Ползите и калоричното съдържание на червените ябълки

Днес хората все по-интензивно започват да следват това, което ядат и как ядат. Що се отнася до ябълките, винаги и винаги е било казано, че те са много полезни и безопасни за фигурата, но напоследък това становище е под въпрос. Каква е истината? В действителност, калоричността на червените ябълки не е толкова голяма, ако се ядат сурови. Ябълките съдържат захари, които не са разделени в тялото наведнъж, така че те не допринасят за отлагането на мазнини. Също така, червените ябълки съдържат много витамин С и почти никаква мазнина. Ако ги използвате ежедневно, тялото се нормализира воден баланс. Хранителните специалисти казват, че калоричността на ябълките, червено или зелено, помага да се запази жизнеността на човек. Влакната и пектинът, съдържащи се в тези плодове, помагат да се очисти тялото на токсините и да се подобри храносмилането.

Калорично съдържание на червени ябълки: основна информация

В деня на всеки човек се препоръчва да яде поне един ябълка. Калорична стойност 1 бр. може да се изчисли въз основа на следното съотношение: на 100 грама ябълки представляват 47 калории. Тяхната хранителна стойност: 0.4 грама протеини - 9.8 грама въглехидрати - 0.4 грама мазнини и почти 2 грама диетични фибри. Основният интерес в състава на ябълките е представен с вода (87%). Голяма и красива ябълка с диаметър около 7,5 см тежи около 200 грама. Тези плодове съдържат и полезни микро- и макро елементи като манган, желязо, флуор, молибден, йод и др. В допълнение към витамин С, червените ябълки са източници на витамини B, E, H, PP и K. Трябва да се отбележи, че калорийната стойност на една ябълка осигурява около 5% от необходимата част от калориите за един възрастен организъм. Използването на пресни плодове помага за понижаване на холестерола, укрепване на имунитета, нормализиране работата на ендокринната система. Учените са доказали, че ежедневната употреба на 2 ябълки в продължение на 8 седмици допринася за нормализирането на холестерола в кръвта. В диетата се препоръчва да се включат повече зелени ябълки (те съдържат по-малко въглехидрати и повече витамини), но червено и жълто не са забранени.

Какво определя калоричното съдържание на червените ябълки?

Жълтата ябълка, която току-що е била разкъсана от дърво или просто яде сурово, е диетичен продукт, който е обичан за своята сочност, сладост или кисело мляко и приятен аромат. Но ако ябълката се изпече или изсуши, концентрацията на съдържащите се в нея вещества се увеличава, тъй като нивото на водно съдържание намалява. Това е причината, поради която съдържанието на червени ябълки се покачва. Например, в 100 грама изпечени ябълки съдържа около 80 калории (почти два пъти повече, отколкото при пресните плодове), а в сухите плодове - почти пет пъти повече. По време на топлинна обработка или по време на дехидратация витамините, които се съдържат в продукта, също се унищожават. Яжте пресни ябълки и предпазвате тялото си от болести и заболявания, започнете да се чувствате весели и по-млади!