Защо орехът е гръцки? Откъде идва това име?

орех

В необятността на интернет, можете да намерите много рецепти за печене с Херинга ядки (това се нарича ботаника), но се продава навсякъде. Орех, може би най-достъпен, той се продава в почти всички супермаркети, магазини и т.н. В допълнение, деликатес е популярен не само в Русия. Но от обикновените потребители малко хора се чудеха защо орех се нарича гръцки, а не гръцки.

История на орехите

Смята се, че първите плодове Волошан се появяват много отдавна, но те са се увеличили в Персия. Но археологическите находки на този орех са направени в Турция, Швейцария, Италия, Китай и Индия. Плодове Voloshsky се считат за най-старите от всички съществуващи. Историята защо орехът - гръцки, започва няколко века преди нашата епоха.

В Древна Персия, само елитът може да яде волоските ядки. Обикновено те били сервирани на масата от царе и техните прислужници. Ето защо скоро това орех започна да се нарича кралски.

В Персия плодовете Волошиан нарастват в Месопотамия. Ако вярвате в думите на историците, това е живописно място с огромна територия. За пръв път плодовете от Волоших се споменаваха в писмо още преди нашата ера Кодът на Хамураби. Но защо ядките се наричат ​​орехи, ако са израснали в Персия? И тъй като за гърците те станаха символ на живота.

Популярни растения също оставят своя белег в гръцката митология. Може би мнозина си спомнят легендата за любовта бог на виното Дионис и дъщерята на цар Кария. Когато момичето почина, Дионис превърна любимата си в дърво от орех.

В Гърция първите дървета от тези ядки са много малки, а ядките са няколко пъти по-малки от тези, които могат да се купят днес. Когато гърците видяха огромните и вкусни плодове от персите, те бяха изненадани, че това беше същата орех. След това в Гърция орехът започва да се нарича персийски и се опитва да гарантира, че плодовете са по-големи.

История на заглавията

И така, откъде идва името на ореха? Персите наричали плодовете царски, гърците - персийски. Това е благодарение на по-голямата степен на римляните, че сега познаваме този глупак като грък.

В Италия растенията дойдоха по неизвестна причина, но те бяха внесени от Гърция. Римляните не биха могли по никакъв начин да излязат с името на ореха и накрая го нарекоха царския жълъд Юпитер (Юпитер - това е основният бог в римската митология). Тогава защо орехът е гръцки? Но тъй като по някаква неизвестна причина името не се придържаше. Тогава започна да се нарича само орех. Години по-късно, а може би дори векове, когато ядките бяха постоянно доведени до Рим, хората се нарекоха гръцки орехи. Това име е свикнало.

В Русия легендарните плодове са донесени през 14-ти или 15-ти век. Но защо е орех, наречен гръцки, а не гръцки? Отговорът е прост! Тогава те бяха наречени гръцки, защото думата "гръцки" не беше използвана в речта. Днес думата "гръцки" отдавна се счита за остаряла.

Интересно е, че в Афганистан една ядка се нарича "четири мозъка", защото плодовете от Волоши са много подобни на половинките на мозъка. В някои европейски страни, като Франция, Испания и Италия, орехът просто се нарича орех. И в Германия, Чехия, Полша, Украйна, Англия и много други страни, плодовете се наричат ​​ядки на чужденци.

Използвайки думата "гръцки"

След като разбрах защо ореха се нарича орех, трудно е да не се обръща внимание на такова интересно прилагателно. Смята се, че думата "гръцки" е била използвана в обикновените хора, но не е така. Това прилагателно е било използвано от такива писатели като Усачев и Гогол и изключителен руски филолог Дмитрий Николаевич Ушаков пише, че тази дума е остаряла, но е запазена в някои специални имена.

Защо е орехът гръцки в съвременната Русия? Това се случи точно в случая, когато изглежда, че има неактуална дума, която никой не използва и няма да използва в речта. Да, сега е наистина невъзможно думата "гръцки" да бъде намерена в съвременните книги, в речта, в интернет ... Но когато хората изведнъж спряха да използват това определение, най-вероятно би било глупаво да се промени името на плода. Така че ореха и остава gatskim.

Орех в ботаника

Друга причина, поради която тези ядки се наричат, е свързана с ботаниката. Гръцкият философ и учен Theophrastus е основател на такава наука като ботаника. Той е описал за пръв път плодовете в книгата си. Може би орехите са кръстени на Гърция, не защото ги продават в Европа, а после в Русия, за разлика от персите, а защото наученият грък, който първо описва тази орех, му е дал подробно описание.

Предимствата на ореха

Преди няколко века градинарите откриха това орехови дървета Невъзможно е да се засаждат в диапазона от 20-25 метра от други растения, тъй като те са склонни да отделят токсично вещество в почвата. Когато учените доказаха този факт, започнаха да проверяват дали има нещо токсично в самите ядки и стига до следното заключение.

Този мулета е добър за тялото, като никой друг гайка. Съдържа витамини и минерали B1, B2, B3, B4, B5, B6, Е, цинк, магнезий, калий и желязо. Интересно е да се знае, че в състава на ядките аскорбиновата киселина е почти 50 пъти по-голяма, отколкото в цитрусовите плодове.

В древни времена бойците използват орехи, за да излекуват раните си, а също и да намалят апетита. В същото време те произвеждат от тези невероятни ядки и лекарства за поглъщане.

Съхранение на орехи

През септември се появяват прясно отглеждани и събрани ядки. Най-добре е да купувате ядки, т.е. нечисти. В черупката, ядките могат да лежат почти 8 месеца от датата на покупката (ако не са свежи). Ядките без черупки са доста фини. Те винаги трябва да се съхраняват в хладилника. И за още по-дълго съхранение, можете да поставите белите ядки в тесен сак за храна и да ги оставите във фризера.

Защо орехът е гръцки, досега никой не знае със сигурност. Това не е написано в книгите, учените не правят доклади по тази тема. Но въпреки това такъв въпрос е много интересен и всеки ден поне малко хора мислят за него.