Хранителна стойност и съдържание на калории - орех, като най-доброто средство за поддържане на умствената активност в тялото

Трудно е да си представим по-често срещаната гайка в нашата страна, отколкото гръцката. Въпреки факта, че местната земя на това дърво е Централна Азия, днес насажденията с орехи могат да бъдат намерени в умерения климат на северното полукълбо. Днес тя се използва широко не само като храна, но и като подправка за приготвянето на различни ястия. Също така е важно да обърнете внимание на високото съдържание на калории. Орехът, благодарение на високата си хранителна стойност, може да се използва и като хранителна добавка, която е особено важна за всички хора, които спазват различни диети.

орех тя се препоръчва да се използва при диабет, защото сред хранителните вещества в състава са цинкът и манганът, които намаляват нивото на захарта в кръвта на човек. Освен това допринася за частичното възстановяване от някои форми на анемия, дължащо се на съдържанието на кобалт и желязо в ядките. По този начин, да се яде орехи може и трябва да бъде направено за всички без изключение.

Хората от умствената работа, както и тези, чиято работа е свързана с постоянно нервно напрежение, няколко ядки на ден може да се препоръча за намаляване на стреса и успокояване на нервната система. Хранителни факти орехите надхвърлят дори изпълнението на някои плодове, така че орех има почти всеки селищен двор, както и вилна зона. Източните лекари често предписват използването на такива ядки не само за нормализиране на кръвното налягане, но и за подобряване на работата на органите на вътрешната секреция.

Днес много хора обръщат голямо внимание на такива концепции като хранителна полезност и съдържание на калории. Орехът в това отношение има значително предимство пред много продукти, тъй като калорийната му стойност е около 600 kcal. Ядрата на зрелите ядки съдържат в значително количество много свободни аминокиселини, които са необходими на човешкото тяло за здравословното функциониране на вътрешните органи. Освен това, имайки добри антиоксидантни свойства, той чудесно противодейства на окислителните процеси, които влошават еластичността на съдовете.

Но плодовете на ядката - това не е всичко. Сравнително ценен продукт в него са листата, които съдържат голям брой танини, както и жълтия пигмент на флавоновата група. Поради специфичното вещество на алкалоидите, които са богати на зелени орехови листа, те се използват широко в козметиката и медицината. Голяма практическа стойност има масло, което също има висока калорична стойност. Ореха, между другото, се използва и в парфюмерийната индустрия, където се извършва боядисването на вълнени платове в светлокафяви и жълти цветове. Дори черупката и кората на ореха съдържат каротин, танини и аскорбинови киселини.

Ако младите ядра са богати на аминокиселини, тогава зрелите ядки съдържат вече много протеинови вещества и витамини В. Освен това много малко хора знаят, че има и витамин С, много по-голям, отколкото в лимон. По този начин общото количество полезни хранителни вещества от орех е толкова голямо, че само 400 гр. този продукт ще осигури на човек всички необходими хранителни вещества през деня.

По този начин, енергийна стойност орехите са много големи и затова в народната медицина от незапомнени времена са използвани инфузии и отвари от ядки. Така например, отвара от дяловете в ядката на ядката помага не само да се справи със стомашните заболявания, но също така има укрепващ ефект върху сърдечния мускул. зелен орехови листа често се използва за лечение на малки изгаряния.

Обобщавайки на полезните свойства на този продукт, ние бихме искали да добавим, че съдържанието на калории на орех е с много висок, но балансиран състав на витамини и минерали, и можете да го използвате като хранителна добавка за някои ястия.