Как да отворите кокосов орех. Аборигените го направиха след 15 секунди

голям палмови плодове кокосови не толкова отдавна стана толкова популярна в европейската кухня, въпреки че ориенталски готвене отдавна използва тази гайка. Полезни свойства на "целулоза" и "мляко" се оценяват достатъчно високо. Това е нискокалоричен и хранителен продукт. Използвайте го под формата на пулп, малки парченца или люспи.

Добрият кокос е надарен с много течност. Можете да определите присъствието му, ако леко разклатите гайката. В случай, че не се чува звук от пръскане на мляко, отложете такива плодове, доколкото е възможно. Не е изключено, че по време на транспортирането кората на кокоса се е спукала, а през малката пукнатина цялата влага остава. Такива ядки бързо се влошават и се разпадат.

С характеристиките на една гайка всичко е ясно. Решихте да го купите и да се поглезите с "плодовете на аборигените". И тук ви чака изненада. Много от тях прекарват много време и много нерви, защото не знаят как да отворят кокосов орех. Повярвайте ми, не само във филмите, хората хвърлят ядки в стената или на асфалта. Безпомощното побой (дори и с чук) на черупката може да се премести за един час. Нека разгледаме най-простите методи, как да отворите кокосов орех без много усилия.

Народите, които паднаха пред краката си кокосов орех, изненадва не повече от нас, гръцкият, почиства този силен плод само за 15 секунди или дори по-бързо. За тези цели се нуждаете от невероятно остър клечка, който обикновено се изрязва от дървото и се усъвършенства от години на движение. Когато наблюдавате този процес, който се извършва от 10-годишно дете отстрани (да речем в Малдивите), впечатлението се създава неволно, че тайната е как да разкриете кокосов орех само на генно ниво.

Ако смятаме, че нашите познания за кокос често се ограничават до шоколадови бонбони със съответните пълнители и прахове под формата на стърготини, как да се отвори кокосовият орех и дори да не ударите мръсотията, хората знаят далеч от всички. Всичко не е толкова трудно. Всичко, което ни заобикаля, има някои слабости. Да започнем с най-простите.

Интересувате ли се от орехово мляко и не ви интересува как да отворите кокосов орех? Искате ли да опитате тази влага, която е толкова похвалена от една четвърт от света? От инструментите се нуждаете само от фиксирана отвертка (кръстче). Ако обърнете внимание, ще видите, че има три "очи" върху гайката. Това е единственото място, което не е покрито със слой от непроницаеми черупки. Няколко точни хитове и ще имате идеална дупка за тръбата. Фактът, че сте проникнали в гайката, ще чуете звук, подобен на отварянето на сода. Пийте с удоволствие!

Като алтернатива на отвертка, можете да използвате малък нож и дори спица. Изберете себе си, което е по-удобно за вас. Сега нека разберем как да отлепим кокосовата обвивка от черупката и да стигнем до целулозата. Като се има предвид, че не всяка къща има идеално изчистена голяма ключалка, подобна на мачете, ще използваме обикновен чук.

В лявата ръка вземаме кокосов орех, чук в дясно. Като държим гайката, ние психически нарисуваме екватора. Сега кратки, не силни удари често побеждаваме на "изтеглената" линия по обиколката на кокосовата оранжерия. Процесът отнема 2-3 минути, в резултат на което тялото дава красива пукнатина. Трябва само да премахнем двете половини на защита. Тъй като орехът е покрит с тънка кожа, той лесно се нарязва. Доста проста манипулация на въпроса как да се отвори кокос е прекрасно изчерпана. По този принцип и почистват тези ядки са все още древни местни жители.

Трябва да се отбележат следните неща относно вкусовите качества. Кокосово бръснене, който се продава в чанти, има или същия вкус, или дори по-добър. Плътта на новооткритата ядка не е особено влажна, въпреки млякото, но е доста суха. Що се отнася до самото мляко, може само да се отбележи, че послевкусът прилича на бреза шоколад, натоварен с брезов сок. Преди да купите отново кокос, мнозина ще размишляват, но си заслужава.