Зърнени култури и маслодайни семена

По-голямата сума на продукти, консумирани ежедневно световното население, гарантирано най-важният клон на селското стопанство - производство на културите, в основата на който през цялото време се считат за зърно и маслодайни култури. Нека да поговорим за тези важни компоненти на индустрията, постиженията и перспективите.

зърнени храни

Зърнените култури представляват най-значителната част от общия обем на произвежданите в световен мащаб селскостопански продукти. Те нарастват с 60% от обема на цялата обработваема земя, а в някои държави напълно заемат засетите площи. Това не е изненадващо, тъй като тези култури са основната основа на храненето на населението на всяка страна, значителна част от съотношението на животните и необходимите суровини, често основната за много отрасли. Почти 80% от световното производство на зърно е взето от пшеница, царевица и ориз. Нека да поговорим за тези растения.

пшеница

Известна от древни времена, културата заема водеща позиция сред зърнените култури. Селективната работа по отглеждането на нови, по-устойчиви сортове не спира за един час, поради което в различни региони, отглеждани, адаптирани към местните условия на сорта. Най-продуктивните площи за отглеждане на тази билка са равнините на Америка и Канада, култивираните полета на Аржентина, Русия, Австралия, Китай и други страни и континенти.

ориз

По отношение на размера на културите, оризът, който е основната храна за жителите на Азия, е на второ място в света. Тази култура е основният компонент на много индустриални зони, отпадъците от които допълват хранителната дажба на добитъка. Специфична технология за отглеждането на ориз е възможна само във влажни тропически региони, така че географските райони на нейното производство определят географски южните и югоизточните страни на азиатския континент. Безспорен лидер в отглеждането и събирането на ориз - Китай, сериозни производители - Япония, Тайланд, Индия.

царевица

Нейната употреба е традиционно: храна и фуражна култура. По мексикански произход, царевицата е термофилно растение, чието отглеждане се концентрира на места с лек топъл климат с умерени географски ширини. Основните области на производството му са американските равнини, разположени на юг от Големите езера. Най-големите износители на царевица са страните от Северна и Южна Америка.

маслодайни семена

Маслодайни растения са растения, от плодове или семена, от които се получават мастни масла.

семена маслодайни култури съдържат до 60% мазнини и са основата за производството на растителни масла, които имат безценно хранително или техническо значение. Те се използват като храна или суровини за довършителни работи и смазочни материали се използват при печене, сладкарски изделия, консервиране, фармацевтичната и парфюмерийната индустрия, в производството на бои и др.

Маслиновите семена включват различни ботанически видове семейства: тиква, маслини, бобови, букови, борови, еуфорбиални, цервикални и много други. Има много от тях, пълен списък на семействата на тези растения се състои от повече от 30 имена. Произведените от тях масла днес съставляват 70% от размера на всички мазнини, консумирани в света.

Прогресивните идеи за заместване на животински мазнини с растителни продукти и относителната наличност на тези продукти значително увеличиха интензивността на тяхното производство и продажби в последно време. Развиващите се страни, специализирани в отглеждането на маслодайни семена, намаляват износа на петрол във връзка с развитието на собствените си преработвателни възможности и продават не суровини, а крайни продукти.

Маслините са растения, които имат ценни тонизиращи свойства - чай, вар (кафе), малц (какао). Те се отглеждат в много ограничени райони - в тропиците и субтропите, т.е. местата на тяхното производство са съсредоточени в няколко южноазиатски страни - Малайзия, Индия и др.

Характеристики на производството на маслодайни семена в Русия

Въпреки факта, че в Русия по-голямата част от площите, разположени в зони с доста суров климат, както и площ на земеделските земи са концентрирани в умерените и континентални ширини (в Поволжието, Сибир, Prikavkaze, Урал и в Далечния изток) на традиционния селскостопански сектор, включително отглеждането на маслодайни семена растения, интензивно се развиват. Производството на селскостопански продукти в Русия обхваща много селскостопански сектори, с изключение на отглеждането на екзотични растения, които не са адаптирани към местните условия.

Три господстващи вида зърнени култури са известни също като маслодайни култури на Русия - слънчоглед, соя, изнасилване. Техните култури заемат почти 4 милиона хектара и се отглеждат за производство на растително масло и брашно с високо съдържание на протеини. Маслата се използват при готвене, брашно - като част от дажбата на животните.

Фактори, влияещи върху отглеждането на културите и етапите на тяхното производство

Култивирането на тези растения зависи от чисто териториалните фактори: климатични особености, състав и плодородие на почвата, географско местоположение. Например в сухите зони на суха почва царевицата е слабо развита, а високата влажност и силните дъждове предотвратяват добри добиви на пшеница. Ето защо, винаги е имало важна роля за планиране на обема на културите и за посрещане на изискванията на някои растения с климата в региона.

Има 4 етапа, в които се разделя целият процес на производство на зърнени и маслени растения:

• подготовка на почвата;

• засяване;

• Прибиране на реколтата;

• Предоставяне на условия за съхранение и транспортиране до потенциални купувачи или преработватели.

След това нека да говорим за отглеждането на маслодайни култури, които заемат основните култури района на Русия.

слънчоглед

Слънчогледът, представляващ маслодайни култури, е универсално растение. Той винаги има постоянно високо търсене в страната, тъй като повечето растителни масла са произведени от слънчоглед. Маслото е известно с високите си вкусови качества, то е добре изчистено от примеси по време на производствения процес. Обхватът на потреблението на този продукт е обширен: той е в търсенето за хранителни цели, той се използва в производството на бои, лакове, горива и смазочни материали, при производството на сапуни. Отпадъците - кейк и брашно - са отлична основа за производството на фураж. Отглеждайте слънчогледа като декоративно растение и отлично растение с мед. С усилията на животновъдите, в културата са въведени дори и каучуковите видове.
Слънчогледът е най-продуктивен в топлите райони с плодородна черна почва. Той се нуждае от дълга растителност, и по време на цъфтежа - доста висока температура на въздуха (25-30 ° C) и осигуряване на почвена влага. Установена е максималната добива до 45 центрора на хектар. Най-успешните в отглеждането на слънчоглед в Русия са южните, централните и Приволски федерални области.

соя

Една маслодайна култура също е от родния източен Азия - соя. Неотдавна той се отглежда в страната, но тя е много популярна и заема обширна територия в Далечния изток (Амур региона и Хабаровск територия) и Черно Земята, представени Ставропол и Краснодар територия. Обхватът на отглеждането на соя е ограничен, тъй като култура на дълъг ден, изискванията за сравнително влажен и топъл климат. Пазарните анализатори изтъкват твърдението, че в следващите няколко години, реколтата на соя ще се удвои в резултат на огромния работата избор, резултатите от които днес е броят на признатите сортове, адаптирани към по-тежки условия на растеж.

Леко потребление на соя в на хранително-вкусовата промишленост в Русия компенсира постоянното нарастване на търсенето за него като изнасян продукт, който лесно се купува в чужбина. Освен това, от началото на века се наблюдава рязко увеличение на потреблението на фуражи за животни на база соя, което осигурява добро увеличение.

изнасилване

Огромно семейство, наречено "маслодайни култури", включва изнасилване, което разширява площта, по която се е превърнал в един от приоритетите на аграрната политика на Русия. Днес изнасилваните култури са се увеличили с 1 милион хектара. Рапичното масло с високо съдържание на ненаситени мастни киселини е отличен хранителен продукт. В чужбина, за предпочитане е слънчогледът да заеме водеща позиция в Русия, така че пазарът на този продукт да е гарантиран в обозримо бъдеще.

Изнасилването е ценно като фуражна и пчелна култура. Зелената маса и семената на растението отиват да хранят животни, чието хранене се попълва, и отпадъците от производството на масло - пемза и брашно. Продължителността на цъфтежа на рапицата е 30 дни, което позволява използването на културите като хранителна база за пчелите.

Също така отбелязваме фитосанитарното действие на тази култура, способността й да съхранява органични вещества в почвата, значително подобрявайки структурата.

По този начин, маслодайните семена и зърнените култури са в основата на селскостопанския сектор - растениевъдство.