Пъпеши, чиито сортове едва ли ще опитаме

Какви са пъпеши, които са почти невъзможни за вкус в Русия в общия ред?

Испански пъпеши

Днес, само при специални поръчки в елитните супермаркети можете да намерите испански варианти, които се отличават с безпрецедентен вкус и вкус. Тези, които са ги изпробвали поне веднъж в живота си, че такива плодовете от тази южна страна нямат конкуренти в света.

Как изглеждат тези пъпеши? Сортовете не се различават по отношение на външното обжалване, защото те не са жълти, а зелено-зелени. Размерът също е малък, което на пръв поглед донякъде затруднява ценителите на този деликатес. Но просто трябва да опитате този плод с нежна плът, магическа миризма и тънка последователност, както разбирате, че е великолепно. Гурметите, които са посетили повече от една страна, отбелязват, че испанските проби имат тънка кора. На пазарите този плод се появява от края на юли и се реализира до есента.

Бразилски продукт

Къде другаде са отглежданите вкусни пъпеши? Сортовете, които се внасят по време на зимния сезон в Бразилия, като испанците, но имат по-малко ярък аромат, с бяло месо, умерено развит средата с кости, тънка кожа. Плодовете също имат зелен цвят. Потребителите смятат, че тези пъпеши са съвсем обикновени по вкус, което може би е причинено от дълги срокове на транспортиране от Южна Америка.

Плодове от Узбекистан

Истинските любители на пъпеши, чиито сортове са повече от една и половина, трябва да отидат в Узбекистан, където има такова разнообразие. Тук този плод се нарича райски деликатес и вярва, че е достоен за чувства, равносилни на любов към жена. В Узбекистан това растение е култивирано от първия век на нашата ера, така че наистина има какво да опитате.

Ако стигнете до фестивала пъпеш Kovun sayli в края на лятото - началото на септември, можете да опитате най-добрите образци на сортовете "Gokcha", "torlama", "АК-Новобранец Khorezm" от древни времена е известно, Khorezm zemledeniya зона. Това носи пъпеши "ak kosh", "shakar-steam" от долината Фергана. област Ташкент доставки прибързано "Kokcha", "АК Kal разум" и варианти с твърда плът, като "Гълъб оранжево" или "Гълъб zelenomyasoy" и др.

На руския пазар навлизат само твърди проби, докато в Узбекистан могат да се ядат сортове с тънка плът, защото те не са трудни за консумация. те са слабо транспортирани. Местните жители консумират пъпеши както в прясна, така и в изсушена форма, а вкусът и ароматът на плода се запазват напълно след това лечение.

Много разнообразие от пъпеши "амал" често се срещат в магазините през сезона. Този удължен плод е достатъчно голям (до 4 кг, се предполага, че колкото повече е, толкова по-добре) с жълто-зелена кожа в големи пукнатини. Смята се, че това е най-сладкото разнообразие от пъпеши на руснаците. Кожата на плода е тънка, консистенцията на добри проби е като сладолед, който се топи в устата.

Сортът на пъпеш "торпедо", всъщност, сортът не е така, така че в търговските мрежи се наричат ​​"амали" за тяхната форма. Като цяло, това растение има много разновидности, включително ниско съдържание на захар и удължена серпентинова форма ("adzhur", "tarra"). Такива плодове в Южна и Централна Азия се консумират вместо краставици.