Химическият състав на ореха. Орех: състав, ползи и свойства

Няма човек на земята, който никога не е опитвал орех веднъж в живота си. Но как расте, не всеки знае. Плодовете узряват по дървета, достигащи височина от тридесет метра. Голям брой клонове се простират от багажника под ъгъл от 90 градуса. Корените на дървото могат да достигнат седем метра дължина и да растат с диаметър до четиридесет метра. Радиусът на багажника е около един метър. продължителност на живота орех

орех, химичният състав, който разглеждаме в изделието, е от огромна полза за организма. И не само неговите ядки са ценни, но абсолютно всички компоненти. Как могат да бъдат използвани? Ще научите за това от статията.

Състав на ореха

Орехът се състои от черупки, прегради и сърцевини. Всички тези компоненти са много популярни в научната и народната медицина. Не бързайте да изхвърлите обвивката на плода, защото тя може да служи като отлично лекарство за повишено кръвно налягане, алопеция, безсъние, както и средство за епилация.

В дяловете на този плод спектърът на действие е още по-голям. Те се използват в диабет, отслабен имунитет, затлъстяване, ишиас, изпотяване, диария, атеросклероза, йод недостатъчност и хипертензия.

Ядките се използват за храна в чиста форма, но не забравяйте, че дневната доза не трябва да бъде повече от 0,1 килограма.

Химическият състав на ядката

Какъв е химическият състав на ореха? В 100 грама продукт съдържа: 11.1 грама въглехидрати, които са подразделени на прости и сложни, както и диетични фибри. Съдържанието на протеини е 15,2 грама, а този елемент се състои от взаимозаменяеми и незаменими аминокиселини. Най-високото ниво в тези плодови мазнини (полиненаситени, мононенаситени, наситени киселини): само 65,2 грама. Редица минерали включва желязо - 2910 грам, калций - 98 мг, фосфор - 346 мг магнезиев - 158 мг цинк - 3090 мг, калиев - 2 мг натриев - 2 мг. Витамин състав орех oreha- бета-каротин (A) - 50 мкг, В1 - 0,341 мг, Е - 0.7 мг, В6 - 0,537 мг, В3, или RR - 1.1 мг-B2 - 0,15 мг B9 - 98 мкг. Орехът има висока калорична стойност, която е около 700 kcal на 100 g.

Зелен орех: състав

Оказва се, че една незряла гайка има по-голям брой лечебни свойства, отколкото една зряла, тъй като тя има различен състав. На първо място е съдържанието на витамин С. Факт е, че колкото повече ядката достига зрялост, процентът на този витамин става по-нисък. В младите плодове има и витамини от група Б и А, Е, РР, а също така е наситено с киселини - палмитинова, линоленова, линолова, олеинова и много други. Наличието на антиоксиданти спомага за подмладяване на тялото. Съдържанието на солите на К, Mg, P, Fe и Co също не заема най-малко място в терапевтичния му ефект. Зеленият орех помага при лечението на вирусни заболявания и убива хелминти. Но с всичките си предимства, този плод не трябва да се яде в никакъв случай, тъй като съдържа голямо количество танини.

Орехова черупка: състав

Какъв е съставът на черупката от орех? Той съдържа витамини, алкалоиди, кумарини, стероиди и фенол карбоксилни киселини. От черупката се приготвят отвари и различни тинктури, както и съставка на козметични кремове, скраб. Тази част от плода също има противовъзпалителни свойства. Използването му е подходящо за заздравяване на рани. Тинктура от алкохол помага при лечението на цервикална ерозия и като тромботичен агент се използва прясно приготвен отвара.

Обвивката на зрялата ядка, както вече беше споменато, е популярна в козметичната индустрия и служи като съставка за приготвянето на различни кремове и скраб. Като част от козметичните продукти тя изпълнява функциите на премахване на мъртвите клетки на кожата, изглаждане на тена и подпомагане на лечението на рани.

Пепел от орехова черупка

След изгарянето на черупката от плода на ореха се образува пепел, която също се използва ефективно за лечение на язви. Тъй като резултатът от този вид терапия е положителен, пепелта и виното се добавят към получената пепел. И същият състав се прилага върху главата, за да се възстанови растежа на космите, тъй като това народно лекарство се бори с микробите.

Пепелта в чиста форма се използва вместо активен въглен, тя се справя добре с радиацията в храната и водата.

Орехови дялове

От преградите на зрял плод се приготвят бульони или тинктури. Тези народни средства могат да запълнят липсата на йод в организма, да подобрят обмяната на веществата. С тяхна помощ можете да изгубите излишните килограми, да укрепите имунната система и нервната система. Тинктура от преградите перфектно се справя с кашлица, хипертония, стомашни и чревни заболявания. Той се използва и като противотуморен агент и се използва допълнително при лечението на онкологични и женски заболявания.

Орехови ядки

Невероятно, сърцевината на ореховия плод прилича на мозъка. Някои хора вярват, че тези продукти активират умствената дейност. И това мнение не е погрешно.

структура орехи и ползите за тялото са взаимосвързани. Ядрото съдържа голямо количество калий, магнезий и витамин Е, което осигурява нормалното функциониране на сърдечния мускул и увеличава устойчивостта на организма срещу различни заболявания, включително настинки. Подобряването на паметта със сигурност ще се прояви, ако всеки ден да ядем две ядки. И ако ядете два пъти повече плодове, тогава тялото ще бъде пълно с антиоксиданти, които ще играят важна роля в превенцията на рака.

Масло от орех

По-полезен орехово масло? Съставът му е много богат. Той съдържа минерали, витамини, включително мастни киселини и манган. Редовната му употреба намалява процентът на холестерол, напълно се справя с пречистването на съдови плаки, диатеза, лечение на хронични рани, гноен очни заболявания, заболявания на пикочо-половата система, се използва за констипация, тя помага прочистване на черния дроб.

Приготвяне на лечебни продукти от орех

Използването на много сладки храни не донесе на тялото подходящи предимства. И ако направите смес, състояща се от мед, сушени кайсии и орехи, не само можете да ядете този продукт, но и да получите по-добре.

Ако разгледаме всяка съставка поотделно, тогава има такава картина. В сушени кайсии съдържа много витамини В, но по-малко от А и С. Медът винаги е бил полезен продукт и този компонент само ще подобри полезните свойства на продукта. Каква е ролята на ореха тук? Състав на витамини и минерали в гръцките ядки гайка е полезно. Това вече беше споменато по-рано.

Така че, нека да пристъпим към непосредствената подготовка на средствата. Състав: мед, сушени кайсии, орех. Всички компоненти трябва да се вземат в стъкло. Изсушените кайсии и ядки от ядки се свиват в месомелачка и се подправят с мед. Между другото, можете да добавите чаша стафиди и един лимон. От тази смес е възможно да се правят сандвичи: както вкусно, така и полезно. За да получите по-голям ефект от употребата на това народно лекарство, се препоръчва да я ядете не повече от два пъти на ден, за предпочитане на празен стомах.

Само при редовното прилагане на десерт сърдечната дейност се коригира и се намалява рискът от заразяване с вирусни заболявания. Неговата употреба за превенция на хиповитаминоза също ще има положителни резултати.
Разбира се, има в това лекарство и специфични противопоказания, например, алергични към някои видове продукти, наличието на камъни в бъбреците и пикочния мехур, остра сърдечна недостатъчност, присъствието на или предразположение към диабет.

Маслото от зрели плодове може да бъде закупено в аптеките, но е лесно да се приготвите и вкъщи. За да направите това, вземете половин килограм плодове и ги поставете в пещта за десет или петнадесет минути, след което се охладете и смилайте, след като добавите ножа към морската сол за храна. Маслото е готово.

Отвара от преградите на плодовете също не се усложнява при готвене: половин чаша прегради се изсипва в половин литър вода. Тази смес се вари около петнадесет минути, след което се охлажда напълно и се филтрира. Като приемате една супена лъжица три пъти дневно и ежедневно, ще наситете тялото си с йод, което ще се усеща значително в благосъстоянието.

Подготовката на алкохолната тинктура на преградите е следната: септури от двадесет ядки се прибавят към петстотин милилитра водка и се настояват за 1,5 седмици. Тинктура помага при инфекциозни заболявания на гърлото, както и при лечение на стави с ревматизъм.

Някои противопоказания за използването на орехи

Въпреки факта, че съставът на ореха е богат и основно съставките са от голяма полза за тялото, има някои противопоказания. Настойки и отвари направени от орехови прегради, не трябва да се вземат при невродермит, остър гастрит, ангиоедем, екзема и псориазис.

орех, химичният състав, който обмисляме, няма да има положителен ефект, когато се опитва да загуби излишните килограми, тъй като съдържанието на калории е доста високо.

Няколко съвета за избор на орехи

За да получите полза от яденето на орех, не скъпете за закупуване. Купуването на плодове на ниска цена не бива да изключваме факта, че те може да не са подходящи за хранене. Важно е да се обърне внимание на влагата на гайката, ако тя изглежда влажна, може би е остаряла. Ако имате отлично усещане за миризма, то дори и с миризмата можете да разберете дали си струва да използвате продукта или не. И не купувайте изчистени ядки, те са много по-скъпи и не е известно как са били почистени и къде са били всички тези времена.

В заключение, искам да кажа колко нашата природа е предоставила за здравето, защото яденето на естествени продукти в разумни количества, можете да останете с весело настроение. Основното е, че не бъдете мързеливи, за да изучавате полезните свойства на нейните подаръци. Само при условие, че хората спазват нормите за правилна храна, има възможност да останат не само здрави и красиви, но и да бъдат полезни за обществото.

Бъдете здрави!