Кармали - порода прасета с най-вкусно месо

Мечтата на всеки производител на пици е да има такива прасета, които да имат ранна сексуална зрялост, да раждат голям брой прасенца, да ядат малко и да ядат евтино и да растат много бързо. Те не боли, те са спокойни по природа и най-важното е, че месото е вкусно. И тази мечта се сбъдна. Кармали - порода прасета или по-скоро хибрид, който притежава всички тези качества.

Чудо прасе

Ефектът на хетерозис в хибридни кръстове винаги има голям успех. При кръстосването индивидите винаги дават по-жизнеспособно потомство. Тук също хибрид от свински джобове, обявен за нова порода, е голям успех за производителите на свине. Хибридните прасенца се раждат по-големи, растат бързо, са непретенциозни в храната, не се разболяват. Хибридът на джоба е много успешен, той наследи най-добрите качества от родителите на две породи, като виетнамски vislobryuhaya (brazier) и корейски тревопасни. От ковано желязо Кармал получи прилична тежест, а от корейското свинче - бърз растеж, ранна зрялост и многообразие.

Как е произлязло свинете от хибрид?

Кармали - порода свине уникален. При извличането на този хибрид имаше два вида. Обичайният джоб с първото пресичане и кралския джоб с повторно пресичане.

• Обичайният джоб се получава чрез пресичане на корейско тревопасно прасе и кантарион (виетнамски). Този вид има всички предимства на хетерозис, но вкусът на месо е по-нисък от кралския джоб.
• Кралският джоб се показва при по-дълбоко, повторно пресичане. Тук, напротив, свинята мангала пресича с глигана корейски. Хибридните свине майки, получени от тази двойка кръстосват с глиганна мангала (виетнамски). В резултат на това смесване на хибридния и чистокръвния мангал се получава кралски джоб. Такова прасе има повече мангала гени, което има благоприятен ефект върху качеството на месото. Месото на кралския джоб се счита за деликатес и се продава по-скъпо от обичайното.

Как изглежда едно прасе?

Кармали - порода прасета, наподобяващи диви свине. Те са големи и шафрани. Дългата им коса е къдрава. Дори цветът на прасенцата прилича на малки нерези. Така че често тялото им в ранна възраст има надлъжни ленти. И вълната върху тях е толкова дълго, колкото на глиганите. Праскови в цветни джобове. Те са черни, кафяви, червени, сиви и оцветени. Младежкият растеж е висок на краката и много мобилен. Глиганите и свинете не са като гърбици. Те са по-подходящи, това е от корейския тревопас.

Свинете нямат абсолютно никаква агресия, не се борят помежду си и не нападат домашни любимци и домашни птици. Дългият палто от животни позволява дори и в суровия ни климат през зимата да живее без топла плевня. В слана и прасета и прасета са щастливи да ходят на улицата. Достатъчно е да се прегради ходенето с мрежа-рабица. Кармалите не копаят, те не търсят убежище. Те са любопитни животни, така че понякога стоят с предните си крака на оградата, за да видят какво е извън оградата. В свободния кръг семейството поддържа постоянно стадото, като диви свине.

Свински джобове: Отзиви за прасета

Кармалите са много популярни сред фермерите и любителите на свинете. Всички, които решиха да имат тези прекрасни прасета в стопанството си, останаха много доволни от избора на нова порода прасенца.

На един месец прасенцата са напълно независими, ядат всичко (овесена каша, трева, зеленчуци). Бързо увеличаване на теглото. Не се разболявайте, не е необходимо да ваксинирате, препоръчва се само да се предотвратят червеи, кожни вредители и болести. Тази порода расте добре в свободното си разстояние, от втория месец от живота като цяло може да живее без покрив над главата си. С възрастта лентичките на гърба на прасенцата изчезват и придобиват цвят за възрастни. Когато избирате тази порода свине, трябва да обърнете внимание на външния вид на животното. Очите трябва да блестят, косата трябва да е без плешиво място, опашката да е суха и усукана. Прасето трябва да е подвижно и с добър апетит.

Удивителната плодовитост на джобовете

На 4-месечна възраст пауч достигне пубертета и може да носи потомство. Ето защо, при наличието на развъждане на свине в стадото, първото потомство на свине майки се довеждат на 8-месечна възраст. Опорос не причинява проблеми на собственика, самата свиня се справя с всичко. Изненадващо плодотворна порода. Кармали е порода прасета, които произвеждат до 20 здрави прасенца наведнъж. А прасенцата са големи, новородени, приличат на триседмични деца от породата корейски тревопасни. Забележително е, че майката има достатъчно мляко за всички, те не се нуждаят от допълнителни грижи от собственика. Седмица по-късно прасетата започват да ядат трева, а след две - овесена каша. На възраст от един месец прасетата могат да бъдат отделени от свинята. Свината отново влиза в лов и може да зачене нов потомък. При интензивно използване на свинете от нея една година може да получи 50 или повече прасета.

Какво да се хранят с прасетата?

Прасетата на хибридния кармал са непретенциозни в храната. През лятото те могат да бъдат цял ​​ден на свободна паша. Вечер хранете овесена каша или зеленчуци. Тези свине могат да ядат натрошени зърна, хранителни отпадъци и в същото време да наддават добре. През зимата те получават сено и фураж или захарно цвекло и, разбира се, овесена каша. Можете да захранвате свинското месо. Като цяло, какво да се хранят на прасетата, собствениците не особено притеснява. Млечните свине от този вид са няколко пъти по-евтини от традиционните породи.

При всяко угояване, дори и най-интензивно, прасетата от породата Парма не образуват дебел слой мазнини. Максимумът е малък слой подкожна мазнина. Кармали - порода прасета, която се оценява благодарение на високия вкус на месото. Тя е нежна, сочна, постно, като цяло, истинска деликатес.