Морски зърнастец: рецепта, свойства, ползи

Всеки знае, че морският зърнастец е много полезно зрънце. Не за нищо, отдавна се използва в руската народна медицина. Тя кашля и кашля и изцелява изгарянията. Следователно, морски зърнастец се наричат ​​чудовище и сибирски ананас. Заводът напълно заслужава всички тези ласкателни епитети, защото съдържа много полезни вещества и витамини.

Съберете малки портокалови плодове с трънливи клони - мъгла. Но от него можете да направите много вкусни и полезни неща. Например, масло. Да, морският зърнастец също съдържа мазнини, което го прави по-калоричен от другите плодове и плодове. От него можете да приготвите конфитюр, сироп, компот, сок, желе и алкохолни напитки. Тази статия е посветена на въпроса как да се направи морски зърнастец от морски зърнастец. Нищо не потиска жажда за летен ден, като тази напитка. Morse от морски зърнастец е не само вкусно и полезно. Той също така насища организма. И няма да е трудно да се заваряват.

Ползите от морски зърнастец

Плодовете на това студено устойчиво дърво съдържат цял ​​куп витамини. На първо място, това е каротин и производни, B1, B2, C, K, E и PP. Много морски зърнастец и полезни органични и мастни киселини (оксалова, винена, ябълчна, фолиева, линолова, олеинова). Танините, съединения, съдържащи азот, желязо, манган и бор имат положителен ефект върху организма. От плодове от червено масло се извлича, което се използва широко в медицината и козметологията. Плодовете от морски зърнастец, дължащи се на минимално топлинно третиране по време на производството, запазват всички свойства на пресните плодове.

Между другото, когато замразите, ползите от плодовете също не се губят. Дори кората на растението се използва в медицината. В крайна сметка съдържа серотонин - вещество, което оказва положителен ефект върху нервната система. Растителните листа са богати на фитонциди, танини, аскорбинова киселина, микроелементи.

Морски зърнастец: полезни свойства

Ако искате да излекувате кашлица, трябва да пиете сока на този плод с мед. Инфузия на морски зърнастец ще запълни липсата на витамини и ще помогне с анемията. Маслото е отлично средство за изгаряне. Е, какво е използването на сок от морски зърнастец? Укрепва имунната система. В допълнение, тя напълно се насища - в сто грама съдържа 82 калории. Морс потушава жаждата. Поради високото съдържание на желязо, той повишава нивото на хемоглобина и червените кръвни клетки в кръвта.

Морс е добре да пие, преди да яде. Увеличава секрецията на стомашния сок и храносмилателните ензими. Morse е подходящ за хора с ниско кръвно налягане. Фолиевата киселина води до необходимия продукт за бременни жени.

Seabuckthorn - късно ягодоплодни. Той поддържа темпото със сезона на вирусни заболявания. И за да не улови грипа, е необходимо цялото семейство да пие Морс и други напитки от това чудовище.

Морски зърнастец в храненето на малки деца

Въпреки общопризнатото предимство на плодовете, те трябва да се дават грижливо на детето, особено като първа допълваща храна. Ярко-оранжевият цвят на зрънцата служи за напомняне, че морският зърнастец може да предизвика алергична реакция в трохите. Прясно изцеден сок ще има отрицателен ефект върху храносмилателната система на тези деца, които страдат от висока киселинност или имат проблеми с черния дроб и жлъчния мехур. Но тук е морски зърнастец, рецепта който включва вода и мед, ще се абсорбира по-добре от трохите от стомаха. облага пие за деца от пет години е извън съмнение. Морс укрепва имунната система, насища тялото с витамини и желязо. Растението от морски зърнастец се нарича дърво на щастие. Серотонинът, който се намира в кората и плодовете, повишава настроението.

Морски зърнастец: класическа рецепта

Тази древна руска национална напитка е много проста. Килограми от плодове трябва да бъдат сортирани, така че гниловете да не се намират, да се изплакват под течаща вода и да се изсушат на сито. След това морският зърнастец трябва да бъде натрошен с дървен разтвор. Кашицу пуснати върху марля, сгънати на няколко слоя, и дават сок. Не изхвърляйте изстискванията. Подгответе сиропа. За да направите това, трябва да заврите три литра вода и без да сваляте тенджерата от огъня, разтваряйте половин килограм гранулирана захар. В сироп лежаха морски зърнастени торти. Сварете в продължение на десет минути. След това изцедете и издухайте. Само тогава изсипете сока. Когато напитката достигне стайна температура, тя може да бъде поставена в хладилника. Morse от рецепта за морски зърнастец предполага да се използва веднага. Може да се съхранява за не повече от два дни в стъклен контейнер с плътно завит капак.

Морз без готвене

Вече споменахме, че морският зърнастец има една уникална черта. Нейните плодове по време на замразяване запазват всичките си полезни свойства. И пийте по едно и също време, не можете да готвите! По този начин, морският зърнастец от замразения морски зърнастец ще бъде още по-полезен, отколкото пресен. Поемаме половин килограм плодове от хладилника и ги слагаме в гевгир. Ще изчакаме, докато морският грах напълно се размрази. След това го слагаме в купа и я замесваме с дървен разтвор. Кашицу изсипа половин литър гореща гореща вода. Добавете захар (достатъчно и три супени лъжици, но за сладки зъб може и повече). Разбъркайте добре, така че кристалите да се разтворят напълно. Филтрирайте напитката с марля и я охладете. Можете да добавите две кубчета лед към очилата.

Мед Плод

В тази напитка полезните свойства на двете съставки се комбинират. Мед и морски зърнастец - отлично средство за кашлица и болки в гърлото. Как да приготвяме продуктите от тези продукти? Първо измиваме и изсушаваме плодове. Освен това го слагаме с дървени петлици. Добавете естествения и не много дебел мед - две чаши плодове две супени лъжици. Сместа отново се пюре. След това се разрежда с половин литър охладена преварена вода. Филтрирайте, изсипете очила, добавете ледени кубчета.

Морс от полезни плодове

По-горе описахме как да си направим напитка от един морски зърнастец. Но това не означава, че не можете да добавите други плодове към него. С боровинка или карамелин напитката ще се окаже още по-вкусна и полезна. Как да се приготвим от смес от плодове? Ако използвате твърди боровинки, ние го правим. Два вида плодове се смилат в миксер, стиснете сока. Запълваме торти с вряла вода и готваме за около десет минути. Филтрирайте, добавете захар към вашия вкус и сок. Меките боровинки изискват различен подход. За тази рецепта е подходящо замразеният морски зърнастец. В горещата вода (1 литър) изсипваме плодовете. Най-добрата смес е: 600 грама морски зърнастец и половината от боровинките. Приведете водата в кипене. Извадете от огъня и настоявайте за половин час. След това филтрирайте напитката през сито. Плодовете допълнително изтръгват. Ние комбинираме сок с бульон. Добавете захар или мед на вкус.

Морс с добавяне на цитрусови плодове

За тази напитка е по-добре да се вземат сладки видове: портокали, мандарини, pomelo. Как да направите цитрусови плодове от морски зърнастец? Рецептата съветва първо да изхвърлите плодовете и пулпата от портокали. След това кората на един плод трябва да се настърга на голям ренде, излива един литър вряща вода и се вари в продължение на двадесет минути на слаб огън. Следващият отвара се филтрира. Добавете чаша захар и отново я поставете в огъня. Когато течността се свари, отново го охлаждаме. Добавяме сок от морски зърнастец-цитрус. Ние смесваме и служим.