Как да се вари морски зърнастец: направете вкусна и много полезна реколта за зимата

Морският зърнастец е истински склад за полезни вещества: съдържа почти всички витамини от група Б, както и C, E, K и други. Богат е на киселини, флавоноиди, микроелементи. За това, как да готвя конфитюр от морски зърнастец, ще кажем в нашата статия. Тази полезна подготовка ще подпомогне имунитета на вашето семейство в студения сезон и ще бъде отлична база за готвене - аромата на плодовете също може да се използва като пълнеж за пайове.

Как да се вари морски зърнастец

За 1 килограм плодове имате нужда от:

• половин килограм гранулирана захар;
• 800 ml чиста филтрирана вода.

Изплакнете плодовете, ги изцедете в гевгир и ги изсушете. От определеното количество вода и захар готваме сиропа и го оставяме да къкри за 10-15 минути. След това трябва да се филтрира през няколко слоя плат или марля. Изсипете течността в зърната, разбъркайте и оставете да остане за няколко часа, можете също да я оставите за нощта. След това излейте сиропа и го сварете отново за около 10 минути, поставете го в задръстване на Бери и се вари, докато омекне. Тя може да се определи по следния начин: една чаена лъжичка лъжичка битови съдържанието на тиган, сложете върху чиния - ако разпространение, сладко не е готов - ако не, то тогава е напълно възможно да се отстрани от печката. След това опаковайте детайла върху бурканите и го поставете на тъмно място до зимата.

Замръзнало от морски зърнастец: рецепта с ябълки

Много вкусна и изключително ароматна реколта ще бъде получена, ако комбинирате плодове и плодове в една рецепта. Вземете:

• 1 кг морски зърнастец;
• 1 килограм сладки ябълки;
• един и половина килограма гранулирана захар.

Изплакнете плодовете, вземете ги, ако е необходимо, и ги смилайте с миксер или месомелачка. Добавете към захарта и разбъркайте добре. Измийте ябълките, поставете ги в саксия с вода и гответе за една четвърт час. След изчеткване на плодовете, отстранете семената и ги нарязайте на четвъртинки, след което ги смилате и в блендер, докато се разтопи. Комбинирайте го с морски зърнастец, разбъркайте и поставете тигана на огъня - гответе до варене и след това - за няколко минути. Готово. Разстила се на кутии и се съхранява за съхранение до зимата студено.

Как да готвя пивоварната от биволско питие: друга проста рецепта

Този път предлагаме да го направим събиране на реколтата за зимата от плодове без ями. Ще ви трябва:

• 1 кг пресен морски зърнастец;
• един и половина килограма гранулирана захар.

Плодовете се измиват и сортират, поставят се в малка тенджера. Тя трябва да се постави върху водна баня и да готви морският зърнастец до момента, в който стане много мек. След известно време охладете зърната и ги разтъркайте през ситно сито или ги изцедете през темето. В резултат на овесена каша, излейте определеното количество захар, поставете върху огъня и го пригответе. Jam от морски зърнастец без семена в неговата консистенция ще изглежда като желе (в охладена форма), но ще вкуси като пресни плодове. Опаковайте детайла над бурканите, запечатайте капачките и ги съхранявайте на хладно място или можете да ги охладите.

Как да се вари морски зърнастец и орехи

Това не е обикновена рецепта ще бъде за всеки вкус, и ако сте уморени от обичайната подготовка и искате нещо по-изискан, вземете:

• килограм морски зърнастец;
• 200 грама белени орехи;
• 2 чаши чиста вода;
• един и половина килограма гранулирана захар.

Измийте и изсушете плодовете. Можете да олеснете орехите и да ги накълсите в миксер, но не и в трохи, трябва да имате малки парченца. Ако няма миксер, просто го нарязвайте с нож. Пригответе захарен сироп от определеното количество съставки, оставете го да се излее малко и след това поставете в панкреаса. Пригответе ги за 20 минути, разбърквайте от време на време, след това ги извадете от чинията и леко ги охладете. Сега е време зърнастец - Сложете плодовете в саксия, за да се постави обратно огън, нека заври и след това се обърнат за определяне на газ до минимум и се готви за около половин час. Съставено - охлажда се и се поставя на кутии. Сега знаете как да се вари варенето на морски зърнастец - класически и с различни добавки. Такава подготовка ще диверсифицира вашата домашна консервирана храна за зимата и ще бъде полезна за цялото семейство през студения сезон.