястия по време на постенето. В него има много зеленчуци, в които има витамини и микроелементи, някои аминокиселини. Освен това, това е доста леко калорично брашно, което бързо се абсорбира от тялото.

Ще ни трябва: голямо цвекло, три кисели краставички, три големи картофа, моркови. Всички зеленчуци са заварени, изцедени, нарязани на кубчета. Разбъркайте добре и добавете малко растително масло (но ако постът е строг, можете да използвате сапун вместо краставици - няколко лъжици).

Оризова каша със сушени кайсии и ядки

Сварете чаша ориз, докато не се раздробява. Сушени кайсии (сушени кайсии) без кост), напълваме с вряла вода и я финишим. Орех плевели в хоросан. Разбъркваме всичко и ядем с удоволствие. Когато това е позволено, можете да добавите една супена лъжица мед към бъркотията и разбъркайте. Можете да добавите и стафиди тук.